Δάσκαλοι του μπονσάι: Η τέχνη του ελαιόδεντρου μπονσάι
Στη Νότια Αφρική, μέλη ενός τοπικού συλλόγου μπονσάι υιοθετούν αυτή την αρχαία ιαπωνική τέχνη και την εφαρμόζουν σε ορισμένα από τα ενδημικά μινιατούρα ελαιόδεντρα της χώρας.
Διεθνείς ειδικοί στο μπονσάι υπολόγισαν πρόσφατα ότι το παλαιότερο ελαιόδεντρο-μπονσάι του Φαρούκ Πατέλ, που ζει στη Νότια Αφρική, είναι ηλικίας μεταξύ 300 και 400 ετών.
Ο Patel, πρόεδρος της Durban Bonsai Society, μοιράστηκε την ιστορία αυτού του μπονσάι — μιας ιαπωνικής μορφής τέχνης στην οποία καλλιεργούνται πολύ μικρά δέντρα που μιμούνται το σχήμα και το μέγεθος των αρχικών δέντρων. Μαζί με άλλους ειδικούς στο μπονσάι, ο Patel μίλησε στο Olive Oil Times για τη φύση του ελαιόδεντρου μπονσάι.
«Έχει ανθίσει και έχω πάρει καρπούς. Αλλά οι καρποί είναι πολύ μικροί — σχεδόν σαν μπιζέλια.
—
Εξηγώντας πώς προσδιορίστηκε η ηλικία του παλαιότερου ελαιόδεντρου μπονσάι του, ο Patel είπε: «Η διάμετρος και η ανάπτυξη σου δίνουν κάποια ένδειξη».
«Έχουμε κάνει πολλές συζητήσεις σχετικά με την ηλικία των δέντρων σε πολλά φόρουμ, αλλά η ακριβής ηλικία μπορεί να προσδιοριστεί μόνο μετρώντας τους δακτυλίους σε έναν κορμό που έχει κοπεί, καθώς αυτό αποκαλύπτει την ανάπτυξη κάθε έτους», πρόσθεσε.
Δείτε επίσης: Ο ελαιόδεντρος και η κουλτούρα του ελαιολάδουΩστόσο, το κόψιμο του κορμού αυτού του ελαιόδεντρου μπονσάι για να προσδιοριστεί η ακριβής ηλικία του δεν αποτελεί επιλογή.
«Ελπίζω ότι θα επιβιώσει για μερικές χιλιάδες χρόνια με τη σωστή φροντίδα», είπε ο Patel. «Καθώς αυτά [τα ελαιόδεντρα μπονσάι] είναι πολύ ανθεκτικά».
Το ελαιόδεντρο-μπονσάι του Patel είναι ένα αυτόχθονη άγρια ελιά γνωστή ως olienhout.
«Έχει ανθίσει και έχω πάρει καρπούς», είπε ο Patel. «Αλλά ο καρπός είναι πολύ μικρός – σχεδόν σαν μπιζέλι». Είπε ότι παρόλο που αυτές οι ελιές είναι βρώσιμες, «δεν έχουν πολύ σάρκα».
Τα ελαιόδεντρα είναι μια «εξαιρετική» επιλογή για τη δημιουργία μπονσάι, σύμφωνα με τον Patel.
«Θα το έβαζα ανάμεσα στα κορυφαία είδη μπονσάι, όπως τα πεύκα και οι κέδροι που οι Ιάπωνες λατρεύουν τόσο πολύ», είπε. «Οι ελιές έχουν χαρακτήρα και τα φύλλα τους μειώνονται πολύ καλά. Τα παλαιότερα δέντρα μπορούν να έχουν εκπληκτικό νεκρό ξύλο και σάρι».
Το σάρι είναι ένα τμήμα του κορμού χωρίς φλοιό.
Ο Patel πρόσθεσε ότι οι ελιές είναι ανθεκτικές και δεν απαιτούν συνεχή φροντίδα.
«Ακόμη και μια μικρή παραμέληση δεν θα πρέπει να αποτελεί μεγάλο πρόβλημα», είπε.
Ο Patel δημιουργεί μπονσάι εδώ και 35 χρόνια και διαθέτει περίπου 1.500 από αυτές τις μινιατούρες. Πιστεύει ότι οι ελιές είναι επίσης μια καλή επιλογή, επειδή μπορούν να δεθούν με σύρμα και να διαμορφωθούν σε πολλά στυλ.
«Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλό φυτικό υλικό από φυτώρια», είπε. «Ή να τα συλλέξετε από τη φύση – με την κατάλληλη άδεια, φυσικά».
Ο Patel πρόσθεσε ότι, επειδή οι ελιές αναπτύσσονται αργά, τα δέντρα που συλλέγονται από τη φύση έχουν μοναδικό χαρακτήρα και ηλικία. Ο Patel συνέλεξε το παλιό του μπονσάι ελιάς από τη φύση πριν από μερικά χρόνια.
«Αυτό ήταν ένα δέντρο που συλλέχθηκε πριν από περίπου 12 χρόνια, οπότε έχει εκπαιδευτεί ως μπονσάι τα τελευταία 12 χρόνια», είπε. «Πριν από αυτό, μεγάλωνε στη φύση για όλα τα χρόνια της ζωής του».
Είναι λάθος η αντίληψη ότι όλα τα μπονσάι είναι μικροσκοπικά. Ορισμένα μπονσάι μπορούν να φτάσουν τα 80 ίντσες σε ύψος και μπορούν να δημιουργηθούν από πλήρως αναπτυγμένα δέντρα που κλαδεύονται και στη συνέχεια διαμορφώνονται ώστε να μοιάζουν με αρχαία δέντρα.
Ο κήπος του Φαρούκ Πατέλ
Όταν ρωτήθηκε σε ποιο σημείο κάποιος γίνεται γνωστός ως δάσκαλος μπονσάι, ο Patel εξήγησε: «Ένας δάσκαλος μπονσάι είναι κάποιος του οποίου η γνώση και η εμπειρογνωμοσύνη θαυμάζονται από τους ομολόγους του, ο οποίος έχει την ικανότητα να εμπνέει άλλους να δημιουργούν μπονσάι με παλιές τεχνικές και είναι επίσης ικανός να φέρει νέα ζωντάνια στην τέχνη».
Όσον αφορά την καταλληλότητα των ελαιόδεντρων για μπονσάι, ο Neil Holley, δάσκαλος μπονσάι στην Durban Bonsai Society, συμφώνησε με τον Patel ότι τα ελαιόδεντρα είναι μια καλή επιλογή για μπονσάι.
«Οι ελιές είναι πολύ περιζήτητες για μπονσάι», είπε. «Τα φύλλα τους μειώνονται δραστικά και το ξύλο τους είναι σκληρό και δέχεται καλά το σκαλίσμα».
Ο συνάδελφος και μέλος της Durban Bonsai Society, ο δάσκαλος μπονσάι Shaun Murphy, είπε ότι οι ελιές είναι «εξαιρετικό υλικό» για τη δημιουργία μπονσάι. Συμφώνησε με τις απόψεις του Holley σχετικά με το τι κάνει τις ελιές μια καλή επιλογή.
«[Αυτό οφείλεται] στο σκληρό ξύλο που μπορεί να σκαλιστεί για να δημιουργήσει την φυσική εμφάνιση που θα είχε στη φύση», είπε. «Και τα φύλλα συρρικνώνονται στο μέγεθος ενός μπιζελιού».
Ο Murphy είπε ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσει κανείς μπονσάι ελιάς είναι να το συλλέξει από τη φύση ή να το αγοράσει από κάποιον που έχει συλλέξει δέντρα από τη φύση.
«Γίνετε μέλος ενός συλλόγου, ώστε να μάθετε τον σωστό τρόπο σχεδιασμού ενός δέντρου για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα», κατέληξε.