Οι Έλληνες παραγωγοί συνεχίζουν να γιορτάζουν το έτος ρεκόρ στο 2020 NYIOOC

Ο εορτασμός των καλών αποτελεσμάτων μετά από μια δύσκολη χρονιά και η αναγνώριση των βημάτων που απαιτούνται για τη συνέχιση της παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα ήταν μεταξύ των θεμάτων που συζητήθηκαν από τους νικητές παραγωγούς.

Συγκομιδή των ελιών για το ελαιόλαδο σωτηρίας.
Ενδέχεται. 21, 2020
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο
Συγκομιδή των ελιών για το ελαιόλαδο σωτηρίας.

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η περιοχή ρεκόρ 69 βραβεία επιτεύχθηκε από Έλληνες παραγωγούς και εξαγωγείς στο NYIOOC World Olive Oil Competition έχει οδηγήσει σε ευρεία γιορτή και χαρά στο τρίτο μεγαλύτερο έθνος παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο.

Ελληνικές Γεωργικές Επιχειρήσεις, από το νησί της Λέσβου, διακρίθηκε ανάμεσα στους συμμετέχοντες από την Ελλάδα φέτος, κερδίζοντας τρία Χρυσά Βραβεία Ακαία, Βιολογική Acaia και αιολικός έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, όλα παρασκευασμένα από την ποικιλία Kolovi, γηγενή στη Λέσβο.

Κερδίζοντας ένα Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC, νικήσαμε με υπερηφάνεια και χαρά. ολόκληρη η οικογένεια αποστολάκη που παράγει λάδι είναι γεμάτη αισιοδοξία.- Κυριάκος Αποστολάκης, Ελαιόλαδο Salvation

"Είμαστε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι που τα ελαιόλαδά μας έχουν απονεμηθεί από το NYIOOC για έκτη συνεχόμενη χρονιά », δήλωσε η διευθύνουσα σύμβουλος Ellie Tragakes. "Πιστεύουμε ότι αυτό μαρτυρεί τη σκληρή δουλειά, τη δέσμευση και την αγάπη μας για αυτό που κάνουμε. "

"Για άλλη μια φορά, ελπίζουμε ότι αυτό θα μας βοηθήσει να φέρουμε την παγκόσμια αναγνώριση στη Λέσβο, το πατρίδα μας στο Αιγαίο Πέλαγος, το οποίο φιλοξενεί επίσης τις ελιές μας », πρόσθεσε.

Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την Ελλάδα

Εν τω μεταξύ, παραγωγός με έδρα τη Φλόριντα, Φόρμες Ellora, είχε ποσοστό επιτυχίας 100 τοις εκατό στο φετινό NYIOOC. Ο Κρητικός παραγωγός κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία ΠΟΠ Κολυμβάρι και ΠΟΠ Μεσσαρά, και τα δύο είναι ευαίσθητα Κορωνέικα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

"Ήμασταν ευχάριστα έκπληκτοι και πολύ ενθουσιασμένοι που είχαμε κερδίσει χρυσά βραβεία και για τις δύο συμμετοχές που υποβάλαμε », δήλωσε ο Praful Mehta, ιδρυτής της Ellora Farms.

"Ήμασταν αισιόδοξοι να κερδίσουμε ένα βραβείο φέτος, καθώς παράξαμε δύο προϊόντα άριστης ποιότητας », πρόσθεσε. "Ποτέ δεν σκεφτήκαμε ότι θα κερδίζαμε δύο Χρυσά Βραβεία και θα πετύχαμε ποσοστό επιτυχίας 100 τοις εκατό. "

Ένας άλλος διπλός νικητής του διαγωνισμού ήταν Alpha Pi από την Ολυμπία, που εξασφάλισε ένα Χρυσό Βραβείο για το Χρυσό μάρκα και ένα άλλο για αυτό Πρωτότυπο μάρκα, και τα δύο είναι μεσαία λιπαντικά Κορωνέικη

"Τα βραβεία ήταν πραγματικά σημαντικά για το Alpha Pi φέτος, το οποίο ήταν δύσκολη χρονιά σχετικά με τις καιρικές συνθήκες και τα εμπόδια στην παραγωγή », δήλωσε ο Δημήτρης Κατσάνος στην Olive Oil Times.

