España se dispone a eliminar el impuesto sobre el valor añadido de las ventas de aceite de oliva
La rebaja fiscal forma parte de una serie de medidas más amplias destinadas a hacer frente al aumento del coste de la vida. La medida suprimiría el IVA sobre el aceite de oliva hasta el 30 de junio.
El Gobierno español ha anunciado que el aceite de oliva se incorporará a la lista de alimentos básicos exentos del IVA, que es similar al impuesto sobre las ventas, como parte de su estrategia para frenar la inflación en medio de la actual crisis del coste de la vida.
Está previsto que las nuevas medidas se aprueben por vía rápida sin que se esperen objecciones por parte de los partidos de la oposición.
Aunque se ha mantenido muy por debajo de los aumentos observados en la mayoría de los demás países europeos, la reciente inflación, provocada por el aumento de los costes energéticos, la inestabilidad alimentaria mundial y las malas cosechas debido a las sequías prolongadas, ha afectado significativamente al coste de la vida en España.
Véase también: Caída de las ventas de aceite de oliva en España e Italia ante el aumento de los preciosSegún los datos publicados por NielsenIQ en diciembre, la cesta de la compra media anual de los hogares se disparó en 800 € entre noviembre de 2022 y noviembre de 2023, y el aceite de oliva registró algunas de las subidas de precios más elevadas: del 79 %, el 69 % y el 60 % para el aceite de oliva virgen extra, virgen y no virgen, respectivamente.
Para hacer frente a este problema, el Gobierno español liderado por el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) de Pedro Sánchez introdujo una serie de medidas en 2023, entre las que se incluyen la eliminación del IVA en alimentos básicos como la fruta y la verdura, y un tipo reducido del 5 % para otros productos alimenticios, como la pasta y el aceite de oliva.
La nueva resolución, que se espera que se apruebe como ley a mediados de enero, prorrogará estas medidas hasta el 30 de junio y eliminará el IVA del aceite de oliva. También se añaden a la lista de exenciones del IVA la pasta y las semillas.
El acuerdo se alcanzó tras una serie de reuniones extraordinarias entre ministerios, organismos gubernamentales y varios grupos de interés destacados que representan a productores de aceite de oliva, agricultores, supermercados y mayoristas.
Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, afirmó que el precio de los alimentos es «un problema que preocupa enormemente a los ciudadanos y que el Gobierno está tratando de abordar con este tipo de medidas», y que «mantener la reducción del IVA en los productos alimenticios redunda en beneficio de todos los ciudadanos».
Las medidas se aplican únicamente a las ventas al por menor para evitar facilitar el aumento de los márgenes de beneficio de las empresas, que podrían generarse por el incremento de los precios tras la aprobación de la medida de supresión del IVA. Se trata de una política consolidada del PSOE, que aplicó una estrategia similar para reducir los costes de combustible a los conductores en 2022.
La medida se produce justo cuando Portugal, país vecino que el año pasado eliminó el IVA del aceite de oliva y de casi otros 50 productos alimenticios, no ha renovado ni ampliado sus medidas de alivio temporal, que expiraron el 4 de enero.
La seguridad alimentaria es una prioridad para Sánchez, quien anunció la Estrategia Nacional de Alimentación de su Gobierno durante su reciente debate de investidura presidencial.
Según Planas, la estrategia abordará los retos que plantea el mantenimiento de la producción alimentaria en el contexto del cambio climático y garantizará la autonomía alimentaria de España en un «mundo interconectado».