`Los productores de Peloponeso brillan en NYIOOC Competencia mundial Olive Oil Times

Los productores de Peloponeso brillan en NYIOOC Competencia mundial

Jun. 22, 2021
Costas Vasilopoulos

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Parte de nuestro continuo cobertura especial de la 2021da NYIOOC World Olive Oil Competition.


Con el mayor número de éxitos en la historia NYIOOC World Olive Oil Competition - 99 premios en total - Los productores y exportadores griegos establecen nuevos estándares para el sector del aceite de oliva del país.

Aunque la Los productores cretenses demostraron su competitividad, sus homólogos en la península del Peloponeso también disfrutaron de numerosas victorias en las más prestigiosas del mundo. calidad de aceite de oliva competencia.

Ser reconocidos en esta competencia no solo es el mayor cumplido para nosotros, sino que es la única competencia que habla por los pequeños productores como nosotros.- Diamantis Pierrakos, copropietaria, Laconiko Olive Oil Company

El Peloponeso, la parte más meridional de la Grecia continental, es prácticamente un olivar continuo que alberga más de 30 millones de olivos y produce aceite de oliva de la mejor calidad.

"El Peloponeso y muchos otros territorios de Grecia, desde Creta a Corfú, tienen el clima adecuado para cultivo de olivo con inviernos suaves a fríos, pero no helados, y veranos largos y cálidos ”, dijo el agrónomo Yiorgos Kostelenos, quien ha estado registrando las variedades de aceitunas autóctonas de Grecia durante más de 40 años. Olive Oil Times.

Ver también: Los mejores aceites de oliva de Grecia

"También debemos considerar que el cultivo del olivo se remonta a casi 6,000 años en Grecia ”, continuó Kostelenos. "En consecuencia, los olivos han evolucionado genéticamente aquí más que en cualquier otro lugar, y los frutos de olivo que dan han evolucionado en consecuencia ”.

"Agregue que los productores griegos han dado un giro notable hacia técnicas y métodos modernos en la producción de aceite de oliva durante los últimos años, no es de extrañar que el aceite de oliva sea de excelente calidad ”, agregó.

La novena edición de la NYIOOC una vez más permitió a los productores del Peloponeso exhibir sus galardonados aceites de oliva virgen extra.

"Esta competencia lo es todo para nosotros, y ser reconocidos por octavo año consecutivo nos da el mayor sentido de logro ”, Diamantis Pierrakos, una de las propietarias del Empresa de aceite de oliva Laconiko, Dijo Olive Oil Times. "Nuestra gratitud es abrumadora ".

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Foto: Laconiko Olive Oil Company

"Ser reconocidos en esta competencia no solo es el mayor cumplido para nosotros, sino que es la única competencia que habla por los pequeños productores como nosotros ”, agregó. "Mi hermano, Dino, y yo nos sentimos muy emocionados por nuestros premios en este momento; podrían pasar un par de semanas antes de que se calme la emoción abrumadora ".

La empresa amplió su colección de NYIOOC elogios por ganando dos premios de oro y uno de plata en la competencia de este año.

Laconiko ganó los premios de oro por su monovarietal homónimo Koroneiki, y la reserva Olio Nuovo, hecha de aceitunas Koroneiki. Además, Laconiko Kambos, otro monovarietal Koroneiki, recibió un premio de plata en Nueva York este año.

Pierrakos dijo que la cosecha de 2020 fue bastante desafiante debido a las restricciones de viaje del Pandemia de COVID-19. Sin embargo, se muestra optimista sobre la próxima temporada.

"La próxima cosecha parece prometedora, pero definitivamente es demasiado pronto para decirlo, dijo. "Cada año, siempre esperamos lo mejor, pero sabemos que tendremos obstáculos que superar ”.

"Lo único seguro de la próxima temporada es que daremos el 100 por ciento para producir el mejor aceite de oliva virgen extra que podamos ”, agregó Pierrakos. "Mientras hagamos esto, siempre mantendremos la cabeza alta independientemente del resultado ".

Mediterre Eurofood fue otro ganador repetido del Peloponeso que ganó múltiples premios en 2021 NYIOOC.

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Konstantinos Papadopoulos (delantero y centro) y el resto del equipo. Foto: Mediterre Eurofood

Anteriormente operando bajo el nombre de Papadopoulos Olive Oil, la compañía una vez más se destacó en la competencia, ganando cuatro premios de oro y dos de plata de sus seis entradas.

"Todos nuestros aceites de oliva virgen extra tuvieron éxito en NYIOOC”, Dijo Konstantinos Papadopoulos, director ejecutivo de la empresa con sede en Olympia. Olive Oil Times. "Vale la pena decir que fuimos el productor griego más distinguido de este año, habiendo obtenido seis de los seis aceites de oliva premiados ”.

