Ouverture du Musée interactif de l'huile d'olive et du développement durable à Jaén
Le gouvernement andalou et le Conseil provincial de Jaén ont inauguré aujourd'hui à Mengíbar le Musée interactif de l'huile d'olive et du développement durable.
Le gouvernement andalou, en collaboration avec le Conseil provincial de Jaén, a inauguré aujourd’hui le Musée interactif de l’huile d’olive et du développement durable, situé dans le parc technologique et d’affaires Geolit à Mengíbar (Jaén), qui contribuera à promouvoir la culture de l’huile d’olive et des olives de table.
Le Musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité a bénéficié d'un investissement total de 7,1 millions d'euros, financé principalement par le gouvernement andalou et le Conseil provincial de Jaén. Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement a également participé à la dernière phase du projet. Sur ce montant total, 4,6 millions d'euros ont été alloués aux travaux d'infrastructure et de construction, et 2,4 millions d'euros aux activités du musée.
Ce centre deviendra en peu de temps une référence nationale. Le musée est facilement accessible grâce à des voies de communication rapides. Il dispose de vastes espaces extérieurs, et la conception du bâtiment lui-même intègre des solutions bioclimatiques et une gestion efficace de l’eau ; il est construit avec des matériaux écologiques et bénéficie du soutien de centres supplémentaires également installés dans le parc technologique et d’affaires Geolit.
Le musée servira d’espace d’exposition permanent destiné à instruire et à informer le grand public. Sa mission est donc de diffuser la culture autour de l’huile d’olive et des olives de table, et de promouvoir tout ce qui concerne la culture, la production et l’économie de l’olivier, ainsi que toute manifestation de la science et de la technologie culturelles liées à l’huile d’olive.
Installations
Conçu comme un centre de connaissances dédié à l'huile d'olive, patrimoine naturel de l'Andalousie, le Musée interactif de l'huile d'olive et de la durabilité est structuré en différents espaces fonctionnels, dont un Centre de gastronomie de l'huile d'olive et du régime méditerranéen. Ce centre est réparti sur trois étages couvrant une superficie de 3 445 mètres carrés sur la superficie totale du bâtiment, qui est de 11 222 mètres carrés.
Les installations du musée comprennent également un espace d'exposition qui abrite des expositions permanentes et temporaires, ainsi qu'une salle de projection 3D.
Exposition permanente
L'écosystème de l'olivier (habitat, cycle des nutriments, sol...), le cycle biennal de l'olivier (morphologie et processus physiologiques, modèle du cycle de fructification de l'olivier...), la conception de l'oliveraie (variétés d'olives en Espagne, systèmes de sélection dans la culture de l'olivier, planification de la conception de l'oliveraie...) et la culture de l'olivier (reproduction de l'olivier, gestion des sols et techniques de production intégrée...) seront les thèmes principaux de l'exposition permanente.
De plus, des thèmes tels que le processus d’extraction des huiles d’olive vierges au moulin – y compris la projection vidéo des machines – ; la qualité de l’huile d’olive vierge, à travers des panels de dégustation et des analyses organoleptiques ; la production, la consommation et la distribution ; les bienfaits pour la santé de l’huile d’olive extra vierge à travers des tableaux nutritionnels ; seront largement abordés dans ce centre.
Machines, dégustations et bien plus encore
De plus, à l’extérieur du bâtiment du musée, un espace a été aménagé pour l’exposition de machines et une forêt d’oliviers centenaires de différentes variétés.
Ce centre dispose également d’un espace de promotion où seront présentés différents jus d’olive et où de nombreuses activités de dégustation seront organisées. Cet espace comprend également une bibliothèque spécialisée dans l’huile d’olive et l’industrie oléicole, ainsi qu’une galerie d’art.
L'espace pédagogique se compose d'une salle de classe, d'un atelier et d'un laboratoire, tandis que l'espace administratif est équipé d'un centre de documentation, d'un service de gestion, d'une salle de réunion et d'une salle de stockage et de télécommunications. Ce musée comprend également une « bodega » d'huile d'olive.
En termes de fonctionnement, le centre intègre les dernières innovations technologiques, telles qu’une cour solaire, des puits solaires et un système central de recyclage de la biomasse et des eaux de pluie.
Les articles de Mercacei paraissent également dans le magazine Mercacei et ne sont pas édités par Olive Oil Times.