"Όλοι οι συνεργάτες και το προσωπικό μας ήταν εξαιρετικά προσεκτικοί στην παρακολούθηση των συνθηκών στο χωράφι και στο να καθορίσουν πότε οι ελιές ήταν έτοιμες για συγκομιδή, με αποτέλεσμα δύο πολύτιμα χρυσά βραβεία », πρόσθεσε.

Η συσσωρευμένη εμπειρία τους καθιστά καλύτερους κάθε χρόνο, πρόσθεσε ο Κατσάνος, επιτρέποντάς τους να εισέλθουν σε νέες αγορές και να ανταγωνιστούν με καθιερωμένους παίκτες της παγκόσμιας βιομηχανίας ελαιολάδου, παρόλο που Πανδημία COVID-19 έχει επηρεάσει την ανάπτυξή τους.

"Το κλείσιμο σχετικών επιχειρήσεων είχε σοβαρές επιπτώσεις σε εμάς », είπε. "Ωστόσο, είμαστε αισιόδοξοι και είμαστε δίπλα στους πελάτες μας για να καλύψουμε τις ανάγκες τους. Κατά τη διάρκεια του κλειδώματος, είχαμε την ευκαιρία να ξανασχεδιάσουμε τη στρατηγική μας και να προετοιμαστούμε για το μέλλον. "

Συλλέγοντας τις ελιές πίσω από το βραβευμένο με χρυσό βραβείο Cultura Olive Oil.

Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα δύο χρυσών βραβείων κέρδισε ο Ελαϊκός, από τη Νέα Πέραμο στη βόρεια Ελλάδα.

"Ήμασταν ενθουσιασμένοι που λάβαμε δύο Χρυσά Βραβεία στον διαγωνισμό. Μια τέτοια διάκριση σε διαγωνισμούς όπως το NYIOOC είναι πολύ σημαντική για μικρούς παραγωγούς όπως εμάς », είπε ο Χριστόδουλος Ρουμελιώτης, ιδιοκτήτης του Ελαϊκού.

Δείτε επίσης: Ειδική κάλυψη: 2020 NYIOOC

"Αισθανόμαστε επίσης πιο υπεύθυνοι γιατί έχουμε ανεβάσει το φραγμό και οι προσδοκίες έχουν αυξηθεί αναλόγως. Φυσικά, θα εργαστούμε σκληρότερα για να διατηρήσουμε την ποιότητά μας σε υψηλά επίπεδα », πρόσθεσε.

Ο Ρουμελιώτης πρόσθεσε ότι ο τρόπος βελτίωσης της συγκομιδής στην Ελλάδα είναι με την αρχή νωρίτερα και την προσαρμογή στο μεταβαλλόμενο κλίμα.

"Προσπάθησα να βρω έναν ανοιχτό ελαιοτριβείο στις αρχές Οκτωβρίου, αλλά δεν μπορούσα να βρω ένα », είπε. "Πρέπει να καταλάβουμε ότι η σεζόν ξεκινά νωρίτερα από το συνηθισμένο τώρα, ειδικά σε μέρη όπως η Κρήτη και η Πελοπόννησος, όπου ο καιρός είναι ήπιος και οι ελιές ωριμάζουν πιο γρήγορα από ό, τι αλλού. "

Ο Ελαϊκός κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για τους μεσαίο μείγμα και ένα άλλο για ένα μεσαίο Picual.

Η Bläuel Greek Organic Products κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο στο NYIOOC για μια οργανική μονοπαραλλαγή.

Μαζί με έμπειρους βετεράνους του διαγωνισμού, ορισμένοι Έλληνες παραγωγοί έστειλαν για πρώτη φορά δείγματα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη, και εξέπληξαν ευχάριστα τα αποτελέσματα.

Εγώ Αγάπη κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για το Επιλογή Daphnis και Chloe, φτιαγμένο από πρώιμες συγκομιδές ελιών μεσαίας ποικιλίας Γαλανή, από τη Χαλκιδική.

"Αυτή είναι η πρώτη φορά που συμμετέχουμε στο NYIOOC και είμαστε πραγματικά περήφανοι που λάβαμε αυτό το βραβείο », δήλωσε ο ιδιοκτήτης George Pananos στην Olive Oil Times. "Απολαύσαμε πολύ τη ζωντανή μετάδοση των αποτελεσμάτων και το προσκήνιο που παρείχε στα νικηφόρα ελαιόλαδα. "

Ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου, από την άλλη πλευρά, έχει περιθώρια βελτίωσης, υποστήριξε ο Pananos.

"Η Ελλάδα είναι ένας μεγάλος παραγωγός με μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο », είπε. "Πρέπει να συνεχίσουμε να βελτιώνουμε περαιτέρω τις πρακτικές καλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου μέσω της εκπαίδευσης. "

"Πιστεύουμε ότι ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου πρέπει να καταβάλει μεγαλύτερη προσπάθεια για την προώθηση και την εμπορία των ελληνικών ελαιολάδων στη διεθνή σκηνή », πρόσθεσε ο Pananos.

Ακόμα ένα από τα 30 Χρυσά Βραβεία της Ελλάδας πήγε στον Κυριάκο Αποστολάκη, από τη Λακωνία, για το δικό του Σωτηρία έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φτιαγμένο από ένα λεπτό Μυρτόλια.

"Κερδίζοντας ένα χρυσό βραβείο στο NYIOOC, νικήσαμε με υπερηφάνεια και χαρά. Ολόκληρη η οικογένεια αποστολάκη που παράγει λάδι είναι γεμάτη αισιοδοξία », δήλωσε ο Αποστολάκης στην Olive Oil Times

"Ταυτόχρονα, υπάρχει αυτή η αυξανόμενη αίσθηση ευθύνης », πρόσθεσε. "Θέλουμε να διατηρήσουμε πλήρως το υψηλό επίπεδο παραγωγής μας έτσι ώστε να υπερέχουμε και να διατηρούμε αυτό το σημαντικό βραβείο κάθε χρόνο. "

"Το Salvation Olive Oil έχει ήδη αποδείξει ότι είναι εδώ για να μείνει », συνέχισε ο Αποστολάκης. "Η γεύση του συνεχίζει να βελτιώνεται κάθε χρόνο και γι 'αυτό είναι βέβαιο ότι προσελκύει ακόμη περισσότερους καταναλωτές και υπερβαίνει τις υψηλότερες προσδοκίες τους, είτε δοκιμάζονται ωμά είτε μαγειρεμένα. "

Ο Συνεταιρισμός Ariston Arcadia κέρδισε ένα Ασημένιο Βραβείο για τη μάρκα Village Batch, ένα βιολογικό μέσο Κορωνέικη.

Εν τω μεταξύ, Δημήτριος Γαρόφαλος ξέσπασε με υπερηφάνεια αφού κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο Μαρμαρό μάρκα, κατασκευασμένη από μια μεσαία ποικιλία Χαλκιδικής.

"Δεν μπορώ πραγματικά να εκφράσω τα συναισθήματά μου », είπε. "Είναι το πρώτο βραβείο που έχω κερδίσει σε ένα διαγωνισμό, και όχι σε κανένα διαγωνισμό, αλλά το NYIOOC. Είμαι πραγματικά χαρούμενος και ευγνώμων και πιστεύω ότι όλη η σκληρή δουλειά και οι συνεργάτες μου έχουν ανταμείψει. "

"Θα συνεχίσουμε να δουλεύουμε σκληρά », πρόσθεσε ο Garofallos. "Ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου αναπτύσσεται καθώς μπαίνουν περισσότεροι νέοι, φέρνοντας ιδέες, ενθουσιασμό και πάθος. Οι νέες μάρκες, τα καινοτόμα πακέτα και τα διεθνή βραβεία που κερδίζονται είναι απόδειξη αυτού. "

Για τον Σπύρο Αρμύρο, τον ιδιοκτήτη του Oilove, από τη Φωκίδα στην κεντρική Ελλάδα, λαμβάνει ένα ασημένιο βραβείο για το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιορισμένης παραγωγής του, φτιαγμένο από τις ποικιλίες Patrini και Tsounati, ήταν ένα εξαιρετικό επίτευγμα.