"La temporada de cosecha fue bien y gracias al arduo trabajo de nuestro equipo de agricultores, logramos una vez más producir aceite de oliva de una calidad impecable ”, agregó.

El productor ganó dos premios de oro por la marca Mediterre Alea, un Koroneiki orgánico monovarietal y la mezcla media Mythocia Olympia IGP. Omphacium y Omphacium organic, ambos elaborados con la variedad Olympia, también recibieron premios de oro.

Mediterre Eurofood obtuvo dos premios de plata por su marca Mediterre Lena, una mezcla de aceitunas Koroneiki y Manaki, y Mediterre Olymp Olympia IGP, elaborada con aceitunas orgánicas Koroneiki y Kolireiki.

Aparte de los productores griegos bien establecidos en el NYIOOC, los competidores por primera y segunda vez del Peloponeso también estuvieron a la altura de los requisitos.

Argolio, de la región de Argolida en la parte oriental del Peloponeso, eligió competir en el NYIOOC por primera vez y lo logró, ganando un premio de oro por su mezcla mediana homónima de aceitunas Koroneiki y Manaki.

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Foto: Argolio

"Es la primera vez que participamos en una competencia y nos sentimos muy felices de haber ganado el Premio de Oro en la competencia más importante y atemporal de todas ”, dijo Michalis Kontovrakis, CEO de la compañía. Olive Oil Times.

Kontovrakis también dijo que confiaban en un buen resultado basado en el análisis químico y organoléptico de sus aceites de oliva. Los productores ahora buscan comercializar Argolio en todo el mundo.

"Nos atrevemos a decir que debería estar en cada casa, restaurante y charcutería ”, dijo con orgullo.

Más al sur, en las afueras de la ciudad de Kalamata, el embotellador y exportador Agro VI.M. regresó a la competencia después de 2020 para ganar tres premios en total, todos hechos con Koroneiki.

La empresa obtuvo un premio de oro por su DOP Kalamata Iliada y otro por su DOP orgánica Iliada. Agro.VI.M ganó el Premio de Plata por la Selección Esmeralda Orgánica de Iliada.

"Agro.VI.M. ha sido premiado en NYIOOC durante dos años consecutivos ”, dijo Eugenia Gyftea, directora general de la empresa. Olive Oil Times. "Nos mantenemos fieles a nuestra visión de ofrecer productos de calidad y de alto valor nutricional a nuestros clientes ”.

"Nuestra virgen extra Iliada ha estado cumpliendo con nuestra misión durante años ”, agregó. "Nuestros premios en Nueva York son la culminación de nuestro arduo trabajo y confirman la calidad de los productos que ofrecemos a los Estados Unidos y en todo el mundo ”.

En otras partes del Peloponeso, en Arcadia, en el centro de la península, Equipo G produjo su marca orgánica Agourelion a partir de aceitunas de la variedad Olympia, recolectadas a mano y de cosecha temprana, que se cultivaron a gran altura.

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Foto: Equipo G

La compañía, un nuevo contendiente en la competencia, se llevó a casa un Premio de Oro por su Hypereleon Ultra Gold y dos Premios de Plata por el Hypereleon Gold y otro Agourelion orgánico, la mezcla Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains, hecha de olivas Olympia y Athinolia.

"Es un proceso de producción continuo, exigente y sofisticado, que requiere mucha paciencia, amor y devoción ”, dijo la empresa. Olive Oil Times. "Por tanto, los premios y reconocimientos en el NYIOOC en nuestra primera participación nos llenó de alegría y optimismo y nos dio el valor para continuar con nuestros esfuerzos por mejorar nuestros productos ”.

G ‑ Team solo utiliza métodos de cultivo ecológico, incluidos los pesticidas no químicos, que promueven el cultivo suave y natural de los árboles en un ecosistema biodiverso y equilibrado, dijeron.

Por otro lado, la empresa utiliza un moderno seguimiento científico y controles de calidad en su proceso de producción.

"Al seguir estrictamente los procedimientos especiales certificados durante todas las etapas de producción, aseguramos la máxima calidad de cada gota de nuestro producto desde nuestras arboledas hasta la puerta de su casa ”, dijeron.

"Creemos verdaderamente en el valor de los productos agrícolas griegos, especialmente en lo que respecta al aceite de oliva y los productos de oliva ”, añadieron. "Basados ​​en la tradición y el legado que nos otorgaron nuestros antepasados, avanzamos con respeto y amor por el medio ambiente natural, el ecosistema y nuestra tierra bendita ”.


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