Ο Miciyo Yamada από την Ιαπωνία, η Lina Smith από τις Ηνωμένες Πολιτείες και ο Robert Harris από την Αυστραλία θα οδηγήσουν το φετινό πάνελ.
Η Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) ανακοίνωσε τους διορισμούς των τριών ηγετών των πάνελ για την πέμπτη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διακεκριμένου διαγωνισμού ελαιολάδου στον κόσμο.
Σε αντίθεση με άλλους διαγωνισμούς όπου υπάρχει ένας ηγέτης της ομάδας ή επικεφαλής δικαστής, η NYIOOC κάθε χρόνο διορίζει τρεις δικαστές από διαφορετικές χώρες για να ηγηθεί της διεθνούς ομάδας εμπειρογνωμόνων που απαρτίζουν την ειδική ομάδα κριτών.
Οι ηγέτες της ομάδας για το 2017 NYIOOC είναι ο Miciyo Yamada από την Ιαπωνία, η Lina Smith από τις Ηνωμένες Πολιτείες και ο Robert Harris από την Αυστραλία.
Οι κορυφαίοι εμπειρογνώμονες στους τομείς τους, που αποτελούν παραδείγματα της αριστείας του NYIOOC πάνελ.- Curtis Cord, NYIOOC Πρόεδρος
NYIOOC Πρόεδρος Curtis Cord καλούνται οι ηγέτες των τριών ομάδων "κορυφαίους εμπειρογνώμονες στους τομείς τους που αποτελούν παραδείγματα της αριστείας του NYIOOC panel - το κορυφαίο ελαιόλαδο δοκιμάζει στον κόσμο. "
η 2017 #NYIOOC Οι ηγέτες των πάνελ: Miciyo Yamada (Ιαπωνία), Lina Smith (ΗΠΑ) και Robert Harris (Αυστραλία) #toptasters#NYIOOC2017pic.twitter.com/5LPSif3ZvV
- NYIOOC (@nyiooc) Μαρτίου 8, 2017
Λίνα Σμιθ είναι εκπαιδευτικός και σύμβουλος ελαιολάδου με έδρα τη Βοστώνη. Ξεκίνησε την καριέρα της ως χημικός μηχανικός, αναζητώντας έπειτα έναν τρόπο για να ενσωματώσει την αγάπη της για τη Μεσόγειο στην καθημερινή ζωή, ακολούθησε μεταπτυχιακό δίπλωμα στα Ιταλικά στο Middllebury College της Φλωρεντίας. Στην Τοσκάνη, έγραψε τη μεταπτυχιακή της διατριβή για το ελαιόλαδο και έμαθε να δοκιμάζει επαγγελματικά κάτω από τον όψιμο οραματιστή, Μάρκο Μουγκέλι.
Ο Smith διεξάγει εκπαιδευτικά γεγονότα στη Βοστώνη και έχει διδάξει για το Slow Food, το Εργαλείο Γραμματισμού Τροφίμων Harvard και το CCAE στο Cambridge. Είναι ο ιδρυτής του Boston Olive Oil Club, ενός εκπαιδευτικού οργανισμού που διδάσκει το κοινό να κατανοεί και να αναγνωρίζει το ποιοτικό ελαιόλαδο.
Ρόμπερτ Χάρις είναι ένας Αυστραλός εμπειρογνώμονας στην αισθητηριακή αξιολόγηση των ελαιολάδων και ένας συχνός κριτής σε περιφερειακούς και διεθνείς διαγωνισμούς, συμπεριλαμβανομένων των Εθνικών Εκθέσεων Παρθένου Ελαιόλαδου της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιόλαδου και των Βραβείων Royal Melbourne Fine Food.
Οι ηγέτες των ομάδων είναι μεταξύ τους δεκαπέντε διακεκριμένοι εμπειρογνώμονες ο οποίος θα αξιολογήσει τα ελαιόλαδα 800 από τις χώρες του 27 τον επόμενο μήνα, καθορίζοντας τελικά το καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο για 2017.
Τα νικητήρια ελαιόλαδα φιλοξενούνται από τους σεφ, τους αγοραστές τροφίμων και τους απαιτητικούς καταναλωτές που εκτιμούν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας. Τα αποτελέσματα παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα bestoliveoils.org και συνδικάτο παγκοσμίως.
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης παράγεται από την Olive Oil Times, μια ανεξάρτητη δημοσίευση που δεν συνδέεται με οποιαδήποτε ετικέτα ελαιολάδου.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2017, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Απρίλιος 21, 2023
Ο Master Miller στην Ίστρια εξηγεί τη διαρκή επιτυχία του στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Ο Edi Druzetić λέει ότι ένας υπερσύγχρονος μύλος, γρήγορη συγκομιδή και προσεκτικά ισορροπημένα μείγματα είναι τα μυστικά για την επιτυχία της Uljara Vodnjan στο NYIOOC World Olive Oil Competition.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Ενδέχεται. 3, 2023
Διασημότητες της Κροατίας βραβεύτηκαν σε τοπικό διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου
Η επιτυχία στο Ζαντάρ ενέπνευσε ακόμη και έναν πρώην νικητή του Διαγωνισμού Τραγουδιού της Eurovision να εξετάσει το ενδεχόμενο συμμετοχής στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Απρίλιος 6, 2023
Η OPG Uroda κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition με τη βοήθεια των ντόπιων μαθητών.
Αύγουστος 2, 2023
Αφού κέρδισε 10 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί πίσω από την Oliva Malia θέλουν να μοιραστούν τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Σεπτέμβριος 20, 2023
Ο βραβευμένος εισαγωγέας αφηγείται την εξελισσόμενη κουλτούρα του ελαιολάδου της Αμερικής
Ο συνιδρυτής της MillPress Imports, Tim Balshi, λέει ότι η ποιότητα είναι το κλειδί στην ανταγωνιστική αγορά εισαγωγών ελαιολάδου των ΗΠΑ.