"Η νίκη στο NYIOOC είναι εξαιρετικά σημαντική για την προώθηση και την αναγνώριση των προϊόντων μας σε διεθνείς αγορές και ειδικά στην απαιτητική αγορά των ΗΠΑ », δήλωσε ο Armyros στην Olive Oil Times.

"Η βιολογική καλλιέργεια αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις λόγω των κινδύνων στον όγκο των αποδόσεων, των μεταβαλλόμενων καιρικών συνθηκών, των ασθενειών, των χαμηλών τιμών και του διεθνούς ανταγωνισμού », πρόσθεσε. "Η πανδημία έχει επιδεινώσει περαιτέρω τις προοπτικές του τομέα του ελαιολάδου, αλλά είμαστε πεπεισμένοι ότι η προσήλωσή μας στην ποιότητα θα μας ανταμείψει ».

Παρά τα προβλήματα που προκλήθηκαν στον τομέα από την πανδημία, οι παραγωγοί δεν τους άφησαν να επιβραδύνουν τους εορτασμούς τους για την επιτυχημένη σεζόν του 2019.

Γιορτάζοντας μια επιτυχημένη συγκομιδή στο μύλο Λιοκαρέας.

"Ήμασταν εξαιρετικά τιμή να λάβουμε το βραβείο φέτος στο NYIOOC », ο Peter Liokareas, ο οποίος κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο για το δεύτερο συνεχές έτος για μια πρώιμη συγκομιδή μεσαία Κορωνέικη, είπε στους Olive Oil Times.

"Το να κερδίζουμε βραβεία τα χρόνια πίσω στο NYIOOC σημαίνει πολλά για εμάς », πρόσθεσε. "Αποδεικνύει ότι μπορούμε να είμαστε βραβευμένοι παραγωγούς στο »εκτός ετών »και στο »στα χρόνια επίσης. Στόχος μας είναι να μπορούμε να παράγουμε συνεπή υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο με τις συνεχιζόμενες αλλαγές στο κλίμα και τις συνθήκες συγκομιδής. "

Η Κέρκυρα Ελιά Fabrica ήταν ένας ακόμη παραγωγός που γιόρταζε για πρώτη φορά θρίαμβο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου.

"Είμαστε περήφανοι και χαρούμενοι για το πρώτο μας βραβείο NYIOOC », δήλωσε ο Σπύρος Δάφνης στην Olive Oil Times, αφού κέρδισε ένα Silver Award για το Κυβερνήτης, μια μονοαποικιακή Lianelia.

"Είναι σαν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα », πρόσθεσε ο Δάφνης. "Με το να παντρεύουμε την παράδοση με την τεχνολογική καινοτομία και την επιστημονική έρευνα, καταφέραμε να παράγουμε και να παρουσιάσουμε την πρώτη μοναδική ποικιλία από τα Lianolia. "

Ωστόσο, ο Dafnis αναγνώρισε ότι η επιτυχία φέρνει ευθύνη και πίεση για να παραμείνει ανταγωνιστική.

"Το βραβείο NYIOOC μας είναι επίσης μια αναγνώριση όλων αυτών των ημερών και νύχτων που περάσαμε τα τελευταία 10 χρόνια στα ελαιοκομεία μας και στο μύλο, αναζητώντας υψηλή ποιότητα », είπε. "Τέλος για εμάς, αυτό το βραβείο συμβολίζει μια μεγάλη πρόκληση να επιστρέψουμε με ένα ακόμα καλύτερο λάδι τον επόμενο χρόνο. "


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις