La production d'huile d'olive en Jordanie est inférieure aux prévisions
En Jordanie, on s'attend à une augmentation du rendement global, même si la récolte de 2022 pourrait produire moins d'huile d'olive que prévu.
La récolte d'olives en Jordanie avance à grands pas, et le rendement total dépasse actuellement les 22 000 tonnes.
Selon Mahmoud Al-Omari, représentant de l'association locale des moulins à huile d'olive, 90 % de la récolte d'olives est terminée.
Voir aussi : Le centre de gravité de la production d'olives se déplace vers l'estUn porte-parole local de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a déclaré à Jordan News qu'à la fin de l'année, le rendement global en huile d'olive du pays devrait atteindre 24 000 tonnes.
Ces volumes permettent à la Jordanie de subvenir à ses propres besoins en huile d’olive. Les chiffres du Conseil oléicole international (COI) montrent que lors de la saison 2021/2022, la consommation nationale d’huile d’olive en Jordanie a atteint 21 000 tonnes. Pour la nouvelle saison, une légère hausse de la consommation est attendue.
Toutefois, les chiffres de la production d'huile d'olive sont nettement inférieurs aux prévisions. Fin octobre, le ministre de l'Agriculture, Khaled Al-Hneifat, avait estimé la croissance de la production d'huile d'olive entre 20 et 25 %, avec des volumes globaux dépassant les 30 000 tonnes.
Selon Lorance Majali, porte-parole du ministère, les professionnels ont désormais revu leurs estimations à la baisse, à 28 000 tonnes. Le COI indique que le rendement moyen de la récolte s'élève à 23 850 tonnes.
Dans une note publiée par le journal Al-Rai, M. Al-Omari a noté que la teneur en huile des fruits était inférieure aux prévisions, ce qui a affecté le rendement global en huile d'olive.
Il a ajouté que la haute qualité de l'huile d'olive extra vierge locale jordanienne et sa réputation internationale favorisent des exportations importantes, qui devraient augmenter cette saison. En 2021/2022, le pays a exporté 4 500 tonnes d'huile d'olive.
Selon les experts locaux, la baisse du rendement est liée à une saison difficile. Dans un article du Jordan Times, les oléiculteurs locaux déplorent l’impact des conditions météorologiques exceptionnelles sur les oliveraies pluviales.
Les agriculteurs locaux estiment que le manque de précipitations pendant la phase de maturation des olives pourrait avoir réduit de moitié leur rendement. D'autres soulignent que la chaleur excessive et les vagues de chaleur ont aggravé le stress subi par les oliviers.