Nar Gourmet lance son nouveau camion de production d'huile d'olive

Avec le soutien du ministère turc de l'Industrie, le producteur d'huile d'olive Nar Gourmet franchit une nouvelle étape dans le secteur de l'huile d'olive avec un projet qui amènera l'usine dans les champs. Les olives locales de Hatay, Mersin, Antalya, Manisa, Ayvalık pourraient être traitées dans les deux heures suivant la récolte par le nouveau camion mobile de production d'huile d'olive de la société.

Le projet a également une vocation internationale. Il vise à collecter des sources de gènes avec les variétés d'olives locales de Mardin, Hatay, Manisa, Mersin, Antalya, Ayvalık et à promouvoir les goûts locaux à l'échelle internationale.

Nar Gourmet est un leader sur le marché des produits naturels, en particulier dans la confiture, la marmelade et l'huile d'olive, et ses marques sont distribuées à travers plus de 600 points dans toute la Turquie, a rapporté la société, ainsi que exportées vers des pays comme les États-Unis, le Canada, Japon, Chine et Allemagne

La confiture et la marmelade de Nar Gourmet ont remporté le "Outstanding Product Award »de l'ITQI (International Taste and Quality Institute). Son huile d'olive a remporté un Gold Award au concours international d'huile d'olive 2014 New York.

Samir Bayraktar, directeur général de Nar Gourmet, a déclaré "La fabrication de l'unité mobile de traitement d'huile d'olive a pour but de transporter le goût des champs à notre table sans sacrifier la qualité. Avec ce projet, de l'huile d'olive de haute qualité pourrait être fabriquée dans des endroits avec peu d'oliviers où elle n'est pas financièrement appropriée pour construire des usines. »

Le camion de production mobile soutiendra les petits fabricants, et les goûts régionaux qui n'ont jamais été remarqués jusqu'à présent seront disponibles à l'échelle nationale et internationale », a ajouté Bayraktar.

Le nouveau camion a été construit au coût de 320,000 144,251 livres turques (4,100 - dollars) et parcourra - - kilomètres.

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