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California Olive Ranch se une a los productores estadounidenses de New 'Americas Blend'

El principal productor estadounidense de aceite de oliva está obteniendo aceites de América del Sur en su búsqueda continua de participación de mercado.

Agosto 16, 2017
Por Joanne Drawbaugh

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Para el mayor productor estadounidense de aceite de oliva, California Olive Ranch (COR), se trata de cultivar: no aceitunas, sino cuota de mercado.

En lugar de golpeándolo con competidores más pequeños por el suministro limitado de cara fruta de cosecha propia, la compañía con sede en Chico dirigida por el CEO Gregg Kelley continúa su aparición como comercializadora de aceites de aceitunas de alta calidad fabricados en California, y en otros lugares.

COR levantó las cejas hace unos años cuando adquirió la galardonada marca italiana Lucini en un momento en el que habla mal la calidad de los aceites de oliva importados era prácticamente un deporte en la industria local.

La adquisición de Lucini señaló que COR tenía la vista más en el crecimiento de las ventas que en enfatizar el pedigrí estadounidense de su gama de productos. "Nuestro amor por la alta calidad extra virgin el aceite de oliva se extiende más allá de California ”, afirma la compañía en su sitio web.

Ahora, COR, cuyas ventas supuestamente superan los $ 100 millones, ha anunciado un lanzamiento de edición limitada de su nueva Americas Blend, hecha con aceites sudamericanos que estará disponible hasta diciembre en una botella de 1.4 litros "Chef Size".

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The Americas Blend es el resultado de las alianzas de COR con productores en América del Sur, incluidos Argentina, Perú y Chile, y presenta “cincuenta por ciento californiano y cincuenta por ciento sudamericano extra virgin aceite de oliva ", uniéndose para crear un" sabor afrutado suave con un amargor cercano ", compañía dijo.

"Valoramos el intercambio de procesos e información entre los productores para aumentar la calidad de extra virgin aceite de oliva en todo el mundo ", dijo COR, que ha puesto su considerable peso detrás de una estrategia que reconoce que el aceite de oliva de calidad y las mayores ganancias no tienen límites.

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