Τα Νέα είναι παλιά ξανά: Οι βαθιές ρίζες των σημερινών τάσεων ελαιολάδου

Αυτό που μοιάζει με τις τρέχουσες τάσεις στην επιχείρηση ελαιολάδου δεν είναι τόσο μυθιστόρημα - μόνο οι τελευταίες συνέπειες των ιστοριών που άρχισαν εδώ και καιρό.

Ιανουάριος 12, 2017
By Olive Oil Times Προσωπικό

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η επιχειρηματική δραστηριότητα του ελαιολάδου μπορεί να φανεί κάποιες φορές ταραγμένη και συνεχώς μεταβαλλόμενη - και είναι, με τους ενεργούς παραγωγούς που βρίσκονται σε εξέλιξη, να καταπολεμά το μερίδιο αγοράς και να επιδεινώνει τα προϊόντα λιγότερο από τα πρότυπα.

Ωστόσο, το ελαιόλαδο υπήρξε εδώ και πολύ καιρό, και πολλά από τα πράγματα που βλέπουμε να συμβαίνουν αυτές τις μέρες στην κατηγορία αποδεικνύονται ότι δεν είναι καθόλου καινούργια.

Κοιτάζοντας πίσω από τα αρχεία των New York Times, το Associated Press και άλλες πηγές, αυτό που μοιάζει με τις τρέχουσες τάσεις είναι μόνο οι τελευταίες συνέπειες ιστοριών που άρχισαν εδώ και καιρό.

Σκεφτήκαμε ότι θα μοιραζόμασταν μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα αποσπάσματα που συναντήσαμε με τα τελευταία 100 χρόνια ή περίπου την αρχαία ιστορία του ελαιολάδου.

(Ορισμένες πηγές απαιτούν σύνδεση για να προβάλουν το αρχικό άρθρο.)



Αύγουστος 21, 1891

Καλλιτέχνες Καλλιτέχνες της Καλιφόρνια μαζί

"Η σύμβαση των παραγωγών ελαιολάδου, που συναρμολογήθηκε πρόσφατα (στο Σαν Φρανσίσκο) πήρε μια αποφασιστική στάση για καθαρό, σπιτικό ελαιόλαδο. Η σύμβαση έχει πλέον καθιερώσει τις ίδιες προϋποθέσεις επιτυχίας - συντονισμένη δράση που εξασφαλίζει την τέλεια εγγύηση της καθαρότητας του ελαιολάδου που παράγεται στο Σαν Φρανσίσκο. "

Σάντα Κρουζ Καθημερινή Σεντινέλ



Φεβρουάριος 17, 1912

Cal. Οι καλλιεργητές καταγγέλλουν την προτεινόμενη μείωση των δασμών

"Μια πρόταση για τη μείωση του τιμολογίου για το ελαιόλαδο απειλεί την εκμηδένιση της βιομηχανίας ελαιολάδου στην Καλιφόρνια. »Μην επιτρέπετε να πνιγεί αυτή η βρεφική βιομηχανία, καθώς δεν είχε ποτέ την κατάλληλη προστασία ». Ο Σύνδεσμος Ελαιουργών του Λος Άντζελες είπε. »Εάν μειωθεί ο τιμοκατάλογος, θα μας υποχρεώσει να σταματήσουμε να καλλιεργούμε ελιές ». "

NY Times



Απρίλιος 14, 1914

Η Ιταλία ταξιδεύει περισσότερο από ό, τι κάνει

"Ο πρόξενος λέει ότι φαίνεται ότι περισσότερο πετρέλαιο αποστέλλεται στις Ηνωμένες Πολιτείες ως ελαιόλαδο Lucca ή Τοσκάνης από ό, τι η περιοχή παράγει για εξαγωγή ».

