Η περιοχή NYIOOC World Olive Oil Competition άρχισε να αποκαλύπτει τους νικητές του 2020 σήμερα μέσω μιας διαδραστικής παρουσίασης στο επίσημο της ιστότοπος αποτελεσμάτων.
Η αποκάλυψη ξεκίνησε στις 9:00 π.μ., ώρα Νέας Υόρκης και θα συνεχιστεί μέχρι το μεσημέρι σήμερα και κάθε μέρα αυτή την εβδομάδα, ανέφεραν οι διοργανωτές.
Οι παραγωγοί, οι διανομείς, οι λιανοπωλητές, οι σεφ και οι επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων παρακολουθούν τη λίστα των νικητών, η οποία θεωρείται ευρέως ως ο έγκυρος οδηγός για τη χρονιά υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα.
Olive Oil Times δημοσιογράφοι σε κάθε περιοχή άρχισαν να επικοινωνούν με νικητές παραγωγούς που κατά κάποιον τρόπο κατάφεραν να κατασκευάσουν προϊόντα τέτοιας αριστείας σε ένα χρόνο που χαρακτηρίζονται από προκλήσεις σε κάθε στροφή.
Καταγράφηκαν 881 καταχωρήσεις σε αυτή την όγδοη έκδοση του NYIOOC πριν από κορωνοϊός έφερε τον κόσμο σε ακινησία. Στις αρχές Μαρτίου, το NYIOOC ανακοίνωσε ότι είχε αναπτύξει ένα σχέδιο για κριτής από απόσταση εν μέσω του κλειδώματος.
Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.
Curtis Cord, το NYIOOC ιδρυτής και πρόεδρος είπε σήμερα ότι ήταν "εξαιρετικά ικανοποιημένος »με τα αποτελέσματα του διαγωνισμού και το έργο του 17μελούς του ομάδα εμπειρογνωμόνων.
"Η ανάλυση των δεδομένων, ο διασταυρούμενος έλεγχος και τα στοιχεία ελέγχου μας έδειξαν ότι το σύστημα απομακρυσμένης κρίσης που σχεδιάσαμε και ο επαγγελματισμός και η αφοσίωση των ειδικών μας κριτών πληρούν και υπερβαίνουν τα υψηλά μας πρότυπα », δήλωσε ο Cord.
Η περιοχή NYIOOC World Olive Oil Competition, που πραγματοποιείται κάθε άνοιξη, είναι ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο.
Τα πλήρη αποτελέσματα παρουσιάζονται στον Επίσημο Δείκτη των καλύτερων ελαιολάδων στον κόσμο σε ένα νέο σχέδιο που έκανε το ντεμπούτο του σήμερα που περιλαμβάνει ένα λιανικό εντοπιστή που βοηθά όλους να βρουν ένα βραβευμένο λάδι κοντά.
Οι επωνυμίες που κερδίζουν μπορούν επίσης να βρεθούν στο Best Olive Oils Marketplace, μια πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου όπου NYIOOC Οι νικητές προσφέρονται απευθείας από παραγωγούς και διανομείς τους.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2020, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Ιανουάριος 6, 2021
Αρχαίο τεχνούργημα παραγωγής ελαιολάδου που βρέθηκε στο Γέθση
Οι αρχαιολόγοι βρήκαν τελετουργικό λουτρό ηλικίας 2,000 ετών, γνωστό ως Mikveh. Το εύρημα υπογραμμίζει τη σημασία της παραγωγής ελαιολάδου στη Γεθσημανή κατά την εποχή του Χριστού.
Δεκέμβριος 29, 2020
Η Ισπανία αναζητά νέα τεχνολογία για τον έλεγχο ποιότητας ελαιολάδου
Η κεντρική κυβέρνηση της Ισπανίας συνεργάζεται με τις τοπικές αρχές και τα μέλη του τομέα του ελαιολάδου για τη βελτίωση των δοκιμών και των ποιοτικών προδιαγραφών για το ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 22, 2020
Οι παραγωγοί στην Ελλάδα προσαρμόζονται στην πρόκληση της συγκομιδής
Έλληνες παραγωγοί έχουν δείξει επινοητικότητα στην αντιμετώπιση των εξαιρετικών προκλήσεων της συγκομιδής 2020, υποστηριζόμενες από τις γνώσεις τους για τη βιομηχανία και τους πελάτες τους.
Δεκέμβριος 2, 2020
Λάδι από άγριες ελιές καλύτερα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, βρίσκουν οι ερευνητές
Ερευνητές στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου που παρασκευάζεται από την άγρια ποικιλία Acebuche μπορεί να μειώσει σημαντικά την υπερβολική αρτηριακή πίεση και να καταπολεμήσει τις συνέπειες της υπέρτασης του αμφιβληστροειδούς.