La Tunisie s'impose comme premier exportateur d'huile d'olive
La Tunisie a exporté plus d'huile d'olive que tout autre pays au cours de la saison 2014/2015
La Tunisie a exporté plus d'huile d'olive que tout autre pays au cours de la saison 2014/2015, dépassant l'Espagne, selon les statistiques publiées par le ministère tunisien de l'Industrie, des Mines et de l'Énergie.
Les exportations d'huile d'olive ont atteint 299 300 tonnes — soit trois fois la production de l'année précédente et plus de 10 % de la consommation mondiale d'huile d'olive —, générant un chiffre d'affaires record de 1,9 milliard de dinars tunisiens (976 millions de dollars).
Alors que l'Espagne et l'Italie ont connu la saison dernière leurs pires récoltes depuis des années en raison des mauvaises conditions météorologiques et des infestations de Xylella fastidiosa, la récolte 2014/2015 en Tunisie a battu tous les records
Les exportations d'huile d'olive de la Tunisie vers l'Espagne ont été multipliées par douze, et ont augmenté de 336 % vers l'Italie, ces deux pays de l'UE étant traditionnellement les principaux clients de la Tunisie.
Cette croissance des chiffres d'exportation a été rendue possible en partie par la faible demande intérieure, les Tunisiens eux-mêmes s'étant davantage tournés vers les huiles de graines ces dernières années.
Pour la prochaine récolte d'huile d'olive tunisienne 2015/2016, la production devrait redescendre à environ 140 000 tonnes.
Les exportations d'huile d'olive représentent 40 % des exportations agricoles du pays et 10 % des exportations totales.