Les importations américaines d'huile d'olive continuent d'augmenter régulièrement
Selon les derniers chiffres du Conseil de l'olive, les importations d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive aux États-Unis ont augmenté de 7 % cette année.
Les importations d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive aux États-Unis continuent de progresser régulièrement, avec une hausse de 7 % par rapport à l'année dernière, selon les derniers chiffres du Conseil oléicole international (COI).
Elles ont totalisé 290 227 tonnes pour les 11 premiers mois de la campagne 2011/2012 et devraient dépasser les 300 000 tonnes une fois les chiffres de septembre connus, selon la lettre d'information
du COI d'octobre
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L'Italie reste le premier fournisseur, avec 143 656 tonnes, soit une hausse de 4 %. L'Espagne suit avec 84 371 tonnes, mais affiche une croissance plus importante, de 35 %, d'une saison à l'autre.
Viennent ensuite la Tunisie, avec 30 308 tonnes (+24 %), l'Argentine avec 8 997 tonnes (+33 %) et la Grèce avec 5 222 tonnes (+30 %).
Près des deux tiers de l'ensemble des importations concernaient de l'huile vierge, 30 % de l'huile d'olive et 5 % de l'huile de grignons d'olive.
Un marché chinois plus petit mais en croissance rapide
La Chine a dépassé les prévisions en important près de 45 968 tonnes d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive en 2010/2011, a également indiqué le COI.
Même s'il n'atteint pas le sixième des importations américaines, ce marché a connu une croissance spectaculaire de 38 % par rapport à l'année précédente.
L'Espagne a été le premier fournisseur avec 26 885 tonnes, représentant 60 % du total des importations chinoises d'huile d'olive et plus du double des 10 729 tonnes de son rival, l'Italie. La Grèce suit avec 2 720 tonnes et la Tunisie avec 1 115 tonnes.
La grande majorité – 84 % – des importations chinoises concernait de l’huile vierge, 5 % de l’huile d’olive et 11 % de l’huile de grignons d’olive.
Les exportations espagnoles ont également augmenté vers l’Australie, le Japon, le Brésil et la Russie
Premier producteur et exportateur mondial, l'Espagne a vu ses ventes vers les pays hors Union européenne grimper d'un quart au cours des 11 premiers mois de la campagne 2011/12. Sa récolte record s'est traduite par une hausse des exportations vers ses six principales destinations hors UE : les États-Unis, la Chine, l'Australie, le Japon, le Brésil et la Russie.
Marché mondial global pour la campagne 2011/12
L'OIV indique que les importations totales pour la période d'octobre à août ont augmenté de 13 % en Russie, de 18 % au Japon et de 14 % au Brésil, mais restent en baisse au Canada et en Australie, avec des baisses respectives de 4 % et 3 %.
Les importations vers l'UE ont augmenté de 12 % d'une saison à l'autre, ce qui, selon le COI, reflète probablement « les anticipations de certains opérateurs concernant une mauvaise récolte (en Espagne) en 2012/13 ».
Preuve de l’impact des prix espagnols
Les prix à la production de l’huile d’olive extra vierge en Italie et en Grèce reflètent désormais la hausse observée en Espagne depuis fin juin.
En Italie, ils ont augmenté au cours des deux derniers mois, passant de 2,38 €/kg la première semaine d’août à 2,84 €/kg fin octobre, contre 2,48 €/kg en Espagne.
En Grèce, ils ont augmenté de 13 % en trois mois, passant de 1,82 €/kg fin juillet à 2,21 €/kg fin octobre.
« Bien qu’elles aient mis plus de temps à se concrétiser en Italie et en Grèce, ces hausses témoignent de l’influence des prix en Espagne, premier producteur mondial, malgré les perspectives d’une bonne récolte 2012/2013 dans les deux premiers pays, en particulier en Grèce », a déclaré le COI.