UC Davis et l'Université de Jaén signent un accord de collaboration

Les écoles se sont réunies à Jaén avec une vision commune pour créer un réseau mondial d’universités réputées consacrées à la promotion du secteur de l’huile d’olive.

Avril 16, 2016
Par Erin Ridley

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Aujourd'hui à Jaén, UC Davis et l'Université de Jaén ont officialisé un accord visant à faire progresser le secteur de l'huile d'olive en connectant les moteurs de recherche qui le soutiennent avec tant de passion. La collaboration a été conclue et signée par le recteur de l'Université de Jaén Juan Gómez et le directeur exécutif de l'UC Davis Olive Center Dan Flynn.

Le but de cet accord est de servir de point de départ à la collaboration entre les écoles et, à partir de là, de développer un réseau d'universités réputées sur les cinq continents. Les membres comprendraient des universités qui sont des chefs de file dans le secteur de l'olive et de l'huile d'olive pour leurs contributions à l'éducation, à la recherche et au transfert de connaissances.

Comme Flynn a expliqué à Olive Oil Times, malgré la récente controverse sur la qualité de l'huile d'olive étrangère sur le marché américain, les universités internationales souhaitent partager leurs connaissances, créant "le libre-échange au niveau universitaire… il y a un engagement à chercher d'autres façons de travailler ensemble. »

Et c'est une collaboration qui a commencé avant la signature de tout accord. Aujourd'hui, les universités sont venus ensemble avec le producteur d'huile d'olive Castillo de Canena pour présenter le prix de recherche Luis Vañó 2015, pour lequel les deux écoles ont été juges.

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Pour Flynn, la collaboration fait partie de l'accomplissement de deux des objectifs clés du Centre Olive: premièrement améliorer la qualité de l'huile d'olive, et deuxièmement améliorer son efficacité de production - le tout avec l'objectif ultime de créer de meilleurs moyens de subsistance pour les producteurs.

Quant à la suite, Gómez a dit Olive Oil Times NOS "la prochaine étape consiste à identifier des collaborations spécifiques entre l'UC Davis et l'Université de Jaén, puis à contacter d'autres universités pour faire partie de l'effort. »

Lorsqu'on lui a demandé qui pouvaient être ces autres institutions, Gómez a répondu que rien n'avait été décidé, mais qu'elles envisageaient d'éventuelles collaborations futures.


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