Europe

Un consortium de producteurs italiens appelle à une «action sérieuse» en cette saison difficile

Le consortium national Italia Olivicola est une nouvelle organisation rassemblant plus de 250,000 oléiculteurs de quinze régions.

Décembre 20, 2018
Par Ylenia Granitto

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Italia Olivicola est un nouveau consortium national qui rassemble plus de 250,000 oléiculteurs organisés en organisations 57 de producteurs des régions 15, correspondant à 50 pour cent du secteur national, avec un chiffre d'affaires annuel de 54 millions d'euros.

Il s'agit d'une saison difficile et nous appelons à des mesures sérieuses pour permettre aux oléiculteurs d'augmenter leur production et de mieux faire face aux problèmes saisonniers de plus en plus fréquents.- Gennaro Sicolo, président d'Italia Olivicola

L'organisation a été formée par la fusion du consortium national des oléiculteurs (CNO) et de l'union nationale des producteurs (Unasco) dans le but de promouvoir le développement du secteur à travers quatre étapes essentielles résumées dans un communiqué lors de son lancement: concentrer l'offre , l'amélioration des revenus des producteurs, la promotion d'une chaîne d'approvisionnement moderne et cohérente et la défense de la qualité Made in Italy contre la fraude et la contrefaçon.

"Avec plus de quatre-vingt-dix ans d'histoire au total, l'union entre CNO et Unasco a donné vie à une nouvelle histoire pour l'oléiculture italienne », a déclaré Gennaro Sicolo, élu président d'Italia Olivicola après avoir dirigé CNO pendant sept ans.

"Je suis fier de faire partie de ce projet si important pour des centaines de milliers de producteurs et leurs communautés. Nous travaillerons à renforcer l'oléiculture italienne, en termes de capacité de production et de capacité à faire face aux marchés au niveau national et international. Italia Olivicola a l'ambition d'être l'interlocuteur privilégié des éléments industriels et commerciaux de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que des institutions nationales et régionales, afin de construire ensemble une stratégie de développement, de modernisation et de consolidation du secteur. »

Luigi Canino a rempli le rôle de vice-président. "Nous donnerons des réponses concrètes aux producteurs qui honorent Italia Olivicola de leur confiance », a déclaré l'ancien président de Unasco. "Nous sommes prêts à relever de nouveaux défis afin de garantir la juste valeur à la production italienne et maintenir son leadership incontesté en matière de qualité, de biodiversité et de durabilité d'un système garanti par la traçabilité et la certification des produits. »

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Les défis que doit relever immédiatement la nouvelle organisation découlent des conclusions préliminaires sur la récolte actuelle. Selon les premiers rapports, les volumes produits par les producteurs italiens au cours de la campagne 2018-19 pourraient s'avérer nettement inférieurs aux 429,000 XNUMX produits de l'année dernière.

"C'est une saison difficile, et nous appelons à des mesures sérieuses pour permettre aux oléiculteurs d'augmenter leur production et de mieux faire face aux problèmes saisonniers de plus en plus fréquents », a souligné Sicolo, précisant que la mauvaise récolte a entraîné la perte d'un million de jours ouvrables pour les fixes. à durée indéterminée employés par les oléiculteurs.

"Nous devons considérer que les Pouilles, la Sicile et la Calabre absorbent 47 pour cent de la main-d'œuvre à durée déterminée de l'ensemble de l'agriculture nationale, et à la fin de cette saison difficile, nous demandons instamment une action interministérielle pour mettre en place des initiatives spécifiques afin de revitaliser les coopératives et moulins d'huile d'olive, avec la perspective d'un nouveau plan national d'huile d'olive », a déclaré le président.

Avec cette attitude pragmatique, les présidents du nouveau consortium ont organisé une inauguration en grande pompe, en présence du pape François. Lors de l'audience générale sur la place Saint-Pierre, 1,500 XNUMX producteurs ont donné au Saint-Père une sélection des meilleures huiles d'olive extra-vierges italiennes, recevant sa bénédiction.

Le premier événement officiel auquel a assisté Italia Olivicola a eu lieu à Londres, au cours de la troisième Semaine de la cuisine italienne dans le monde, organisé par le Ministère des affaires étrangères et de la coopération internationale et le Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, des forêts et du tourisme (Mipaaft) pour promouvoir le Made in Italy et ses caractéristiques distinctives de qualité, de durabilité, de sécurité alimentaire, d'identité, de territoire et de biodiversité.

Le Diète méditerranéenne et la valeur de l'huile d'olive extra vierge italienne ont été les thèmes d'une réunion organisée le mois dernier par le directeur de l'Institut italien de la culture, Marco Delogu. Les délégués d'Italia Olivicola ont participé à un séminaire sur les caractéristiques organoleptiques de l'or liquide et ont guidé les invités dans un voyage sensoriel à travers les meilleures huiles italiennes.

"Nous ne pouvions certainement pas manquer cet événement important pour promouvoir l'huile d'olive extra vierge italienne dans le monde », a déclaré Sicolo. "Nous profiterons de chaque occasion pour réaffirmer la valeur nutraceutique de nos produits de haute qualité et pour promouvoir les innombrables bienfaits de la diète méditerranéenne. »





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