Οι συμμετοχές συρρέουν για τον έκτο NYIOOC

Παραγωγοί ελαιολάδου από όλο τον κόσμο καταχωρούν τις μάρκες τους για τον έκτο ετήσιο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, επιβεβαιώνοντας ότι κατάφεραν να ξεπεράσουν μια ακόμη δύσκολη περίοδο συγκομιδής και να προετοιμάσουν τα προϊόντα τους για τη μεγαλύτερη σκηνή του ελαιολάδου.

Οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των ελαίων τους και ότι είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη. - Curtis Cord, NYIOOC

«Βλέπουμε έντονο ενθουσιασμό από κάθε περιοχή», δήλωσε ο Curtis Cord, ιδρυτής του NYIOOC και εκδότης του Olive Oil Times. «Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις σε ορισμένα μέρη, οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των ελαιολάδων τους — και είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη».

Πέρυσι, αναλύθηκαν 910 συμμετοχές από 27 χώρες — αριθμός ρεκόρ — κατά τη διάρκεια της τετραήμερης εκδήλωσης, του μεγαλύτερου διαγωνισμού ελαιολάδου στον κόσμο. Ο Cord, ο οποίος νωρίτερα φέτος άλλαξε την επίσημη ονομασία της εκδήλωσης σε NYIOOC World Olive Oil Competition, δήλωσε ότι αναμένει άλλη μια ισχυρή παρουσία για την έκτη διοργάνωση.

Στην πραγματικότητα, στο NYIOOC του 2017 βραβεύτηκαν περισσότερα ελαιόλαδα από ποτέ — ένα σημάδι ότι, όπως είπε ο Cord κατά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, «οι προσπάθειες για την παραγωγή εξαιρετικού ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο αποδίδουν καρπούς — οι παραγωγοί σε κάθε περιοχή ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας και ανέβασαν τον πήχη».

Οι νικητές του NYIOOC παρουσιάζονται στον ιστότοπο Best Olive Oils — τον δημοφιλή διαδικτυακό οδηγό όπου χιλιάδες άνθρωποι αναζητούν καθημερινά μάρκες με υψηλή βαθμολογία. Ο Cord δήλωσε ότι η ομάδα του εργάζεται πάνω σε σημαντικές βελτιώσεις του οδηγού που θα επεκτείνουν ακόμη περισσότερο την εμβέλειά του για το NYIOOC 2018. «Τελικά, ο στόχος μας είναι να κάνουμε τις νικήτριες μάρκες να γίνουν γνωστές. Εργαζόμαστε πάνω σε νέα κανάλια και διεπαφές για να προσεγγίσουμε περισσότερους ανθρώπους με αυτά τα εξαιρετικά ελαιόλαδα», δήλωσε ο Cord.

Αυτές οι πρωτοβουλίες θα επεκτείνουν επίσης την εμβέλεια του Best Olive Oil Marketplace (γνωστού ως «BOOM»), της πύλης που έχει δημιουργήσει το NYIOOC, όπου άτομα και επιχειρήσεις μπορούν να αγοράσουν τις νικητήριες μάρκες απευθείας από τους παραγωγούς και τους εμπόρους που τις διαθέτουν. Φέτος, το Marketplace θα λανσαριστεί επίσης διεθνώς σε βασικές αγορές.

Τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου NYIOOC 2018 θα ανακοινωθούν σε συνέντευξη τύπου στις 26 Απριλίου, αμέσως μετά από τέσσερις ημέρες αναλύσεων από δεκαοκτώ από τους κορυφαίους ειδικούς γευσιγνώστες στον κόσμο.

Ο Cord διόρισε δύο νέους κριτές στην επιτροπή, τη Δρ Karolina Brkić Bubola από την Κροατία και τον Francisco Ataíde Pavão από την Πορτογαλία, οι οποίοι θα ενωθούν με 16 επιστρέφοντες εμπειρογνώμονες. Η επιτροπή θα χρησιμοποιήσει ένα νέο, αποκλειστικό πρόγραμμα αξιολόγησης που αναπτύχθηκε από το NYIOOC και το οποίο ο Cord χαρακτήρισε ως «την πιο προηγμένη εφαρμογή αξιολόγησης που υπάρχει», η οποία εξαλείφει τη γραφειοκρατία και καθιστά αδύνατη την εσφαλμένη αναγνώριση ενός δείγματος.

Οι παραγωγοί και οι έμποροι μπορούν να εγγραφούν για τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2018 στον ιστότοπο NYIOOC Producer Tools . Τα εισιτήρια για την εκδήλωση θα τεθούν σε πώληση τον Φεβρουάριο.

---