Καταγράψτε τον αριθμό των βραβείων για τους ισπανούς παραγωγούς στο NYIOOC

Οι Ισπανοί παραγωγοί έκαναν ρεκόρ νύχτας φέτος NYIOOC, απολαμβάνοντας το υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας τους και φέρνοντας στο σπίτι περισσότερα Χρυσά Βραβεία από ποτέ.

Ο Henri Alegria δέχτηκε το χρυσό βραβείο για τον Henri Mor
Ενδέχεται. 14, 2019
Από τον Pablo Esparza
Ο Henri Alegria δέχτηκε το χρυσό βραβείο για τον Henri Mor

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η περιοχή 2019 του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης ήταν καλό για Ισπανία, τόσο ως προς τις συμμετοχές όσο και ως προς τα βραβεία.

Με 154 συμμετοχές, τρεις από πέρυσι, η Ισπανία είχε τους δεύτερους περισσότερους διεκδικητές στη Νέα Υόρκη, αμέσως μετά την Ιταλία, η οποία είχε 223, και πολύ μπροστά από την Ελλάδα, 109 και τις Ηνωμένες Πολιτείες, με 96.

Κατασκευάζουμε ελαιόλαδα κορυφαίας ποιότητας εδώ και 20 χρόνια. Είναι πολύς χρόνος και προσπάθεια και είμαστε πολύ περήφανοι για αυτήν την αναγνώριση που μας τοποθετεί στο επίπεδο εκείνων που εκτιμούν την ποιότητα.- Soraya Aguilar, συνιδρυτής της Millpress Imports

Αυτή η ισχυρή παρουσία Ισπανών παραγωγών ελαιολάδου αντικατοπτρίστηκε επίσης στα βραβεία που απονεμήθηκαν από τα 18 μέλη της κριτικής επιτροπής.

Τέσσερις καλύτερες στην κατηγορία, τα βραβεία 84 Gold και 25 Silver ταξίδεψαν στη νοτιοδυτική ευρωπαϊκή χώρα. Αυτό σημαίνει ότι το ποσοστό 74 των ισπανών παραγωγών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα NYIOOC κέρδισε ένα βραβείο, ένα από τα υψηλότερα ποσοστά επιτυχίας μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών χωρών και 11 βαθμούς υψηλότερο από το 2018.

Δείτε επίσης: NYIOOC Αποτελέσματα 2019

Oro Bailén's η ποιότητα έχει αναγνωριστεί στην NYIOOC στις τέσσερις τελευταίες εκδόσεις.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Φέτος, το ελαιόλαδο που παράγεται από την οικογένεια Gálvez González στο Bailén, στην καρδιά της επαρχίας Jaén, της κύριας περιοχής παραγωγής στην Ισπανία, άξιζε το Best in Class για το μέσο Picual, ένα χρυσό βραβείο για τα Arbequina και το Hojiblanca και ένα Silver βραβείο για το Frantoio.

"Έχουμε σταματήσει να συμμετέχουμε σε πολλούς διαγωνισμούς, αλλά συνεχίζουμε να φτάνουμε στη Νέα Υόρκη γιατί, πέρα ​​από την προσωπική ικανοποίηση που συνοδεύει τα βραβεία, αυτός ο διαγωνισμός εκτιμάται πολύ από τους πελάτες μας στις ΗΠΑ και τον Καναδά », δήλωσε ο Edurne Rubio, εμπορικός διευθυντής του Oro Bailén, είπε στους Olive Oil Times.

Η γνώμη της συμμερίζεται και η Borja García, εμπορικός διευθυντής της Φίνκα Λα Τόρε, μια γνωστή μάρκα ποιότητας από την Antequera, στη νότια Ανδαλουσιανή επαρχία της Μάλαγα, η οποία βραβεύτηκε επίσης στις τρεις προηγούμενες εκδόσεις του NYIOOC.

Φέτος, το βιολογικό Picudo και το Hojiblanca κέρδισαν ένα χρυσό βραβείο, ενώ το Cornicabra και το Arbequina κέρδισαν ένα Silver βραβείο το καθένα.

"Η περιοχή NYIOOC αποτελεί βασική αναφορά στις ΗΠΑ Υποθέτω ότι είναι ο πιο σημαντικός διαγωνισμός στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού τόσο λόγω της φήμης της κριτικής επιτροπής όσο και για την προώθηση της εκδήλωσης. Είναι πολύ σημαντικό για εμάς », είπε στους Olive Oil Times.

Όταν ρωτήθηκε για τους λόγους πίσω από τη συνεχή επιτυχία της Finca La Torre, η García επισημαίνει την "σκληρή και σχολαστική δουλειά »του Víctor Pérez, του διευθυντή του κτήματος.

"Ποτέ δεν αποτυγχάνει. Από τότε που άρχισε να παράγει ελαιόλαδο πριν από επτά χρόνια, είναι εκεί και αυτό είναι πολύτιμο. Είχαμε προβλήματα με τη συγκομιδή, όπως κάνει κανένας. Φέτος πληγώσαμε από πλημμύρες, αλλά την επόμενη μέρα συγκομίζαμε », είπε ο Γκαρσία.

Ο Tim Balshi και η σύζυγός του Soraya Aguilar ζουν στην Πενσυλβάνια, αλλά αποτελούν μέρος της οικογενειακής επιχείρησης, Almazara Andrés Aguilar, του οποίου η μάρκα ελαιολάδου Mill Press κέρδισε τρία χρυσά και δύο ασημένια βραβεία στη Νέα Υόρκη.

"Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι και πολύ χαρούμενοι. Βλέπουμε το NYIOOC ως κορυφαίος διαγωνισμός στον κόσμο και αυτό που κάνουν για την ποιότητα του κλάδου είναι εξαιρετικό », δήλωσε ο Balshi, διευθυντής ποιότητας και συνιδρυτής της Millpress Imports, στην Olive Oil Times.

"Κάνουμε κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδα εδώ και 20 χρόνια. Είναι πολύς χρόνος και προσπάθεια και είμαστε πολύ περήφανοι για αυτήν την αναγνώριση που μας τοποθετεί στο επίπεδο εκείνων που εκτιμούν την ποιότητα. Και αυτό μας παρακινεί επίσης να εργαστούμε σκληρότερα για μελλοντικές συγκομιδές », πρόσθεσε ο Aguilar, διευθυντής εξαγωγών της εταιρείας.

Το ελαιοτριβείο Mill Press βρίσκεται στο Linares, στην επαρχία Jaén, όπου βρίσκεται το 25% περίπου της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου παγκοσμίως.

Παρά την αξιοσημείωτη παρουσία των ανδαλουσιανών παραγωγών, τα Ισπανικά εμπορικά σήματα 154 που έλαβαν μέρος στη φετινή NYIOOC σχεδιάστε ένα χάρτη της τεράστιας ποικιλίας της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία.

Που ανήκει στην οικογένεια Mora, Palacio de los Olivos είναι μια έκταση 518 στρεμμάτων στο Almagro, στην περιοχή της Castilla La Mancha, μια περιοχή κατάλληλη για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων αλλά έξω από την κύρια περιοχή παραγωγής Picual του Jaén.

Το 2018 και το 2017 έλαβαν χρυσό βραβείο για το ισχυρό Picual τους. Φέτος κέρδισαν το καλύτερο στην τάξη.

"Δεν είναι τόσο εύκολο να κερδίσεις βραβεία. Η πραγματικότητα είναι ότι εκατοντάδες μάρκες ελαιολάδου δεν λαμβάνουν καμία. Έτσι, το λάδι μας πρέπει να έχει κάτι καλό », είπε η María Martínez Ubago, επικεφαλής επικοινωνιών της εταιρείας.

Εξίσου περήφανος για το πετρέλαιο του είναι ο Henri Alegría, ιδιοκτήτης της μάρκας Henri Mor, ο οποίος κέρδισε δύο χρυσά βραβεία για την μέτρια Arbequina και της οργανικό λεπτό Arbequina.

"Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι. Οι ΗΠΑ είναι η κύρια αγορά μας καθώς σχεδόν το 70 τοις εκατό των εξαγωγών μας πηγαίνει στην Αμερική, ειδικά στη Νέα Υόρκη », δήλωσε ο Alegría στην Olive Oil Times.

Αυτός ο γεννημένος στη Βενεζουέλα παραγωγός ξεκίνησε την παραγωγή του μόλις πριν από τρία χρόνια, όταν επέστρεψε στο χωριό του παππού του, Juncosa, στην Καταλονία, και ερωτεύτηκε την παραγωγή ελαιόδεντρων και ελαιολάδου.

"Αυτό βοηθά πολύ γιατί μεταξύ όλων των διεθνών διαγωνισμών, η Νέα Υόρκη είναι εκείνη με την ισχυρότερη παρουσία στο Διαδίκτυο και στα κοινωνικά μέσα », είπε, όταν ρωτήθηκε για τους λόγους για τους οποίους αυτά τα βραβεία είναι σημαντικά.

Η Ισπανία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως. Με τόνους 1,589,900 που παράγονται στο 2018/2019 εποχή, η ευρωπαϊκή χώρα ξεπερνά σε μεγάλο βαθμό τους πιο κοντινούς ανταγωνιστές της. Την ίδια περίοδο, η Ιταλία και η Ελλάδα, ο δεύτερος και τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός, παρήγαγαν 265,000 τόνους και 225,000 τόνους, αντίστοιχα.

Ωστόσο, παρά τις ισχυρές επιδόσεις του στο NYIOOC, Η Ισπανία εξακολουθεί να βρίσκεται πίσω από την Ιταλία όσον αφορά τον συνολικό αριθμό βραβείων.

"Υποθέτω ότι η ποιότητα του ισπανικού ελαιολάδου αυξάνεται κάθε χρόνο. Υπάρχει μια τεράστια εξέλιξη στους ελαιώνες, αλλά πρέπει να κάνουμε μια καλύτερη δουλειά από την άποψη της επικοινωνίας », δήλωσε ο Alegría, ως ένας από τους λόγους.

Ο Rubio, από την Oro Bailén, ισχυρίζεται ότι η εκπαίδευση των καταναλωτών να εκτιμούν το καλό ελαιόλαδο θα είναι καθοριστικής σημασίας για τη βελτίωση της ποιότητας και θέτει έναν ειδικό ρόλο σε διαγωνισμούς ελαιολάδου σε αυτό το έργο.

"Η Ισπανία παράγει μεγάλο όγκο για χρόνια και ποιότητα βελτιώνεται », είπε. "Πιστεύω ότι οι διαγωνισμοί ελαιολάδου μπορούν να βελτιώσουν τις γνώσεις για το ελαιόλαδο και να προωθήσουν την ποιότητα. Στο τέλος της ημέρας, το ποιοτικό ελαιόλαδο δεν είναι ακριβότερο επειδή διατίθεται σε ένα καλύτερο μπουκάλι, αλλά επειδή είναι καλό και είναι φτιαγμένο με έναν ιδιαίτερο τρόπο. "


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις