Οι Έλληνες παραγωγοί συνεχίζουν να γιορτάζουν μια χρονιά ρεκόρ στο NYIOOC 2020
Η αναγνώριση των καλών αποτελεσμάτων μετά από μια δύσκολη χρονιά και η αναγνώριση των μέτρων που απαιτούνται για τη συνέχιση της παραγωγής ελαιολάδου υψηλής ποιότητας σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα ήταν μερικά από τα θέματα που συζήτησαν οι βραβευμένοι παραγωγοί.
Το ρεκόρ των 69 βραβείων που κατέκτησαν οι Έλληνες παραγωγοί και εξαγωγείς στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου του NYIOOC προκάλεσε γενική χαρά και εορτασμό στην τρίτη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγό χώρα του κόσμου.
Η Hellenic Agricultural Enterprises, από το νησί της Λέσβου, ξεχώρισε μεταξύ των συμμετεχόντων από την Ελλάδα φέτος, κερδίζοντας τρία χρυσά βραβεία για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Acaia, Acaia Organic και Aeolian, τα οποία παράγονται όλα από την ποικιλία Κολόβι, που είναι ενδημική στη Λέσβο.
«Η κατάκτηση ενός χρυσού βραβείου στο NYIOOC μας γέμισε με υπερηφάνεια και χαρά.Όλη η οικογένεια Αποστολάκη, που ασχολείται με την παραγωγή ελαιολάδου, είναι γεμάτη αισιοδοξία»
.
«Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι που τα ελαιόλαδά μας βραβεύτηκαν από το NYIOOC για έκτη συνεχόμενη χρονιά», δήλωσε η διευθύνουσα σύμβουλος Έλλη Τραγάκη. «Πιστεύουμε ότι αυτό αποδεικνύει τη σκληρή δουλειά, τη δέσμευση και την αγάπη μας για αυτό που κάνουμε».
«Για άλλη μια φορά, ελπίζουμε ότι αυτό θα μας βοηθήσει να φέρουμε παγκόσμια αναγνώριση στη Λέσβο, το νησί μας στο Αιγαίο, που είναι και η πατρίδα των ελαιόδεντρων μας», πρόσθεσε.
Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την ΕλλάδαΕν τω μεταξύ, ο παραγωγός με έδρα τη Φλόριντα, Ellora Farms, είχε ποσοστό επιτυχίας 100% στο φετινό NYIOOC. Ο κρητικός παραγωγός κέρδισε δύο χρυσά βραβεία για τα ΠΟΠ Κολυμβάρι και ΠΟΠ Μεσσάρα, τα οποία είναι και τα δύο εκλεκτά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης.
«Ήμασταν ευχάριστα έκπληκτοι και αρκετά ενθουσιασμένοι που κερδίσαμε χρυσά βραβεία και για τις δύο συμμετοχές που υποβάλαμε», δήλωσε ο Praful Mehta, ιδρυτής της Ellora Farms.
«Ήμασταν αισιόδοξοι ότι θα κερδίζαμε ένα βραβείο φέτος, καθώς παράγαμε δύο προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας», πρόσθεσε. «Ποτέ δεν πιστεύαμε ότι θα κερδίζαμε δύο χρυσά βραβεία και θα πετύχουμε ποσοστό επιτυχίας 100%».
Ένας άλλος διπλός νικητής του διαγωνισμού ήταν η Alpha Pi από την Ολυμπία, η οποία εξασφάλισε ένα χρυσό βραβείο για τη μάρκα Premium και ένα άλλο για τη μάρκα Original, και τα δύο από τα οποία είναι ελαιόλαδα Κορωνέικης μέτριας έντασης.
«Τα βραβεία ήταν πραγματικά σημαντικά για την Alpha Pi φέτος, που ήταν μια δύσκολη χρονιά όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες και τα εμπόδια στην παραγωγή», δήλωσε ο Δημήτρης Κατσάνος στην Olive Oil Times.
