Asie
Une entreprise chinoise acquiert une participation majoritaire dans le producteur Filippo Berio
Octobre 8, 2014 
Par Chris Lindahl Bright Food Group, basé à Shanghai, a acquis une participation majoritaire dans le groupe italien Salov, qui produit les marques Sagra et Filippo Berio.
Shanghai Yimin No. 1 Food Factory, une filiale de Bright Food, a finalisé l'accord avec le propriétaire de Salov, la famille Fontana, le 1er octobre, selon un communiqué publié sur leur site Web. Bright Food est le deuxième conglomérat alimentaire de Chine. La famille Fontana conservera une participation minoritaire.
Filippo Berio est la marque la plus vendue aux États-Unis et au Royaume-Uni, tandis que Sagra détient une large part de marché dans le pays d'origine du groupe. Le groupe Salov vend ses produits dans plus de 60 pays avec des ventes annuelles atteignant 330 millions d'euros (417 millions de dollars).
Selon une déclaration publiée par Bright Food, cette décision est une réponse des entreprises au changement des habitudes de la classe moyenne chinoise en pleine croissance alors qu'elle se tourne vers des aliments plus sains.
"Cet investissement en Italie répond au plan de Bright Food visant à orienter les habitudes des Chinois vers un mode de vie nutritionnel sain, comme le régime méditerranéen », indique le communiqué.
Alors que le groupe conservera la production d'huile d'olive en Italie, la société chinoise affirme qu'elle soutiendra l'expansion internationale continue des marques de Salov.
Cette décision est une autre étape vers l'objectif de Bright Food d'accroître sa présence internationale. Ces dernières années, il a acquis des participations majoritaires dans la société alimentaire australienne Manassen et dans la société britannique Weetabix. Il est également dans les dernières étapes de son projet d'acquisition de Tnouva en Israël.
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