La production mondiale d'huile d'olive dépasse les 3,2 millions de tonnes
La production totale de cette année, estimée à plus de 3,225 millions de tonnes, devrait avoisiner le record de 3,271 millions de tonnes atteint lors de la campagne agricole 2013/2014.
Selon les derniers chiffres de production publiés par le Conseil oléicole international (COI), la production mondiale d'huile d'olive pour la campagne 2015/2016 s'est avérée meilleure que prévu initialement. Le total de cette année, estimé à plus de 3,225 millions de tonnes, se rapprochera du record de 3,271 millions de tonnes atteint lors de la saison de production 2013/2014.
La production mondiale de cette année est supérieure de 33 % à celle de la saison précédente, ce qui représente une augmentation de 790 500 tonnes.
Les plus grands producteurs mondiaux d'huile d'olive, l'Espagne et l'Italie, ont connu une excellente saison, avec une hausse de 65 % de la production en Espagne et de 112 % en Italie par rapport à la saison 2014/2015, qui avait été la pire enregistrée par ces deux pays au cours des deux dernières décennies. La Grèce a également enregistré une légère hausse de 3 %, tandis que le Portugal s'apprête à connaître une augmentation de 65 % de sa production.
Quelques pays producteurs d'huile d'olive hors de l'Union européenne, comme l'Algérie, le Maroc, la Libye et l'Égypte, n'enregistreront que de légères hausses, les chiffres les plus significatifs provenant d'Argentine, qui a vu sa production bondir de 317 %. Des résultats en légère hausse ont été observés en Iran (30 %) et en Jordanie (26 %).
Par ailleurs, quelques pays ont connu une baisse de production, notamment la Tunisie avec 59 % de moins que l'année dernière, qui avait été une année record pour ce pays d'Afrique du Nord. La Turquie, Israël, l'Albanie et le Liban connaissent également une baisse de la production d'huile d'olive pour la saison 2015/2016.