«Όλοι οι συνεργάτες και το προσωπικό μας ήταν εξαιρετικά προσεκτικοί στην παρακολούθηση των συνθηκών στο χωράφι και στον προσδιορισμό του πότε οι ελιές ήταν έτοιμες για συγκομιδή, με αποτέλεσμα δύο πολύτιμα χρυσά βραβεία», πρόσθεσε.
Η συσσωρευμένη εμπειρία τους κάνει καλύτερους κάθε χρόνο, πρόσθεσε ο κ. Κατσάνος, επιτρέποντάς τους να εισέλθουν σε νέες αγορές και να ανταγωνιστούν καθιερωμένους παίκτες της παγκόσμιας βιομηχανίας ελαιολάδου, παρόλο που η πανδημία του Covid-19 έχει επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξή τους.
«Το κλείσιμο των σχετικών επιχειρήσεων είχε σοβαρές επιπτώσεις σε εμάς», είπε. «Ωστόσο, είμαστε αισιόδοξοι και στεκόμαστε στο πλευρό των πελατών μας για να καλύψουμε τις ανάγκες τους. Κατά τη διάρκεια του lockdown, είχαμε την ευκαιρία να επανασχεδιάσουμε τη στρατηγική μας και να προετοιμαστούμε για το μέλλον».
Παρόμοια επιτυχία με δύο χρυσά μετάλλια σημείωσε και η Elaikos, από τη Νέα Περάμου στη Βόρεια Ελλάδα.
«Ήμασταν ενθουσιασμένοι που λάβαμε δύο χρυσά βραβεία στον διαγωνισμό. Μια τέτοια διάκριση σε διαγωνισμούς όπως ο NYIOOC είναι πολύ σημαντική για μικρούς παραγωγούς όπως εμάς», δήλωσε ο Χριστόδουλος Ρουμελιώτης, ιδιοκτήτης της Elaikos.
Δείτε επίσης: Ειδική κάλυψη: NYIOOC 2020«Νιώθουμε επίσης μεγαλύτερη ευθύνη, καθώς έχουμε ανεβάσει τον πήχη και οι προσδοκίες έχουν αυξηθεί αναλόγως. Φυσικά, θα εργαστούμε σκληρότερα για να διατηρήσουμε την ποιότητά μας σε υψηλά επίπεδα», πρόσθεσε.
Ο Ρουμελιώτης πρόσθεσε ότι ο τρόπος για να βελτιωθεί η συγκομιδή στην Ελλάδα είναι να ξεκινήσει νωρίτερα και να προσαρμοστεί στο μεταβαλλόμενο κλίμα.
«Προσπάθησα να βρω ένα ελαιοτριβείο ανοιχτό στις αρχές Οκτωβρίου, αλλά δεν κατάφερα να βρω κανένα», είπε. «Πρέπει να καταλάβουμε ότι η σεζόν ξεκινά νωρίτερα από το συνηθισμένο πλέον, ειδικά σε μέρη όπως η Κρήτη και η Πελοπόννησος, όπου ο καιρός είναι ήπιος και οι ελιές ωριμάζουν πιο γρήγορα από ό,τι αλλού».
Η Elaikos κέρδισε ένα χρυσό βραβείο για το μεσαίο χαρμάνι της και ένα άλλο για ένα μεσαίο Picual.
Μαζί με τους έμπειρους βετεράνους του διαγωνισμού, ορισμένοι Έλληνες παραγωγοί έστειλαν για πρώτη φορά δείγματα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου τους στη Νέα Υόρκη και έμειναν ευχάριστα έκπληκτοι από τα αποτελέσματα.
Η Me Agapi κέρδισε Χρυσό Βραβείο για το Daphnis and Chloe Selection, που παράγεται από πρώιμες ελιές της μεσαίας ποικιλίας Galani, από τη Χαλκιδική.
«Είναι η πρώτη φορά που συμμετέχουμε στο NYIOOC και νιώθουμε πραγματικά τιμή που λάβαμε αυτό το βραβείο», δήλωσε ο ιδιοκτήτης Γιώργος Πανανός στην Olive Oil Times. «Απολαύσαμε πολύ τη ζωντανή μετάδοση των αποτελεσμάτων και την προβολή που έδωσε στα ελαιόλαδα που κέρδισαν».
Ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου, από την άλλη πλευρά, έχει περιθώρια βελτίωσης, υποστήριξε ο Πανανός.
«Η Ελλάδα είναι ένας σημαντικός παραγωγός με μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο», είπε. «Πρέπει να συνεχίσουμε να βελτιώνουμε περαιτέρω τις πρακτικές καλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου μέσω της εκπαίδευσης».
«Πιστεύουμε ότι ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου πρέπει να καταβάλει μεγαλύτερη προσπάθεια για την προώθηση και την εμπορία των ελληνικών ελαιολάδων στη διεθνή σκηνή», πρόσθεσε ο Πανανός.
Ένα ακόμη από τα 30 χρυσά βραβεία της Ελλάδας απονεμήθηκε στον Κυριάκο Αποστολάκη, από τη Λακωνία, για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Salvation», που παράγεται από την ευαίσθητη ποικιλία Μυρτολιά.
«Κερδίζοντας ένα χρυσό βραβείο στο NYIOOC, μας κατέκλυσε η υπερηφάνεια και η χαρά. Όλη η οικογένεια Αποστολάκη, που ασχολείται με την παραγωγή ελαιολάδου, είναι γεμάτη αισιοδοξία», δήλωσε ο κ. Αποστολάκης στην Olive Oil Times.
«Ταυτόχρονα, υπάρχει αυτό το αυξανόμενο αίσθημα ευθύνης», πρόσθεσε. «Θέλουμε να διατηρήσουμε πλήρως το υψηλό επίπεδο της παραγωγής μας, ώστε να ξεχωρίζουμε και να διατηρούμε αυτό το σημαντικό βραβείο χρόνο με το χρόνο».
«Το ελαιόλαδο Salvation έχει ήδη αποδείξει ότι ήρθε για να μείνει», συνέχισε ο κ. Αποστολάκης. «Η γεύση του συνεχίζει να βελτιώνεται κάθε χρόνο και γι' αυτό είναι βέβαιο ότι θα προσελκύσει ακόμη περισσότερους καταναλωτές και θα ξεπεράσει τις υψηλότερες προσδοκίες τους, είτε το δοκιμάσουν ωμό είτε μαγειρεμένο».
Εν τω μεταξύ, ο Δημήτριος Γκαροφάλλος έσφυζε από υπερηφάνεια μετά τη νίκη του με Χρυσό Βραβείο για τη μάρκα Marmaro, που παράγεται από μια μεσαία ποικιλία Χαλκιδικής.
«Δεν μπορώ να εκφράσω τα συναισθήματά μου», είπε. «Είναι το πρώτο βραβείο που κερδίζω σε διαγωνισμό, και όχι σε οποιονδήποτε διαγωνισμό, αλλά στο NYIOOC. Είμαι πραγματικά χαρούμενος και ευγνώμων και πιστεύω ότι όλη η σκληρή δουλειά που κάναμε εγώ και οι συνεργάτες μου ανταμείφθηκε».
«Θα συνεχίσουμε να δουλεύουμε σκληρά», πρόσθεσε ο Γκαροφάλλος. «Ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου αναπτύσσεται καθώς όλο και περισσότεροι νέοι εισέρχονται σε αυτόν, φέρνοντας ιδέες, ενθουσιασμό και πάθος. Οι νέες μάρκες, οι καινοτόμες συσκευασίες και τα διεθνή βραβεία που κερδίζουμε είναι απόδειξη αυτού».
Για τον Σπύρο Αρμύρο, ιδιοκτήτη της Oilove, από τη Φωκίδα στην κεντρική Ελλάδα, η απονομή του Αργυρού Βραβείου για το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιορισμένης παραγωγής, που παράγεται από τις ποικιλίες Πατρινή και Τσουνάτη, ήταν μια μεγάλη επιτυχία.
«Η νίκη στο NYIOOC είναι εξαιρετικά σημαντική για την προώθηση και την αναγνώριση των προϊόντων μας στις διεθνείς αγορές και ειδικά στην απαιτητική αγορά των ΗΠΑ», δήλωσε ο Αρμύρος στην Olive Oil Times.
«Η βιολογική καλλιέργεια αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις λόγω των κινδύνων που αφορούν τον όγκο της παραγωγής, τις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, τις ασθένειες, τις χαμηλές τιμές και τον διεθνή ανταγωνισμό», πρόσθεσε. «Η πανδημία έχει επιδεινώσει περαιτέρω τις προοπτικές του τομέα του ελαιολάδου, αλλά είμαστε πεπεισμένοι ότι η προσήλωσή μας στην ποιότητα θα μας ανταμείψει».
Παρά τα προβλήματα που προκάλεσε η πανδημία στον κλάδο, οι παραγωγοί δεν άφησαν να επισκιάσουν τους εορτασμούς τους για την επιτυχημένη σεζόν του 2019.
«Ήταν μεγάλη τιμή για εμάς να λάβουμε το βραβείο φέτος στο NYIOOC», δήλωσε στην Olive Oil Times ο Peter Liokareas, ο οποίος κέρδισε το Αργυρό Βραβείο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά για ένα ελαιόλαδο μέτριας πυκνότητας από την ποικιλία Κορωνέικη, που προέρχεται από πρώιμη συγκομιδή.
«Το να κερδίζουμε βραβεία για δύο συνεχόμενα χρόνια στο NYIOOC σημαίνει πολλά για εμάς», πρόσθεσε. «Αποδεικνύει ότι μπορούμε να είμαστε βραβευμένοι παραγωγοί τόσο στις «κακές» όσο και στις «καλές» χρονιές. Ο στόχος μας είναι να μπορούμε να παράγουμε ελαιόλαδο σταθερά υψηλής ποιότητας, παρά τις συνεχείς αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες και τις συνθήκες συγκομιδής».
Η Olive Fabrica με έδρα την Κέρκυρα ήταν ένας ακόμη παραγωγός που γιόρτασε την πρώτη του επιτυχία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου.
«Είμαστε περήφανοι και χαρούμενοι για το πρώτο μας βραβείο στο NYIOOC», δήλωσε ο Σπύρος Δαφνής στην Olive Oil Times, μετά την κατάκτηση του Αργυρού Βραβείου για το Governor, ένα μονοποικιλιακό ελαιόλαδο από Λιανέλια.
«Είναι σαν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα», πρόσθεσε ο κ. Δαφνής. «Συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνολογική καινοτομία και την επιστημονική έρευνα, καταφέραμε να παράγουμε και να παρουσιάσουμε την πρώτη μονοποικιλιακή ελαιόλαδο από Λιανελιά».
Ωστόσο, ο κ. Δαφνής αναγνώρισε ότι η επιτυχία συνεπάγεται ευθύνη και πίεση για να παραμείνουμε ανταγωνιστικοί.
«Το βραβείο μας στο NYIOOC είναι επίσης μια αναγνώριση όλων αυτών των ημερών και νυχτών που περάσαμε τα τελευταία 10 χρόνια στα ελαιώνες και στο ελαιοτριβείο μας, αναζητώντας την υψηλή ποιότητα», είπε. «Τέλος, για εμάς, αυτό το βραβείο συμβολίζει μια μεγάλη πρόκληση να επιστρέψουμε με ένα ακόμα καλύτερο λάδι το επόμενο έτος.»