Ένα Πολιτιστικό Κέντρο και Μουσείο Ελαιολάδου στη Χαέν
Το έργο, γνωστό ως «Almazara Escaparate», έχει εκτιμώμενο προϋπολογισμό άνω των 1.300.000 ευρώ.
Από τον Ντάνιελ Γουίλιαμς
, συνεργάτης του Olive Oil Times
| Από τη Βαρκελώνη
Ο Υπουργός Γεωργίας της Ανδαλουσίας, της μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγικής περιοχής της Ισπανίας, υπέγραψε πρωτόκολλο με τον δήμο της Χαέν για την κατασκευή ενός τουριστικού κέντρου που θα αναδείξει την ιστορία και τον πολιτισμό του ελαιολάδου στην περιοχή. Το έργο, γνωστό ως «Almazara Escaparate», έχει εκτιμώμενο προϋπολογισμό άνω των 1.300.000 ευρώ και συγχρηματοδοτείται με 396.000 ευρώ από τις τοπικές αρχές και το Υπουργείο Περιβάλλοντος.
Ο βασικός στόχος είναι να εξοπλιστεί η πόλη της Χαέν με τουριστική υποδομή, χρησιμοποιώντας το πιο αξιοσημείωτο διατροφικό προϊόν της πόλης ως καταλύτη. Εκτός από την προσέλκυση τουριστικών εσόδων στην περιοχή, το μουσείο θα συμβάλει επίσης στην ανάδειξη της πολιτιστικής σημασίας του ελαιολάδου για τη διαβίωση γενεών Ισπανών από την περιοχή.
Η Χαέν αναφέρεται μερικές φορές ως η Παγκόσμια Πρωτεύουσα του Ελαιολάδου. Η επαρχία της Χαέν, με 550.000 εκτάρια ελαιώνων, αντιπροσωπεύει πάνω από το 25% της ισπανικής έκτασης ελαιώνων και το 42% της ανδαλουσιανής, παράγοντας περίπου το 45% του εθνικού ελαιολάδου. Αυτό σημαίνει ότι η συγκεκριμένη επαρχία από μόνη της είναι υπεύθυνη για το εκπληκτικό ποσοστό του 20% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.
Το έργο θα υλοποιηθεί σε ένα αγρόκτημα στην ιστορική παλιά πόλη και θα περιλαμβάνει έναν ανοιχτό και δυναμικό εκθεσιακό χώρο, μια αίθουσα διαλέξεων αφιερωμένη στη μελέτη του ελαιολάδου και σε συνεργατικές μελέτες από το κοντινό πανεπιστήμιο, έναν εκθεσιακό χώρο πώλησης διαφόρων προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο, καθώς και ένα εστιατόριο με προγραμματισμένες γευσιγνωσίες.
Το μουσείο αποτελεί μια αναφορά στο παρελθόν και μια αισιόδοξη ματιά στο μέλλον του τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία
με εκθέσεις που τεκμηριώνουν τη θέση του ελαιολάδου στην οικονομία της Χαέν, άλλες που εξηγούν τον ρόλο του ελαιολάδου στις πολιτιστικές παραδόσεις της περιοχής (σε παραδόσεις, γιορτές, λογοτεχνία και αρχιτεκτονική) και άλλες πιο επιστημονικές έρευνες που εξετάζουν το μέλλον της τεχνολογίας και των μεθόδων παραγωγής σήμερα. Ιδιαίτερη σημασία έχει ένα τμήμα αφιερωμένο στην εξήγηση των διαφόρων οφελών για την υγεία από την κατανάλωση ελαιολάδου ως μέρος της φημισμένης μεσογειακής διατροφής, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει μια σειρά από τεκμηριωμένα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.
Η κύρια υποστηρίκτρια του έργου και πρώτη γυναίκα δήμαρχος της Χαέν, Κάρμεν Πενάλβερ, χαρακτήρισε την προσπάθεια ως «ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και όμορφα έργα που έχουν αναληφθεί για να γιορτάσουν τον πολιτισμό, την κληρονομιά και την αξία του ελαιολάδου στις κοινωνίες της Ανδαλουσίας και της Χαέν».[1]
[1]www.europapress.es «Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital» 29 Ιουνίου 2010.
Η ισπανική πόλη της Χαέν ετοιμάζεται να κατασκευάσει Πολιτιστικό Κέντρο και Μουσείο Ελαιολάδου
Ο Υπουργός Γεωργίας της Ανδαλουσίας, της μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγικής περιοχής της Ισπανίας, υπέγραψε πρωτόκολλο με τον δήμο της Χαέν για την κατασκευή ενός τουριστικού κέντρου που θα ανατρέχει στην ιστορία και τον πολιτισμό του ελαιολάδου στην περιοχή. Το έργο, γνωστό ως «Almazara Escaparate», έχει εκτιμώμενο προϋπολογισμό άνω των 1.300.000 ευρώ και συγχρηματοδοτείται με 396.000 ευρώ από τις τοπικές διοικήσεις και το Υπουργείο Περιβάλλοντος.
Ο βασικός στόχος είναι να εξοπλιστεί η πόλη της Χαέν με τουριστική υποδομή, χρησιμοποιώντας το πιο αξιοσημείωτο διατροφικό προϊόν της πόλης ως καταλύτη. Εκτός από την προσέλκυση τουριστικών εσόδων στην περιοχή, το μουσείο θα συμβάλει επίσης στην ανάδειξη της πολιτιστικής σημασίας του ελαιολάδου για τη διαβίωση γενεών Ισπανών από την περιοχή.
Το έργο θα στεγαστεί σε ένα αγρόκτημα στην ιστορική παλιά πόλη και θα αποτελείται από έναν ανοιχτό και δυναμικό εκθεσιακό χώρο, μια αίθουσα διαλέξεων αφιερωμένη στη μελέτη του ελαιολάδου και σε συνεργατικές μελέτες με το κοντινό πανεπιστήμιο, έναν εκθεσιακό χώρο πώλησης διαφόρων προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο, καθώς και ένα εστιατόριο με προγραμματισμένες γευσιγνωσίες.
Το μουσείο αποτελεί μια αναφορά στο παρελθόν και μια αισιόδοξη ματιά στο μέλλον του τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία, με εκθέσεις που τεκμηριώνουν τη θέση του ελαιολάδου στην οικονομία της Χαέν, άλλες που εξηγούν τον ρόλο του ελαιολάδου στις πολιτιστικές παραδόσεις της περιοχής (σε παραδόσεις, γιορτές, λογοτεχνία και αρχιτεκτονική) και άλλες πιο επιστημονικές έρευνες που εξετάζουν το μέλλον της τεχνολογίας και των μεθόδων παραγωγής σήμερα. Ιδιαίτερη σημασία έχει ένα τμήμα αφιερωμένο στην εξήγηση των διαφόρων οφελών για την υγεία από την κατανάλωση ελαιολάδου ως μέρος της φημισμένης μεσογειακής διατροφής, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει μια σειρά από τεκμηριωμένα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.
Η κύρια υποστηρίκτρια του έργου και πρώτη γυναίκα δήμαρχος της Χαέν, Κάρμεν Πενάλβερ, χαρακτήρισε την προσπάθεια ως «ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και όμορφα έργα που έχουν αναληφθεί για να γιορτάσουν τον πολιτισμό, την κληρονομιά και την αξία του ελαιολάδου στις κοινωνίες της Ανδαλουσίας και της Χαέν».[1]
1. www.europapress.es «Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital» 29 Ιουνίου 2010.
[1]www.europapress.es «Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital» 29 Ιουνίου 2010.