παραγωγή

Πώς η κλιματική αλλαγή επηρέασε τη συγκομιδή 2019

Η ξηρασία δεν αποτελεί το μοναδικό εμπόδιο που προκαλεί η αλλαγή του κλίματος στους παραγωγούς ελαιολάδου. Σε μια λευκή βίβλο σχετικά με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ευρωπαϊκή γεωργία, τα αποδεικτικά στοιχεία της αλλαγής του κλίματος είναι "σταθερά και πραγματικά".

Νοέμβριος 18, 2019
Από τον Μάθιου Κορτίνα

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής γίνονται αντιληπτές από τους παραγωγούς ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο. Παρόλο που πολλές χώρες γνώρισαν ένα έτος ανάκαμψης στο 2019, οι προβλέψεις για συνεχείς ακραίες καιρικές συνθήκες αποτελούν πρόφαση για τους παραγωγούς που ανησυχούν για την ξηρασία, το χαλάζι, την αύξηση της βροχής και της στάθμης της θάλασσας και τα ζητήματα που θέτουν για τις δραστηριότητες καλλιέργειας ελιάς.

Αυτό ήταν μια πολύ ξηρή περίοδος καλλιέργειας δεδομένου ότι είχαμε μικρή βροχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης και τα εδάφη είναι ξηρά.- Ρωμαϊκή Ριβέρα, ΕΛΑΙΑ

Το 2018, η Ιταλία, η Ελλάδα και άλλα έθνη παραγωγής ελαιολάδου της Νότιας Ευρώπης βίωσαν ασταμάτητα καιρικά φαινόμενα που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή. Οι καλοκαιρινές ξηρασίες, οι καθυστερημένοι παγετοί και οι ισχυροί άνεμοι δημιούργησαν ελλείψεις στην παραγωγή ελιών. Η παραγωγή της Ιταλίας μειώθηκε κατά 57% ως αποτέλεσμα.

A έλλειψη βροχοπτώσεων αυτό το έτος δημιούργησε ζητήματα στην Ισπανία, όπου η συνολική παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί κατά το ποσοστό 44.

Ο Roman Rivera, διευθύνων σύμβουλος της ποδοσφαιρικής ομάδας ELAIA της Πορτογαλίας, δήλωσε ότι η περίοδος ξηρής καλλιέργειας έπληξε και την Πορτογαλία

"Αυτό ήταν μια πολύ ξηρή περίοδος καλλιέργειας δεδομένου ότι είχαμε μικρή βροχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης και τα εδάφη είναι ξηρά. Στις περιοχές όπου υπάρχει άρδευση είναι δυνατή η άρδευση των ελαιώνων », είπε.

Διαφήμιση

Ο Ριβέρα πρόσθεσε ότι παρά την ξηρή καλλιεργητική περίοδο, οι Πορτογάλοι παραγωγοί θα πάνε καλά, αν και όχι και σε άλλες περιοχές της Ευρώπης.

"Η πορτογαλική περίοδος καλλιέργειας είναι καλύτερη από ό, τι πέρυσι, αν και δεν είναι τόσο καλή όσο τα νέα που ακούμε από την Ιταλία ή την Ελλάδα ", ανέφερε ο Ριβέρα το Σεπτέμβριο. "Στα ελαιώνες μας στην Ισπανία θα έχουμε μια καλή καλλιέργεια, παρόλο που η Ισπανία δεν αναμένει καλή εκστρατεία λόγω έλλειψης βροχής και μεγάλης συγκομιδής του περασμένου έτους ».

Η κ. Mariana Matos, γενική γραμματέα της Casa do Azeite, της επαγγελματικής ένωσης ελαιολάδου της Πορτογαλίας πρόσθεσε ότι το ελαιόδεντρο είναι κατασκευασμένο για να αντέχει ξηρασία, η οποία αντιπροσωπεύει μια συγκομιδή που θα συναντήσει ακόμα και ίσως να ξεπεράσει τις προσδοκίες.

Αλλά η ξηρασία δεν είναι το μόνο εμπόδιο που προκαλεί η αλλαγή του κλίματος στους παραγωγούς ελαιολάδου. Σε μια Λευκή Βίβλο για τις επιπτώσεις της αλλαγής του κλίματος στην ευρωπαϊκή γεωργία, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) δηλώνει ότι υπάρχουν στοιχεία για την κλιματική αλλαγή "σταθερή και πραγματική "και δημιουργεί αλλαγές στη βροχόπτωση, διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, καταιγίδες, πλημμύρες και καύσωνα.

Ο Tedi Chiavalon του OPG Chiavalon της Κροατίας δήλωσε ότι η εποχή της καλλιέργειας ήταν "προκαλώντας "κυρίως λόγω των υψηλών θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

"Ορισμένες ποικιλίες σε κάποια θέση υπέφεραν πολλά, έτσι στην περιοχή μας περιμένουμε 30 τοις εκατό λιγότερες ελιές από ό, τι πέρυσι ", δήλωσε ο Τσιάβαλον.

Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν είναι καινούργιες για τους Κροάτες παραγωγούς, δήλωσε ο Τσιάβαλον, αλλά φαίνεται να είναι πιο συχνή λόγω του κλιματική αλλαγή και μπορούν να είναι καταστροφικές.

"Είχαμε τεράστια κρυολογήματα το χειμώνα, έτσι ώστε η περιοχή μας έχασε μεγάλα τμήματα των παραγωγικών δυνατοτήτων της ", δήλωσε.

Οι θερμοκρασίες αυξήθηκαν κατά 1.4 ° C από την προϊστορική εποχή, σύμφωνα με την ΕΕ, η οποία θα μπορούσε να μειώσει τις βροχοπτώσεις, να προκαλέσει πιο δραματικές καιρικές συνθήκες και να δώσει έμφαση στους υδροφόρους ορίζοντες, στα αρδευτικά συστήματα και στα υπάρχοντα ύδατα.

Ως εκ τούτου, η ΕΕ συνιστά στους ελαιοκαλλιεργητές και άλλους γεωργούς να προσαρμόσουν το χρονοδιάγραμμα των γεωργικών τους δραστηριοτήτων.

Ορισμένοι καλλιεργητές παραδέχτηκαν να κινούνται χρόνους συγκομιδής μπροστά ή πίσω μια εβδομάδα ή περισσότερο και στην Αίγυπτο η ανθοφορία καθυστέρησε 15 μέρες από έναν κρύο χειμώνα και ένα καυτό καλοκαίρι προκάλεσε την ωρίμανση των ελιών πολύ γρήγορα, σύμφωνα με τον Roba Ashraf της Wadi Food.

Η ΕΕ προτείνει επίσης την προσαρμογή των καλλιεργειών με τη βιοτεχνολογία, την ενσωμάτωση πρακτικών διαχείρισης επιβλαβών οργανισμών και τη βελτίωση της διαχείρισης του εδάφους - όλα τα δαπανηρά μέτρα μετριασμού για τους καλλιεργητές που ήδη λειτουργούν σε χαμηλά περιθώρια.

Και καθώς η ευρωπαϊκή περίοδος καταρρέει, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια γίνονται αισθητές στο νότιο ημισφαίριο. Ο Gabriel Guardia, διευθυντής της Olivercola Laur της Αργεντινής, δήλωσε ότι η αλλαγή του κλίματος έχει "σίγουρα "επηρέασε τις αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις στη χώρα και το Μεντόζα, όπου βασίζονται οι εργασίες της Laur.

"Η ξηρασία, η έλλειψη βροχοπτώσεων έχουν επηρεάσει τις ποικιλίες στη χώρα μας ", δήλωσε ο Guardia. "Η ποιότητα επηρεάζεται έντονα από το χαλάζι και την έλλειψη βροχής και βροχόπτωσης που υποφέρει η Mendoza. Ενώ το χαλάζι επηρεάζει την ίδια την ποιότητα, η έλλειψη βροχοπτώσεων δεν επιτρέπει τη σωστή ανάπτυξη των ελιών. "

Αν και η αντιστροφή των επιπτώσεων της αλλαγής του κλίματος θα καταβάλει παγκόσμια προσπάθεια, ευτυχώς η ΕΕ προτείνει να συμπεριληφθούν στην λύση οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών ελαιολάδου.

"Η γεωργία μπορεί επίσης να συμβάλει στην επίλυση του συνολικού προβλήματος της κλιματικής αλλαγής με τη μείωση των εκπομπών ", ανέφερε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, "και με την απομόνωση του άνθρακα χωρίς να απειλείται η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων ".





Σχετικές ειδήσεις