Los ganadores noveles del NYIOOC descubren nuevas oportunidades

Varios productores destacados de aceite de oliva virgen extra se han incorporado por primera vez a la selecta lista de ganadores del Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2023.

El acceso a nuevos mercados, un aumento significativo de las ventas y una amplia cobertura mediática son algunas de las nuevas puertas que se han abierto para estos productores.

«Cuando estás en la cima del mundo, lo único seguro es que no pasas desapercibido». – Spiridon Anagnostopoulos, propietario de Ranis

La productora libanesa Rose Bechara Perini, fundadora de la empresa social Darmmess, que ganó un Premio de Oro por su Souri de sabor medio, utilizó los términos «excepcional» y «impactante» para describir la exposición global de la que ha disfrutado la empresa tras su primera victoria en el NYIOOC.

Bechara declaró a Olive Oil Times que el premio de Darmmess había sido mencionado en más de 50 artículos y que había concedido entrevistas televisivas y había disfrutado de otras formas de exposición de marca desde que ganara el premio de calidad más codiciado del sector.

Véase también: Los aceites de oliva de Asia Oriental llegan al escenario mundial

«Muchos socios comerciales potenciales y conocedores del aceite de oliva virgen extra descubrieron la marca por primera vez», afirmó, añadiendo que el reconocimiento había dado lugar a oportunidades para entrar en nuevos mercados.

«Un Premio de Oro en el NYIOOC fue una de las mejores sensaciones que hemos tenido nunca para nosotros y nuestro pueblo, los agricultores, los clientes y los socios comerciales de todo el mundo», dijo Bechara.

«Fue un momento inolvidable y de orgullo para todo el pueblo libanés», añadió. Para Bechara, ganar el premio fue la confirmación de que Darmmess va por buen camino «desde las buenas prácticas agrícolas ecológicas hasta el almacenamiento en botella, pasando por cada detalle de la cadena de valor».

«Con una visión muy ambiciosa del potencial de nuestro producto, que también es una salida de gran valor para nuestra comunidad, buscábamos un tipo diferente de reconocimiento», dijo. «Por eso, nos decidimos por el NYIOOC, al ser uno de los concursos mundiales más prestigiosos, serios y exigentes».

Bechara señaló que la cosecha de 2022 —precedida por tres cosechas difíciles— que dio lugar al aceite galardonado de Darmess fue la más desafiante de su historia.

«Tuvimos que hacer frente a cortes de electricidad extremos, un aumento alarmante de los precios de las materias primas, la escasez de combustible y la falta de mano de obra cualificada», dijo. «Y la lista sigue».

«Así que nos centramos más en estos problemas que en la calidad y, a pesar de ello, lo conseguimos, y Darmess está ahora reconocido como uno de los mejores del mundo», añadió Bechara.

Afirmó que, al ganar este premio, han dado un paso más hacia su objetivo de promover el aceite de oliva virgen extra libanés a nivel mundial.

Otro ganador por primera vez en el Concurso Mundial de este año fue Ranis, de Grecia, que obtuvo un Premio de Oro por su marca Castello del Barone Collector’s Edition, un Patrini ecológico de intensidad media.

El propietario, Spiridon Anagnostopoulos, declaró a Olive Oil Times que ganar un premio en el NYIOOC sin duda ofrece a los productores la oportunidad de acceder a nuevos mercados.

«Nuestros pedidos en los mercados asociados de los Emiratos Árabes Unidos se duplicaron, y nuevos mercados, como Canadá y Norteamérica, centraron su atención en nuestra marca Barone», afirmó Anagnostopoulos.

Añadió que, desde el inicio de su marca, uno de sus objetivos era participar en el NYIOOC.

«No habría otra forma de que nuestra variedad y nuestra región entraran en el mapa mundial del aceite de oliva si no fuera por el NYIOOC», dijo, «lo que da a la marca los medios para brillar en un escenario mundial».

Anagnostopoulos señaló que cada año y cada cosecha son únicos. «Pero hemos logrado superar las dificultades del pasado y hemos estandarizado muchos parámetros en el manejo de los olivos», añadió.

«Nuestro adversario más difícil cada temporada son los factores abióticos que afectan al cultivo, como el estrés térmico e hídrico», señaló. «Pero, como agrónomos expertos, estudiamos continuamente y aspiramos a un resultado óptimo cada año».

Según Anagnostopoulos, son demasiados los factores que influyen en la calidad. Aun así, Ranis avanza con paso firme, captando los elementos cruciales para crear un aceite virgen extra galardonado con aromas únicos y sabores excepcionales.

«Una distinción como esta da a todos la fuerza y el valor para continuar con sus esfuerzos y trabajar más duro», dijo Anagnostopoulos. «Como mencionamos en la prensa local de Grecia, recibir un premio así es un gran honor y una recompensa por todos nuestros esfuerzos».

«Era un objetivo profesional que llevó tiempo, pero se hizo realidad», añadió. «Sentimos pura alegría, orgullo y satisfacción profesional». El objetivo de Anagnostopoulos es seguir participando en el concurso cada año.

«Creo y siento que recibir un Premio de Oro en el NYIOOC es como recibir el Óscar de los aceites de oliva», afirmó. «Cuando estás en la cima del mundo, lo único seguro es que no pasas desapercibido».

Mientras tanto, más al este, Eminems Olive Oil, de Turquía, celebró dos premios de oro tras participar por primera vez este año en el NYIOOC. La empresa obtuvo premios por sus marcas Oro di Milas Reserve y Eminems Olive Oil, ambos aceites Memecik ecológicos.

«Estamos encantados de que nuestros dos aceites hayan sido galardonados con medallas de oro», declaró la copropietaria Emine Colin. «Creamos Oro di Milas Reserve para que fuera un aceite robusto pero armonioso, mientras que Eminems procede de aceitunas cosechadas más tarde en la temporada y tiene un perfil de sabor más suave que el de Oro di Milas».

«Este año estamos lanzando nuestras marcas a nivel internacional, por lo que hemos estado muy ocupados, y ganar medallas de oro para nuestros dos aceites en el NYIOOC sin duda ha tenido un gran impacto», añadió.

«Lanzamos Oro di Milas Reserve en el mercado estadounidense en abril», continuó, «y hemos recibido respuestas increíblemente positivas tanto por la calidad del aceite como por su distintiva botella negra decorada con símbolos de alfombras turcas».

Colin explicó que construyeron una nueva planta con una sofisticada almazara tras la cosecha de 2021, que produjo un aceite que no cumplía con sus estándares y que, por lo tanto, vendieron a granel.

«Esta cosecha actual ha sido la primera para nuestros productos de marca», afirmó. «Ha sido nuestro primer año de producción en nuestras nuevas y modernas instalaciones de molienda».

«Nuestro objetivo era producir un aceite ganador de un premio de oro y, aunque estábamos seguros de haberlo logrado, nos presentamos al concurso para obtener la validación de los jueces expertos del NYIOOC», añadió Colin.

«Nos gustaría dar las gracias a nuestro equipo», concluyó. «Nuestros aceites galardonados fueron el resultado del esfuerzo de muchas personas».

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