El Parlamento Europeo aprueba la estrategia «De la granja a la mesa»
Entre los principales pilares del plan se encuentran el bienestar animal, la reducción de emisiones y el etiquetado nutricional en la parte frontal de los envases. Ahora corresponderá a la Comisión Europea proponer la legislación oficial.
El mes pasado, el Parlamento Europeo votó a favor de la adopción de la Estrategia «De la granja a la mesa», allanando el camino hacia un sistema alimentario más saludable y sostenible en la Unión Europea.
La propuesta de Anja Hazekamp, diputada al Parlamento Europeo (MEP) del partido Izquierda Unida Europea-Izquierda Verde Nórdica y ponente de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, contó con el apoyo de 452 eurodiputados. Por su parte, 170 votaron en contra y 76 se abstuvieron.
La producción intensiva de carne y los monocultivos a gran escala suponen actualmente una carga demasiado grande para las personas y los animales. Es necesario establecer objetivos claros y cuantificables al respecto.
Ahora corresponderá a la Comisión Europea proponer la estrategia como legislación formal. Una vez hecho esto, el Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea votarán para ratificarla.
Véase también: La mayor parte del gasto agrícola hace más daño que bien, según un informe de la ONU«Nuestros agricultores ya están haciendo un gran trabajo, por lo que, cuando les pedimos, con razón, que reduzcan aún más el uso de pesticidas, fertilizantes y antibióticos, debemos apoyarlos para que la producción no se desplace fuera de la UE», afirmó Herbert Dorfmann, ponente de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural.
«Garantizar la disponibilidad de alimentos a precios razonables debe seguir siendo una prioridad», añadió.
La aprobación por parte de la UE de la Estrategia «De la granja a la mesa» se produjo tras una intensa presión por parte de ambos bandos. Los grupos ecologistas apoyaron con vehemencia la estrategia, mientras que la asociación de agricultores de la UE, COPA-COGECA, realizó intentos desesperados por persuadir a los eurodiputados de que la rechazaran.
Durante el debate y tras la aprobación de la estrategia, los legisladores hicieron hincapié en la necesidad de contar con un sistema de suministro alimentario sostenible en el que participaran todos, desde el agricultor hasta el consumidor.
Para salvaguardar la capacidad de los agricultores de obtener una parte justa de los ingresos generados por sus productos, los eurodiputados propusieron que la Comisión Europea trabajara para reforzar su papel dentro de la cadena de suministro.
Entre los principios fundamentales de la estrategia se encuentran el bienestar animal, la reducción de emisiones y el etiquetado nutricional en la parte frontal del envase (FOPL).
Los legisladores acordaron establecer indicadores de bienestar animal exhaustivos, armonizados y basados en la ciencia en la UE. Entre ellos se incluye la necesidad de poner fin al uso de jaulas en la cría de animales. También se prohibirían los productos animales procedentes de países no pertenecientes a la UE que no cumplan dichos requisitos.
Los eurodiputados también pidieron una ambiciosa reducción de las emisiones durante la producción alimentaria, junto con el apoyo a soluciones basadas en la naturaleza y la agrosilvicultura.
Los eurodiputados sugirieron además utilizar un FOPL simplificado para ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables. Además, la UE quiere que esas etiquetas sean obligatorias, y que cualquier exención requiera pruebas científicas.
Sin embargo, los eurodiputados votaron en abril a favor de eximir de la FOPL a los alimentos de un solo ingrediente.
Thomas Haahr, responsable de prensa del Parlamento Europeo, declaró a Olive Oil Times que el alcance total del etiquetado FOPL paneuropeo sigue sin estar claro y que deberá debatirse en la fase legislativa del proceso en el Parlamento Europeo.
No obstante, los defensores de la estrategia «De la granja a la mesa» afirmaron que se estaba avanzando en la dirección correcta.
«Nuestro sistema alimentario debe reformarse para funcionar dentro de la capacidad de carga de nuestra Tierra», afirmó Hazekamp. «La producción intensiva de carne y los monocultivos a gran escala suponen actualmente una carga demasiado grande para los seres humanos y los animales. Para ello, deben establecerse objetivos claros y cuantificables».
«La responsabilidad de una agricultura más sostenible debe ser un esfuerzo conjunto de agricultores y consumidores», concluyó Dorfmann.