Más países expresan su preocupación por la adopción del Nutri-Score
La República Checa ha declarado que no adoptará el etiquetado en la parte frontal del envase, una iniciativa de origen francés. Las autoridades de Suecia y Grecia también han manifestado su oposición, mientras que una encuesta realizada en el Reino Unido ha puesto de manifiesto la falta de apoyo por parte de la población.
El debate sobre la posible introducción de un sistema paneuropeo de etiquetado de alimentos se está recrudeciendo, y la República Checa, Suecia, Grecia y el Reino Unido se han sumado como últimos países en manifestar su oposición a la idea.
El núcleo del debate gira en torno a si Europa debería adoptar o no el Nutri-Score FOPL (etiqueta en la parte frontal del envase), de origen francés, que se ha introducido recientemente en Alemania y en varios otros países.
Creemos más en las etiquetas regionales con una base común.
«Este sistema de etiquetado podría discriminar a los alimentos de calidad, a aquellos que ya están etiquetados por su calidad y a los que tienen las propiedades y la composición especificadas por la ley», afirmó el Ministerio de Agricultura checo en un comunicado. «Además, no tiene en cuenta el consumo diario, lo que significa que el aceite de oliva no será clasificado por Nutri-Score como un alimento verdaderamente saludable».
El ministerio añadió que la República Checa no adoptaría Nutri-Score a nivel nacional.
Véase también: Los productores españoles se suman a las críticas sobre el Nutri-ScoreLas conocidas cualidades saludables del aceite de oliva son citadas a menudo por los detractores de Nutri-Score como motivo para no adoptar el sistema FOPL. Aun así, el Consejo Oleícola Internacional (COI) está trabajando con las autoridades francesas para que el aceite de oliva sea calificado como un alimento de alta calidad y saludable por el FOPL.
Según la revista española Agrodiario, el COI espera que el aceite de oliva virgen extra sea reclasificado con una «A», la categoría más saludable del sistema de cinco letras.
Jaime Lillo, subdirector del COI, afirmó que la organización está colaborando con varios expertos del sector sanitario en un comité consultivo «para que se reconozca el aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva virgen extra, como un factor relevante para la salud».
Lillo destacó que la actual clasificación Nutri-Score del aceite de oliva virgen extra es «preocupante».
Sin embargo, Serge Hercberg, profesor de nutrición en la Universidad de París y jefe del equipo que ideó el Nutri-Score, ha refutado anteriormente estas afirmaciones y ha señalado que el objetivo del FOPL es comparar las cualidades nutricionales de los alimentos dentro de la misma categoría.
Sostiene que no pretende ser el único factor que los consumidores tengan en cuenta a la hora de elegir qué comprar y, en una entrevista concedida en julio de 2020 a Olive Oil Times, afirmó que el algoritmo utilizado para calcular las puntuaciones era científicamente sólido.
«Más de 40 estudios publicados en revistas internacionales revisadas por pares han validado el algoritmo en el que se basa su cálculo», afirmó.
En Grecia, donde las autoridades ya han expresado su preocupación por la posibilidad de que la Unión Europea adopte el Nutri-Score, han surgido nuevas voces críticas.
Manolis Hnaris, miembro del comité de planificación de la región de Creta, donde también ejerce como asesor oficial del sector primario, ha escrito una carta abierta al Ministerio de Desarrollo Rural griego para hacer hincapié en el «gran peligro» que supondría la introducción de Nutri-Score en la UE.
Hnaris afirmó que el sistema francés FOPL es incapaz de ofrecer un perfil nutricional real de los alimentos etiquetados. Según la agencia de noticias Candiadoc, Hnaris considera que los productos con un alto valor nutricional y ricos en grasas saludables, como la miel, están siendo clasificados por Nutri-Score en la misma categoría que el ketchup y los refrescos.
La miel es una de las exportaciones agrícolas cretenses más importantes a Europa continental y Hnaris pidió a la asociación de exportadores de Creta que se sumara a la iniciativa para modificar sustancialmente el sistema Nutri-Score o detener su implantación en su forma actual. Creta también es responsable de aproximadamente un tercio de la producción griega de aceite de oliva.
Véase también: Cobertura de Nutri-ScoreEl impacto de Nutri-Score en las exportaciones es también el centro del debate en Italia, donde la asociación de agricultores Coldiretti volvió a subrayar lo «perjudicial» que sería la implementación de Nutri-Score para las exportaciones italianas tanto dentro como fuera de la UE.
Según la asociación, si el Nutri-Score «se extendiera a nivel mundial, supondría un golpe para las exportaciones agrícolas italianas por valor de 44 600 millones de euros, que incluyen productos como el aceite de oliva, el queso y los embutidos, injustamente penalizados por el nuevo sistema de etiquetado».
Fuera de la UE, la adopción de un nuevo sistema de etiquetado frontal también ha sido recibida con escepticismo en el Reino Unido, según los resultados de una reciente encuesta a los consumidores realizada por Which?
En la encuesta, la mayoría de los encuestados se mostraron a favor del actual sistema de etiquetado alimentario del Reino Unido y se opondrían a la eventual introducción de uno diferente.
Se espera una oposición similar a una nueva FOPL por parte de las autoridades locales de Suecia, donde hace décadas se introdujo una plataforma nacional de etiquetado alimentario que, según las autoridades locales, ha funcionado bastante bien. El logotipo sueco «Keyhole» también se adoptó en Dinamarca y Lituania.
«En Suecia consideramos que el etiquetado nutricional FOP es una de las muchas piezas importantes del rompecabezas a la hora de mejorar los hábitos alimentarios y reconocemos plenamente el objetivo de la Estrategia de la Granja a la Mesa de mejorar la salud en la UE», afirmó Veronika Öhrvik, directora de proyectos de Keyhole.
Según la revista Food Navigator, Öhrvik destacó las características específicas de la dieta sueca, como el consumo de cereales integrales, características que están representadas por el logotipo nacional FOPL.
«A lo largo de los años se han desarrollado productos de acuerdo con los criterios del logotipo», afirmó. «Nos preocupa que, si ya no podemos utilizar nuestro logotipo, los productores de alimentos en Suecia no tengan ningún incentivo para desarrollar productos con cereales integrales».
«Si tenemos que empezar de cero con otro logotipo, tememos que puedan pasar muchos años hasta que volvamos al mismo nivel de integración en la sociedad [del logotipo Keyhole]», añadió Öhrvik. «Creemos más en las etiquetas regionales con una base común».