«60 Minutes» analiza la adulteración del aceite de oliva en Italia
Este domingo, el programa más exitoso de la historia de la televisión estadounidense analizará la adulteración del aceite de oliva virgen extra en Italia y la implicación de la mafia en el sector agrícola.
«60 Minutes», el programa de mayor éxito en la historia de la televisión estadounidense, analizará la adulteración del aceite de oliva virgen extra
en Italia y la implicación de la mafia en el sector agrícola. Con una audiencia media de 12,2 millones de espectadores, la emisión atraerá una atención sin precedentes hacia la cuestión de la calidad y la autenticidad del aceite de oliva.
Véase también: Los mejores aceites de oliva del mundo, clasificación
oficial del NYIOOC
. El reportaje, que se emitirá el domingo 3 de enero a las 19:30 h, hora del Este (00:30 UTC), presenta un reportaje del corresponsal de CBS News, Bill Whitaker, sobre la unidad de catadores de los Carabinieri, entrenados para detectar aceites falsificados. «Son capaces de saber, con el primer sorbo, si el aceite virgen extra ha sido diluido con aceite de girasol barato o de colza», afirma Whitaker.
En su enérgico esfuerzo por defender el aceite de oliva virgen extra italiano, que ha demostrado ser «uno de los objetivos favoritos de la agromafia», 60 agentes especialmente formados componen el panel de cata y otros 1.100 se encuentran sobre el terreno llevando a cabo investigaciones sobre el fraude alimentario en todo el país, según el reportaje. «Podemos llamarnos el FBI de la alimentación», le dice Sergio Tirro, de los Carabinieri, a Whitaker.
El mes pasado, el Cuerpo Forestal del Estado y la Dirección Antimafia de Bari destaparon
un fraude a gran escala
al descubrir que 7.000 toneladas de aceite de oliva vendidas como aceite de oliva virgen extra «100 % italiano» eran en realidad mezclas de aceites procedentes de países no pertenecientes a la UE, como Siria, Turquía, Marruecos y Túnez.
Véase también: Artículos sobre el fraude
del aceite de oliva
El aceite se vendió en los mercados italiano e internacional etiquetado como «100 % italiano», con un valor estimado de «decenas de millones de euros», según el Cuerpo Forestal.
El aceite de oliva virgen extra italiano alcanza un precio elevado en los mercados de todo el mundo debido al prestigio de larga data de la marca. El reportaje de 60 Minutes es el último de una serie de investigaciones ampliamente difundidas sobre actividades delictivas que se aprovechan del valor percibido de los productos alimenticios «Made in Italy».