Πώς η κλιματική αλλαγή επηρέασε τη συγκομιδή 2019

Η ξηρασία δεν αποτελεί το μοναδικό εμπόδιο που προκαλεί η αλλαγή του κλίματος στους παραγωγούς ελαιολάδου. Σε μια λευκή βίβλο σχετικά με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ευρωπαϊκή γεωργία, τα αποδεικτικά στοιχεία της αλλαγής του κλίματος είναι "σταθερά και πραγματικά".

Νοέμβριος 18, 2019
Από τον Μάθιου Κορτίνα

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι επιπτώσεις της αλλαγής του κλίματος γίνονται αισθητές από τους παραγωγούς ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο. Αν και πολλές χώρες γνώρισαν ένα έτος ανάκαμψης το 2019, οι προβλέψεις για συνεχιζόμενες ακραίες καιρικές συνθήκες προκάλεσαν τους παραγωγούς που ανησυχούν για την ξηρασία, το χαλάζι, τη βροχή και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας και τα ζητήματα που θέτουν στις επιχειρήσεις ελαιοκαλλιέργειας.

Αυτή ήταν μια πολύ ξηρή περίοδος καλλιέργειας αφού είχαμε λίγη βροχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης και τα εδάφη είναι ξηρά.- Ρωμαϊκή Ριβέρα, ΕΛΑΙΑ

Στην 2018, η Ιταλία, η Ελλάδα και άλλες χώρες της Νότιας Ευρώπης που παράγουν ελαιόλαδο γνώρισαν ασταμάτητα καιρικά φαινόμενα που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή. Οι καλοκαιρινές ξηρασίες, οι παγετοί και οι ισχυροί άνεμοι δημιούργησαν ελλείψεις στην παραγωγή ελιάς. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγή της Ιταλίας μειώθηκε κατά 57%.

A έλλειψη βροχοπτώσεων αυτό το έτος δημιούργησε ζητήματα στην Ισπανία, όπου η συνολική παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί κατά το ποσοστό 44.

Ο Roman Rivera, διευθύνων σύμβουλος της ποδοσφαιρικής ομάδας ELAIA της Πορτογαλίας, δήλωσε ότι η περίοδος ξηρής καλλιέργειας έπληξε και την Πορτογαλία

"Αυτή ήταν μια πολύ ξηρή περίοδος καλλιέργειας αφού είχαμε λίγη βροχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης και τα εδάφη είναι ξηρά. Σε περιοχές όπου υπάρχει άρδευση, ήταν δυνατή η άρδευση των ελαιώνων », είπε.

Ο Ριβέρα πρόσθεσε ότι παρά την ξηρή καλλιεργητική περίοδο, οι Πορτογάλοι παραγωγοί θα πάνε καλά, αν και όχι και σε άλλες περιοχές της Ευρώπης.

"Η πορτογαλική περίοδος καλλιέργειας είναι καλύτερη από ό, τι πέρυσι, αν και δεν είναι τόσο καλή όσο τα νέα που ακούμε από την Ιταλία ή την Ελλάδα ", ανέφερε ο Ριβέρα το Σεπτέμβριο. "Στους ελαιώνες μας στην Ισπανία θα έχουμε μια καλή καλλιέργεια, παρόλο που η Ισπανία δεν περιμένει μια καλή εκστρατεία λόγω έλλειψης βροχής και της μεγάλης συγκομιδής του περασμένου έτους. "

Η Μαριάνα Μάτο, γενική γραμματέα της Casa do Azeite, της επαγγελματικής ένωσης ελαιολάδου της Πορτογαλίας πρόσθεσε ότι το ελαιόδεντρο είναι κατασκευασμένο έτσι ώστε να αντέχει ξηρασία, η οποία αντιπροσωπεύει μια συγκομιδή που θα εξακολουθήσει να ανταποκρίνεται, και ίσως, υπερβαίνει τις προσδοκίες.

Όμως, η ξηρασία δεν είναι το μόνο εμπόδιο που η αλλαγή του κλίματος προκαλεί στον παραγωγό ελαιολάδου. Σε μια λευκή βίβλο για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην ευρωπαϊκή γεωργία, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) αναφέρει ότι τα στοιχεία της αλλαγής του κλίματος είναι "σταθερή και πραγματική "και δημιουργεί αλλαγές στη βροχόπτωση, διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, καταιγίδες, πλημμύρες και καύσωνα.

Ο Tedi Chiavalon του OPG Chiavalon της Κροατίας δήλωσε ότι η εποχή της καλλιέργειας ήταν "προκαλώντας "κυρίως λόγω των υψηλών θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

"Μερικές ποικιλίες σε κάποια θέση υπέφεραν πολύ, στην περιοχή μας, περιμένουμε 30% λιγότερες ελιές από πέρυσι », δήλωσε ο Chiavalon.

Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν είναι καινούργιες για τους Κροάτες παραγωγούς, δήλωσε ο Τσιάβαλον, αλλά φαίνεται να είναι πιο συχνή λόγω του κλιματική αλλαγή και μπορούν να είναι καταστροφικές.

"Είχαμε τεράστια κρυολογήματα το χειμώνα, έτσι ώστε η περιοχή μας έχασε μεγάλα τμήματα των παραγωγικών δυνατοτήτων της ", δήλωσε.

Οι θερμοκρασίες έχουν αυξηθεί κατά 1.4 ° C από την προϊστορική εποχή, σύμφωνα με την ΕΕ, η οποία θα μπορούσε να μειώσει τις βροχοπτώσεις, να προκαλέσει πιο δραματικές καιρικές συνθήκες και να δώσει έμφαση στους υδροφορείς, στα αρδευτικά συστήματα και στα υπάρχοντα ύδατα.

Ως αποτέλεσμα, η ΕΕ συνιστά στους ελαιοκαλλιεργητές και άλλους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων να προσαρμόσουν το χρονοδιάγραμμα των γεωργικών δραστηριοτήτων τους.

Ορισμένοι καλλιεργητές παραδέχτηκαν να κινούνται χρόνους συγκομιδής προς τα εμπρός ή πίσω μια εβδομάδα ή περισσότερο και, στην Αίγυπτο, η άνθιση καθυστέρησε κατά 15 ημέρες από έναν κρύο χειμώνα και ένα ζεστό καλοκαίρι προκάλεσε την ωρίμανση των ελιών πολύ γρήγορα, σύμφωνα με τη Roba Ashraf της Wadi Food.

Η ΕΕ προτείνει επίσης την προσαρμογή των καλλιεργειών με τη βιοτεχνολογία, την ενσωμάτωση πρακτικών διαχείρισης επιβλαβών οργανισμών και τη βελτίωση της διαχείρισης του εδάφους - όλα τα δαπανηρά μέτρα μετριασμού για τους καλλιεργητές που ήδη λειτουργούν σε χαμηλά περιθώρια.

Και καθώς η ευρωπαϊκή περίοδος καταρρέει, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια γίνονται αισθητές στο νότιο ημισφαίριο. Ο Gabriel Guardia, διευθυντής της Olivercola Laur της Αργεντινής, δήλωσε ότι η αλλαγή του κλίματος έχει "σίγουρα "επηρέασε τις αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις στη χώρα και το Mendoza, όπου βασίζονται οι εργασίες της Laur.

"Η ξηρασία, η έλλειψη βροχοπτώσεων έχουν επηρεάσει τις ποικιλίες στη χώρα μας ", δήλωσε ο Guardia. "Η ποιότητα επηρεάζεται έντονα από το χαλάζι και την έλλειψη βροχής και βροχόπτωσης που υποφέρει η Mendoza. Ενώ το χαλάζι επηρεάζει την ίδια την ποιότητα, η έλλειψη βροχοπτώσεων δεν επιτρέπει τη σωστή ανάπτυξη των ελιών. "

Αν και η αναστροφή των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής θα απαιτήσει παγκόσμια προσπάθεια, ευτυχώς η ΕΕ προτείνει ότι οι γεωργικοί παραγωγοί, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών ελαιολάδου, μπορούν να αποτελέσουν μέρος της λύσης.

"Η γεωργία μπορεί επίσης να συμβάλει στην επίλυση του συνολικού προβλήματος της αλλαγής του κλίματος με τη μείωση των εκπομπών ", ανέφερε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, "και με την απομόνωση του άνθρακα χωρίς να απειλείται η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων ".





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις