Καταγράψτε τον αριθμό των βραβείων για τους ισπανούς παραγωγούς στο NYIOOC

Οι Ισπανοί παραγωγοί έκαναν ρεκόρ νύχτας φέτος NYIOOC, απολαμβάνοντας το υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας τους και φέρνοντας στο σπίτι περισσότερα Χρυσά Βραβεία από ποτέ.

Ο Henri Alegria δέχτηκε το χρυσό βραβείο για τον Henri Mor
Ενδέχεται. 14, 2019
Από τον Pablo Esparza
Ο Henri Alegria δέχτηκε το χρυσό βραβείο για τον Henri Mor

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το 2019 του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης ήταν καλό για Ισπανία, τόσο ως προς τις συμμετοχές όσο και ως προς τα βραβεία.

Με τις συμμετοχές 154, τρεις σε σχέση με πέρυσι, η Ισπανία είχε τη δεύτερη μεγαλύτερη υποψηφιότητα στη Νέα Υόρκη, λίγο μετά την Ιταλία, η οποία είχε 223 και πολύ πιο μπροστά από την Ελλάδα, το 109 και τις Ηνωμένες Πολιτείες με το 96.

Κατασκευάζουμε ελαιόλαδα κορυφαίας ποιότητας εδώ και 20 χρόνια. Είναι πολύς χρόνος και προσπάθεια και είμαστε πολύ περήφανοι για αυτήν την αναγνώριση που μας τοποθετεί στο επίπεδο εκείνων που εκτιμούν την ποιότητα.- Soraya Aguilar, συνιδρυτής της Millpress Imports

Αυτή η έντονη παρουσία των ισπανών παραγωγών ελαιολάδου αντικατοπτρίστηκε επίσης στα βραβεία που έδωσαν τα μέλη της κριτικής επιτροπής 18.

Τέσσερις καλύτερες στην κατηγορία, τα βραβεία 84 Gold και 25 Silver ταξίδεψαν στη νοτιοδυτική ευρωπαϊκή χώρα. Αυτό σημαίνει ότι το ποσοστό 74 των ισπανών παραγωγών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα NYIOOC κέρδισε ένα βραβείο, ένα από τα υψηλότερα ποσοστά επιτυχίας μεταξύ των κορυφαίων χωρών παραγωγής και των σημείων 11 υψηλότερα από ό, τι στο 2018.

Δείτε επίσης: NYIOOC 2019 Αποτελέσματα

Oro Bailén's η ποιότητα έχει αναγνωριστεί στην NYIOOC στις τέσσερις τελευταίες εκδόσεις.

Φέτος, το ελαιόλαδο που παράγεται από την οικογένεια Gálvez González στο Bailén, στην καρδιά της επαρχίας Jaén, της κύριας περιοχής παραγωγής στην Ισπανία, άξιζε το Best in Class για το μεσαίο Picual του, ένα χρυσό βραβείο για το Arbequina και το Hojiblanca και ένα Silver βραβείο για το Frantoio.

"Έχουμε σταματήσει να συμμετέχουμε σε πολλούς διαγωνισμούς, αλλά συνεχίζουμε να φτάνουμε στη Νέα Υόρκη, επειδή, πέρα ​​από την προσωπική ικανοποίηση που έρχεται με τα βραβεία, ο διαγωνισμός αυτός εκτιμάται πολύ από τους πελάτες μας στις ΗΠΑ και τον Καναδά ", δήλωσε ο Edurne Rubio, του Oro Bailén, είπε στους Olive Oil Times.

Η γνώμη της συμμερίζεται και η Borja García, εμπορικός διευθυντής της Φίνκα Λα Τόρε, μια γνωστή μάρκα ποιότητας από την Antequera, στη νότια Ανδαλουσιανή επαρχία της Μάλαγα, η οποία βραβεύτηκε επίσης στις τρεις προηγούμενες εκδόσεις του NYIOOC.

Φέτος, τα βιολογικά Picudo και Hojiblanca κέρδισαν ένα χρυσό βραβείο, ενώ το Cornicabra και το Arbequina πήραν ένα ασημένιο βραβείο το καθένα

"Το NYIOOC αποτελεί βασική αναφορά στις ΗΠΑ Υποθέτω ότι είναι ο πιο σημαντικός διαγωνισμός στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού τόσο λόγω της φήμης της κριτικής επιτροπής όσο και για την προώθηση της εκδήλωσης. Είναι πολύ σημαντικό για εμάς », είπε Olive Oil Times.

Όταν ρωτήθηκε για τους λόγους πίσω από τη συνεχή επιτυχία της Finca La Torre, η García επισημαίνει την "σκληρή και σχολαστική δουλειά "του Víctor Pérez, διευθυντή της περιουσίας.

"Ποτέ δεν αποτυγχάνει. Από τότε που άρχισε να παράγει ελαιόλαδο πριν από επτά χρόνια, ήταν εκεί ψηλά και αυτό είναι ανεκτίμητο. Είχαμε προβλήματα με τη συγκομιδή όπως κάνει κανείς. Φέτος χτυπήσαμε πλημμύρες, αλλά την επόμενη μέρα συγκομίσαμε ", δήλωσε ο Γκαρσία.

Ο Tim Balshi και η σύζυγός του Soraya Aguilar ζουν στην Πενσυλβάνια, αλλά αποτελούν μέρος της οικογενειακής επιχείρησης, Almazara Andrés Aguilar, του οποίου η μάρκα ελαιοτριβείων Mill Press κέρδισε τρία χρυσά και δύο ασημένια βραβεία στη Νέα Υόρκη.

"Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι και πολύ χαρούμενοι. Βλέπουμε το NYIOOC ως κορυφαίος διαγωνισμός στον κόσμο και αυτό που κάνουν για την ποιότητα του κλάδου είναι εξαιρετικό ", δήλωσε ο Balshi, διευθυντής ποιότητας και συνιδρυτής της Millpress Imports. Olive Oil Times.

"Κατασκευάζουμε ελαιόλαδα κορυφαίας ποιότητας εδώ και 20 χρόνια. Είναι πολύς χρόνος και προσπάθεια και είμαστε πολύ περήφανοι για αυτήν την αναγνώριση που μας τοποθετεί στο επίπεδο εκείνων που εκτιμούν την ποιότητα. Και αυτό μας παρακινεί επίσης να εργαστούμε σκληρότερα για μελλοντικές συγκομιδές », πρόσθεσε ο Aguilar, διευθυντής εξαγωγών της εταιρείας.

Το Mill Press ελαιοτριβείο βρίσκεται στο Linares, στην επαρχία της Jaén, σπίτι περίπου 25 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.

Παρά την αξιοσημείωτη παρουσία των ανδαλουσιανών παραγωγών, τα Ισπανικά εμπορικά σήματα 154 που έλαβαν μέρος στη φετινή NYIOOC σχεδιάστε ένα χάρτη της τεράστιας ποικιλίας της παραγωγής ελαιολάδου της Ισπανίας.

Διαφήμιση

Που ανήκει στην οικογένεια Mora, Palacio de los Olivos είναι ένα κτήμα 518 στρεμμάτων στο Almagro, στην περιοχή της Castilla La Mancha, μια περιοχή κατάλληλη για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων, αλλά έξω από την κύρια περιοχή παραγωγής Picual του Jaén.

Το 2018 και το 2017 έλαβαν χρυσό βραβείο για το ισχυρό Picual τους. Φέτος κέρδισαν το καλύτερο στην τάξη.

"Δεν είναι τόσο εύκολο να κερδίσεις βραβεία. Η πραγματικότητα είναι ότι εκατοντάδες εμπορικά σήματα ελαιολάδου δεν έχουν κανένα. Έτσι το πετρέλαιο μας πρέπει να έχει κάτι καλό ", δήλωσε η María Martínez Ubago, επικεφαλής της επικοινωνίας στην εταιρεία.

Εξίσου περήφανος για το πετρέλαιο του είναι ο Henri Alegría, ιδιοκτήτης της μάρκας Henri Mor, ο οποίος κέρδισε δύο χρυσά βραβεία για την μέτρια Arbequina και της οργανικό λεπτό Arbequina.

"Είμαστε εξαιρετικά ευχαριστημένοι. Οι ΗΠΑ είναι η κύρια αγορά μας, καθώς σχεδόν το 70% των εξαγωγών μας πηγαίνουν στην Αμερική, ειδικά στη Νέα Υόρκη ", δήλωσε η Αλεγκρια Olive Oil Times.

Αυτός ο παραγωγός που γεννήθηκε στη Βενεζουέλα ξεκίνησε την παραγωγή του μόλις πριν από τρία χρόνια όταν επέστρεψε στο χωριό του παππού της Juncosa στην Καταλονία και ερωτεύτηκε τα ελαιόδεντρα και την παραγωγή ελαιολάδου.

"Αυτό βοηθά πολύ γιατί μεταξύ όλων των διεθνών διαγωνισμών, η Νέα Υόρκη είναι εκείνη με την ισχυρότερη παρουσία στο Διαδίκτυο και στα κοινωνικά μέσα », είπε, όταν ρωτήθηκε για τους λόγους για τους οποίους αυτά τα βραβεία είναι σημαντικά.

Η Ισπανία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως. Με τόνους 1,589,900 που παράγονται στο 2018/2019 εποχή, η ευρωπαϊκή χώρα ξεπερνά κατά πολύ τους πλησιέστερους ανταγωνιστές της. Την ίδια περίοδο, η Ιταλία και η Ελλάδα, ο δεύτερος και ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός, παρήγαγαν 265,000 τόνους και 225,000 τόνους, αντίστοιχα.

Ωστόσο, παρά τις ισχυρές επιδόσεις του στο NYIOOC, Η Ισπανία εξακολουθεί να βρίσκεται πίσω από την Ιταλία όσον αφορά το συνολικό αριθμό των βραβείων.

"Υποθέτω ότι η ποιότητα του ισπανικού ελαιολάδου αυξάνεται κάθε χρόνο. Υπάρχει μια τεράστια εξέλιξη στους ελαιώνες, αλλά πρέπει να κάνουμε μια καλύτερη δουλειά από την άποψη της επικοινωνίας », δήλωσε ο Alegría, ως ένας από τους λόγους.

Ο Rubio, από την Oro Bailén, ισχυρίζεται ότι η εκπαίδευση των καταναλωτών να εκτιμούν το καλό ελαιόλαδο θα είναι καθοριστικής σημασίας για τη βελτίωση της ποιότητας και θέτει έναν ειδικό ρόλο σε διαγωνισμούς ελαιολάδου σε αυτό το έργο.

"Η Ισπανία παράγει μεγάλο όγκο για χρόνια και ποιότητα βελτιώνεται », είπε. "Πιστεύω ότι οι διαγωνισμοί ελαιολάδου μπορούν να βελτιώσουν τις γνώσεις για το ελαιόλαδο και να προωθήσουν την ποιότητα. Στο τέλος της ημέρας, το ποιοτικό ελαιόλαδο δεν είναι ακριβότερο επειδή διατίθεται σε ένα καλύτερο μπουκάλι, αλλά επειδή είναι καλό και είναι φτιαγμένο με έναν ιδιαίτερο τρόπο. "


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις