Retiran la demanda sobre el aceite de oliva en California
La demanda colectiva se presentó a raíz de un estudio de la Universidad de California en Davis que reveló que algunas muestras de aceites de oliva importados, adquiridas en supermercados, no superaban determinadas pruebas para obtener la clasificación de «virgen extra».
Según varias fuentes, se ha retirado una demanda colectiva presentada en California contra los principales importadores y minoristas de aceite de oliva. Los abogados de los demandantes decidieron no seguir adelante con el proceso tras no haber podido reproducir científicamente los resultados de un estudio que constituía el eje central de su demanda.
El estudio
llevado a cabo por la Universidad de California en Davis, reveló que el 69 % de las muestras de aceite de oliva importado que los investigadores seleccionaron en supermercados del estado no cumplían con los estándares químicos y de sabor necesarios para ser etiquetadas como «virgen extra» en el momento de su análisis.
Los métodos del estudio fueron objeto
de críticas por parte de un grupo de químicos del Consejo Oleícola Internacional
, que calificaron las pruebas de poco fiables, mientras que los productores
europeos de aceite de oliva cuyas marcas se vieron implicadas argumentaron
que
las condiciones de transporte y almacenamiento, que deben supervisarse cuidadosamente para mantener la calidad del aceite de oliva a lo largo del tiempo, estaban fuera de su control.
Aunque la demanda en California ha sido retirada, según las fuentes, siguen en pie demandas similares en otros estados, entre ellos Florida y Washington. Queda por ver si estas se retirarán siguiendo el ejemplo de California.
Uno de los importadores de aceite de oliva ya ha gastado «cientos de miles» en la defensa jurídica de las demandas. Un ejecutivo involucrado en los litigios afirmó que, aunque tenía la esperanza de que las demandas similares también desaparecieran, pasarían meses antes de que se resolvieran.
En California, la retirada de la demanda marca el fin de una demanda muy publicitada y repleta de famosos tras el estudio de julio de 2010 que acaparó titulares sensacionalistas como «Ese aceite de oliva no es virgen».
El estudio fue realizado por el Olive Center de la Universidad de California en Davis, que cuenta con el apoyo del Consejo del Aceite de Oliva de California, cuyos miembros tenían mucho que ganar con el descrédito del aceite de oliva importado. Los productores de aceite de oliva de California suministran alrededor del uno por ciento del aceite de oliva que se consume en Estados Unidos, pero están desarrollando la capacidad para suministrar mucho más que eso.