NY Times



Νοέμβριος 25, 1918

Αδίστακτοι αντιπρόσωποι

"Πολύ λίγο ελαιόλαδο εισάγεται τώρα και το εγχώριο ελαιόλαδο δεν επαρκεί για να καλύψει τη ζήτηση. Η ασυνήθιστα υψηλή τιμή του γνήσιου ελαιολάδου έχει δελεάσει τους αδίστακτους αντιπροσώπους να αναμιχθούν φθηνότερα φυτικά έλαια με λίγο γνήσιο ελαιόλαδο και να πουλήσουν το μείγμα με την ένδειξη ελαιόλαδο. "

NY Times



Αύγουστος 27, 1919

* Δεν * Κατασκευάζεται στην Ιταλία

"Οι αποστολές ελαιολάδου που φέρουν την ετικέτα ότι έχουν παραχθεί στην Ιταλία αλλά έχουν παραχθεί στην Ισπανία έχουν κατασχεθεί στο Σαν Φρανσίσκο. "

Εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο USDA



Απρίλιος 23, 1922

Καλύτερα από το Bootlegging

"Υπάρχει μεγαλύτερο κέρδος στην εξομάλυνση του ελαιολάδου από το χτύπημα, δήλωσε ο αρμόδιος για την υγεία Επίτροπος. Το 17 τοις εκατό των δειγμάτων που ελήφθησαν πέρυσι ήταν νοθευμένα. "

NY Times



Ιούλιος 15, 1930

Το ποσοστό 40 των ελαιολάδων της Καλιφόρνια είναι υποβαθμισμένο

Το 1930, ο εισαγωγέας ελαιολάδου με έδρα το Μέριλαντ, Pompeian Corporation, πραγματοποίησε τη δική του μελέτη που αποκάλυψε, "Τα λεγόμενα παρθένα ελαιόλαδα της Καλιφόρνιας "δεν ήταν από την πρώτη πίεση. "Πάνω από το 40 τοις εκατό των λεγόμενων αγνών παρθένων ελαιολάδων είναι ψευδώς επισημασμένα - περιέχουν από 25 έως 100 τοις εκατό ραφιναρισμένο λάδι ", ανέφερε η εταιρεία. (Φανταστείτε ότι θα μπορούσατε να καλέσετε το 2011 Έκθεση Davis, 81 έτη αργότερα, καθυστερημένη αποπληρωμή.)

Βιομηχανική και Τεχνική Χημεία


Mulberry Street, Νέα Υόρκη 1905

Ιούλιος 22, 1930

Έξτρα παρθένο λάδι κινητήρα

"Ο Manuel Pinol, μέλος του δημοτικού συμβουλίου της Σεβίλλης, κίνησε σήμερα από αυτήν την πόλη στη Μαδρίτη χρησιμοποιώντας το ελαιόλαδο ως το μόνο λιπαντικό του αυτοκινήτου του. Ο πειραματιστής είπε ότι κατανάλωσε ένα λίτρο λαδιού με εξαιρετικά αποτελέσματα. Οι παραγωγοί ελιάς ζήτησαν από την κυβέρνηση να υποστηρίξει πειράματα που ελπίζουν ότι θα οδηγήσουν σε εκτεταμένη χρήση του ελαιολάδου για λίπανση ως μέτρο για την επίλυση του προβλήματος της υπερπαραγωγής της ελιάς. "

NY Times



Ιούνιος 2, 1934

Ομάδα χημικών ελαιολάδου

"Η οργάνωση μιας διεθνούς επιτροπής χημικών ελαιολάδου, η οποία θα επιδιώξει την ανάπτυξη τυποποιημένων μεθόδων για την ανάλυση του ελαιολάδου, ανακοινώθηκε χθες από τον WH Dickhart, πρόεδρο. Περιλαμβάνονται χημικοί που συνδέονται με την βιομηχανία ελαιολάδου στην Ισπανία, τη Γαλλία και την Ιταλία. Η επιτροπή θα προσπαθήσει να αναπτύξει νέες μεθόδους για τον προσδιορισμό της καθαρότητας του ελαιολάδου. "

NY Times



Ιούνιος 3, 1936

Δεν σαπούνι για σένα

"Η Γερουσία Σήμερα ενέκρινε μια τροπολογία για την εξάλειψη του προτεινόμενου φόρου για το ελαιόλαδο. Ο γερουσιαστής Μουρ ανέφερε ότι ο φόρος θα καταστρέψει τις εργασίες παραγωγής σαπουνιού που χρησιμοποιούν ελαιόλαδο. "

NY Times



Αύγουστος 2, 1937

Ομάδα Ελαιολάδου αναβιώνει

"Οι αυξανόμενες παγκόσμιες τιμές, λόγω του εμφυλίου πολέμου στην Ισπανία, έχουν προσθέσει ένα νέο κίνητρο στη νοθεία του ελαιολάδου από αδίστακτους εισαγωγείς και ώθησαν την αναβίωση της Ένωσης ελαιολάδου. "

Ανάγνωση (PA) Times



Φεβρουάριος 4, 1941

Ιταλική παραγωγή κάτω από το μέσο όρο

"Η καλλιέργεια ελαιολάδου της Ιταλίας είναι κάτω από το μέσο όρο αυτό το κρίσιμο έτος. Η παγκόσμια παραγωγή εκτιμάται σε 7.5 εκατομμύρια πεντάρια (827,000 τόνοι). "

NY Times



25 Μαΐου 1941

Καλλιέργεια Καλιφόρνιας

"Η Καλιφόρνια παράγει ελαιόλαδο εδώ και είκοσι χρόνια αλλά ποτέ καλύτερη ποιότητα ή περισσότερη ποσότητα από αυτή τη χρονιά. Η αυξημένη ζήτηση έχει φέρει επίσης αύξηση των τιμών για τα εγχώρια έλαια και πολλοί καλλιεργητές που παλαιότερα συσκευάζονταν στις πιο επιλεγμένες ελιές Mission και Manzanilla τις χρησιμοποιούν τώρα για την παραγωγή πετρελαίου. Φέτος, 900,000 γαλόνια ελαιολάδου συμπιέστηκαν στην Καλιφόρνια. "

NY Times



13 Μαΐου 1942

Ναζιστικό Λιπαντικό

"Οι γερμανικές μηχανές πολέμου λιπαίνονται με ελαιόλαδο, γεγονός που δείχνει ότι οι Ναζί τρέχουν χαμηλά σε ζωτικής σημασίας πρώτες ύλες, δήλωσε ο σημερινός οικονομολόγος του σοβιετικού Eugene Varga, σύμφωνα με τη σημερινή έκδοση του κομμουνιστικού κόμματος Pravda.

Ο Ημερήσιος Πανταγράφος



23 Μαΐου 1943

Ελαιόλαδο από φιστίκια

"Το ελαιόλαδο από φιστίκια έχει παραχθεί με επιτυχία στο νότιο περιφερειακό ερευνητικό εργαστήριο του USDA. Και οι δύο είναι υποκατάστατα του πολέμου, αλλά πιθανότατα θα μεταφερθούν σε ειρήνη για χρήσεις όπου είναι είτε ανώτερες είτε φθηνότερες ».

NY Times



Ιανουάριος 27, 1956

Ο Μπρούκλιν Μάνωσε $ 4,000 για »Λανθασμένη "

"Ο Joseph Profaci, διανομέας ελαιολάδου του Μπρούκλιν, επιβλήθηκε χθες χρέωση 4,000 $ στο ομοσπονδιακό δικαστήριο του Μπρούκλιν για εσφαλμένη μάρκα του προϊόντος του. Δύο εταιρείες που ηγείτο προηγουμένως η Profaci, η Mamma Mia Importing Company, Inc. και η Santuzzo Oil Company, Inc., επιβλήθηκαν επίσης πρόστιμο συνολικά 4,000 $. "

NY Times



Ιούλιος 18, 1959

Η Τυνησία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ελαιολάδου στον κόσμο

"Η Τυνησία εμφανίστηκε τα τελευταία τρία χρόνια ως ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ελαιολάδου στον κόσμο, και η σεζόν του 1959 παρήγαγε μια συγκομιδή που έθεσε νέα κορυφή στους 135,000 τόνους. "

NY Times



Απρίλιος 16, 1989

Ελαφρύ ελαιόλαδο: Προϊόν του Νιου Τζέρσεϋ

"Το ελαφρύ ελαιόλαδο επινοήθηκε από την εταιρεία Bertolli σε αυτό το γραφείο στο Secaucus, NJ ", δήλωσε ο William C. Monroe, πρόεδρος της Bertolli USA. "Είναι μια αμερικανική εφεύρεση. "

NY Times


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις