Η επαρχιακή κυβέρνηση της Jaén είναι ο ηγέτης στην προσπάθεια αναγνώρισης του μοναδικού τοπίου της Ανδαλουσίας ως χώρου παγκόσμιας κληρονομιάς.
Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών για τον Εκπαιδευτικό, Επιστημονικό και Πολιτισμό (UNESCO), σύμφωνα με την ιστοσελίδα του, "επιδιώκει να ενθαρρύνει τον εντοπισμό, την προστασία και τη διατήρηση της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς σε όλο τον κόσμο που θεωρείται εξαιρετικής αξίας για την ανθρωπότητα ».
Η Ισπανία έχει 45 τοποθεσίες της UNESCO, τρίτη στον κατάλογο μετά την Ιταλία και την Κίνα των χωρών με τις περισσότερες αναγνωρίσεις. Επτά τοποθεσίες βρίσκονται στην Ανδαλουσία: Doñana National Park; Ο καθεδρικός ναός, ο Alcázar και ο Archivos de Indias στη Σεβίλλη. Το συγκρότημα σπηλαίων Gorham; Antequera Dolmens Site; Η Αλάμπρα, η Generalife και η Albyzin. Το Ιστορικό Κέντρο της Κόρδοβα και? Τα αναγεννησιακά μνημειώδη σύνολα της Úbeda και της Baeza, Jaén.
Η Ισπανία ήταν επίσης μεταξύ των επτά χωρών που απαριθμούνται από την UNESCO για να ασκήσουν το Μεσογειακή διατροφής, αναγνωρισμένο ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας.
Κάθε ταξιδιώτης που έχει οδηγήσει την Ανδαλουσία και πιο συγκεκριμένα μέσω της επαρχίας Jaén μπορεί να σας πει το θεαματικό τοπίο του, γεμάτο με εκατομμύρια ελαιόδεντρα. Η φαινομενικά απεριόριστη ύπαρξή τους έχει βαφτίσει το Mar de Olivos ή "Θάλασσα ελιών. "
Για ένα χρόνο τώρα, η επαρχιακή κυβέρνηση του Jaén είναι ο ηγέτης στην επιδίωξη της αναγνώρισης του μοναδικού εδάφους της Ανδαλουσίας ως μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς.
Τον Απρίλιο πραγματοποιήθηκε ένα σεμινάριο στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας (UNIA) στην Baeza. Η εκδήλωση συγκέντρωσε εμπειρογνώμονες και ειδικούς για να συζητήσουν τις περιβαλλοντικές, ανθρωπολογικές, οικονομικές και φυσικές αξίες των ελαιώνων και πώς να παρουσιάσουν καλύτερα την ιδέα στην UNESCO.
Το Πανεπιστήμιο προσέφερε ένα καλοκαιρινό μάθημα για την αντιμετώπιση και την προετοιμασία της κοινότητας για την πολιτιστική αξία των ελαιόδεντρων.
Δημιουργήθηκε μια τεχνική επιτροπή με εκπροσώπους της κυβέρνησης Jaen, της περιφερειακής κυβέρνησης της Ανδαλουσίας, του Πανεπιστημίου της Jaén, των συνεταιρισμών, της Ανδαλουσίας οργανικής γεωργικής γεωργίας (CAAE), της Ένωσης για τις ομάδες αγροτικής ανάπτυξης (ARA), του ιδρύματος Guillén , Η Ισπανική Ένωση Δήμων Ελιάς (AEMO).
Η επιτροπή αναγνωρίζει ότι δεν θα είναι εύκολο να περιληφθεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Ωστόσο, επισημαίνουν τη μεγάλη σημασία της περιβαλλοντικής, παραδοσιακής, πολιτιστικής και οικονομικής αξίας της Θάλασσας των Ελιών. Υπάρχουν περίπου 180 εκατομμύρια ελιές στην αυτόνομη κοινότητα. Αν και και οι οκτώ επαρχίες της Ανδαλουσίας καλλιεργούν ελιές, η Jaén είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός, προμηθεύοντας τον κόσμο με το 22% του ελαιολάδου της.
Η επιτροπή ισχυρίζεται επίσης ότι η Ανδαλουσία έχει περισσότερους από 300 δήμους που εξαρτώνται από την καλλιέργεια ως κύρια οικονομική δραστηριότητά της, 170,000 αγροκτήματα και ένα εκατομμύριο μισό εκτάριο (370,658,072 στρέμματα) της υπαίθρου της που φυτεύτηκε με το δέντρο.
Η τεχνική επιτροπή στοχεύει να παρουσιάσει το έργο στο Υπουργείο Παιδείας, Πολιτισμού και Αθλητισμού έως το 2017. Το Υπουργείο θα αποφασίσει τότε αν αξίζει να υποβάλει πρόταση στην UNESCO. Εάν επιλεγεί, εναπόκειται στην UNESCO να λάβει την τελική απόφαση το 2019.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ανδαλουσία;, κουλτούρα, Diputación de Jaén
Οκτώβριος 16, 2023
Οι ελιές σε δημόσια γη παρέχουν άφθονη συγκομιδή στους Ιταλούς ντόπιους
Ένας αυξανόμενος αριθμός τοπικών αρχών ενθαρρύνει τους ντόπιους πολίτες και τα σχολεία να μαζέψουν εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δημόσιες εκτάσεις.
Ιανουάριος 3, 2024
Προώθηση του ρόλου της γυναίκας στον κλάδο της ελιάς
Η Jill Myers ίδρυσε το δίκτυο Women in Olive Oil για να συνδέσει τις γυναίκες σε όλο τον κλάδο, προωθώντας παράλληλα τις φωνές τους και τονίζοντας τη συνεισφορά τους.
Φεβρουάριος 7, 2024
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Acesur τονίζει τον βασικό ρόλο της Ανδαλουσίας στο μέλλον του κλάδου
Ο Gonzalo Guillén πιστεύει ότι η παραγωγική ικανότητα είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και η Ανδαλουσία παραμένει στην καλύτερη θέση για την επέκταση της αγοράς.
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ανατροφή ιταλικών ποικιλιών στο ιστορικό σπίτι της ελιάς
Το Bustan El Zeitoun χρησιμοποιεί σύγχρονες γεωργικές και αλευρωτικές πρακτικές αποτίοντας φόρο τιμής στην αρχαία κουλτούρα του ελαιολάδου του Λιβάνου.
Ιούνιος 20, 2023
Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato
Από τη δυσπεψία έως τις ευχάριστες νότες ξηρών καρπών, οι πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη έχουν καταλήξει σε μικτά συμπεράσματα σχετικά με τα ροφήματα καφέ με ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 4, 2023
Πώς το ιβηρικό μυρμήγκι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των παρασίτων στους ελαιώνες
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα ιβηρικά μυρμήγκια θηράματα από προνύμφες σκόρου ελιάς στους ελαιώνες χωρίς να διαταράξουν το υπόλοιπο οικοσύστημα.
Απρίλιος 9, 2024
Το εστιατόριο Farm-to-Table Επαναφέρει την Κρητική Διατροφή στη Vogue
Ο ιδιοκτήτης και οι διαχειριστές του Peskesi εργάζονται για να επαναφέρουν την κρητική διατροφή στους ντόπιους και στους τουρίστες.