Grecia vuelve a incluir las aceitunas de Kalamata en la lista nacional de variedades vegetales
Todos los productores griegos de aceitunas de Kalamon podrán venderlas como aceitunas de Kalamata. Los productores de Mesenia sostienen que esto restará valor a su certificación DOP.
En Grecia, el término «aceitunas de Kalamata» se ha vuelto a inscribir en el registro nacional de variedades vegetales como sinónimo de la variedad Kalamon.
Una vez más, los productores de todo el país pueden utilizar el nombre «Kalamata» para sus aceitunas de mesa Kalamon. Históricamente, el término «Kalamata» se ha reservado para las aceitunas Kalamon producidas en Mesenia y Laconia, en el sur de la península del Peloponeso.
Un decreto ministerial de 2018 permitía inicialmente que el término se utilizara de forma más amplia para las aceitunas Kalamon en todo el país. Sin embargo, el decreto fue revocado por el Tribunal Supremo del país el pasado mes de junio tras un recurso presentado por productores de Mesenia que alegaban un uso indebido del término «Kalamata», protegido legalmente.
Véase también: La sequía y el calor afectan a la cosecha de aceitunas de mesa en España«[El Tribunal Supremo anuló la decisión de 2018] por carecer de justificación jurídica debido a la falta de un juicio técnico esencial por parte de los organismos competentes», afirmó el ministerio en un comunicado de prensa. «El ministro Georgios Georgantas procedió a reemitir la decisión tras la recomendación positiva del Comité Técnico competente para el Material de Propagación».
«El ministerio apoya los productos DOP/IGP [Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida] y todos los demás productos emblemáticos de nuestro país», añadía el comunicado. «Promocionan a Grecia en los mercados internacionales y contribuyen de manera decisiva a nuestro objetivo de identificar los productos griegos con calidad, alto valor nutricional y nuestro patrimonio cultural».
Los productores de aceitunas de Kalamon del país pueden ahora comercializar sus aceitunas como «aceitunas de Kalamata», al igual que sus homólogos de la región de Mesenia.
Por otra parte, los productores de Mesenia pueden utilizar la etiqueta de Denominación de Origen Protegida, que la Unión Europea atribuyó a las aceitunas de Kalamon de origen mesenio en 1996.
Sin embargo, persiste la brecha entre los productores de Kalamon con sede en Mesenia y sus homólogos del resto del país.
«El decreto ministerial normaliza el mercado nacional de aceitunas en una temporada en la que se espera una producción récord en el país», afirmaron en un comunicado conjunto cinco asociaciones de aceitunas de mesa de todo el país.
«Los productores de aceitunas griegos han realizado importantes inversiones en capital fijo, equipos e instalaciones durante las últimas décadas para elaborar un producto de calidad, del cual más del 80 % se exporta bajo la denominación “Aceitunas Kalamata”», añadieron.
Sin embargo, los productores y las autoridades locales de Mesenia han protestado contra la liberalización del término «Kalamata», alegando que los olivicultores extranjeros podrían usurparlo.
«El decreto ministerial permite a los productores de aceitunas Kalamon de cualquier parte del planeta comercializar sus aceitunas en la Unión Europea y en aquellos lugares donde la Unión tenga acuerdos [comerciales] pertinentes bajo el nombre de Kalamata», afirmaron en un comunicado tras reunirse para debatir la situación.
«La Denominación de Origen “Kalamata” está protegida por la legislación griega y europea», añadieron. «Es un activo intangible de los productores y está vinculada a otros dos productos que llevan el nombre de la ciudad de origen: el aceite de oliva virgen extra DOP Kalamata y el ouzo IGP Kalamata».
Según algunas estimaciones, se espera que la producción de aceitunas de mesa en Grecia este año, incluyendo la Kalamon/Kalamata y otras variedades de aceitunas de mesa como la Chalkidiki y la Amfissas, ascienda a unas 223 000 toneladas, lo que supone un aumento del 35 % en comparación con la campaña anterior.