Les partisans du Nutri-Score s'organisent pour promouvoir son adoption
Sept pays européens ont créé un organisme chargé de promouvoir le système controversé d'étiquetage sur le devant des emballages et de soutenir les efforts de recherche.
Sept pays, dont les deux plus grandes économies de l'Union européenne, se sont associés pour promouvoir l'adoption du Nutri-Score.
L'Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, le Luxembourg, l'Espagne, la Suisse et la France ont annoncé la création d'un comité intra-européen destiné à faciliter le débat sur le système français d'étiquetage sur le devant des emballages (FOPL) et à assurer une transition en douceur vers un système d'étiquetage alimentaire uniforme au sein de l'Union.
Son objectif est de faciliter l'utilisation de Nutri-Score par les fabricants du secteur alimentaire, d'aider les petites entreprises et d'assurer la liaison avec les consommateurs, en mettant en place des procédures communes et efficaces.
Selon le Luxembourg Chronicle, le Mécanisme de coordination transnationale comprend à la fois un comité de pilotage et une branche scientifique.
Le comité de pilotage rassemble toutes les autorités locales concernées par le Nutri-Score dans les sept pays et contribuera à la diffusion du nouveau logo au sein du secteur alimentaire, des grands distributeurs aux petites entreprises.
Voir aussi : Actualités Nutri-ScoreParallèlement, la branche scientifique se concentrera sur les développements et mises en œuvre possibles de Nutri-Score.
« Son objectif est de faciliter l’utilisation de Nutri-Score par les fabricants du secteur alimentaire, d’aider les petites entreprises et d’assurer la liaison avec les consommateurs, en mettant en œuvre des procédures communes et efficaces », a déclaré le Mécanisme de coordination transnationale.
Cette annonce a été saluée par l’Organisation européenne des consommateurs (BEUC), qui compte parmi les plus fervents défenseurs de Nutri-Score.
« Le BEUC salue cette initiative visant à permettre à un plus grand nombre de consommateurs de bénéficier de Nutri-Score », a déclaré l’organisation. « À ce jour, Nutri-Score est reconnu comme l’étiquette la plus efficace pour aider les consommateurs à faire des choix plus sains au supermarché. »
Bien que de nombreux acteurs des secteurs universitaire, privé et public se soient ralliés à Nutri-Score, la FOPL se heurte toujours à une opposition significative de la part de certains membres de l’industrie agricole et de leurs alliés au sein du gouvernement.
En Italie, l’industrie et les institutions s’opposent à la mise en œuvre de Nutri-Score depuis sa création et les lignes directrices pour la mise en œuvre à l’échelle nationale de son système d’étiquetage concurrent, Nutrinform Battery, viennent d’être publiées.
L’opposition à Nutri-Score s’intensifie également en Espagne, alors que le FOPL sera officiellement introduit dans les semaines à venir.
De nombreux producteurs et entreprises d'huile d'olive du pays ont rejeté la récente décision du ministère de la Consommation d'exempter l'huile d'olive des étiquettes Nutri-Score sur leurs emballages.
Deux organisations de producteurs de premier plan ont insisté pour que le FOPL français soit révisé afin que l'huile d'olive ne soit pas classée « C jaune » sur l'échelle de santé alimentaire Nutri-Score.
L'Association espagnole des municipalités oléicoles (AEMO), qui œuvre dans le secteur oléicole, a déclaré que la seule façon de sortir de l'impasse actuelle était de réformer le FOPL. L'organisation souhaite que l'huile d'olive extra vierge soit étiquetée « A vert », ce qui correspond à la meilleure classification possible sur l'échelle Nutri-Score.
L'association a déclaré que le fait d'omettre l'huile d'olive du système d'étiquetage créerait trop de confusion. L'AEMO a ajouté que sans une réforme du Nutri-Score visant à refléter les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge pour la santé, les exportations espagnoles au sein de l'Union européenne seraient gravement affectées.
« Dans deux cas sur trois, [les exportations intra-UE] sont alimentées par les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé », a déclaré l’AEMO.
Un sentiment similaire a été relayé par l’association espagnole de producteurs QVExtra! International. Dans une note, l’organisation a demandé une révision de la plateforme d’étiquetage Nutri-Score afin que l’huile d’olive extra vierge puisse être étiquetée avec la note la plus élevée, tandis que l’huile d’olive non vierge devrait être étiquetée « B verdâtre ».
Cependant, d’éminents défenseurs de Nutri-Score, dont Pilar Galan, insistent sur le fait que Nutri-Score permet aux consommateurs de comparer des aliments appartenant à des catégories similaires et que l’huile d’olive obtient la meilleure note possible dans la catégorie des graisses et huiles.
« Nutri-Score ne pénalise en aucun cas l’huile d’olive », a déclaré Mme Galan à Olive Oil Times. « L’huile d’olive est classée C, ce qui est la meilleure note pour les graisses ajoutées, l’assaisonnement ou la cuisson, et même pour les huiles végétales. Ce classement est tout à fait conforme aux recommandations de santé publique. En Espagne, comme ailleurs, [ces recommandations] ne suggèrent pas une consommation illimitée d’huile d’olive. »
Alors que certains acteurs du secteur font pression pour améliorer la classification Nutri-Score de l’huile d’olive, l’Association espagnole des appellations d’origine, Origen España, a déclaré qu’elle préférerait adopter la plateforme d’étiquetage Nutrinform Battery.
Une porte-parole a déclaré aux journalistes que l'organisation estime que le système italien sera « plus en phase avec la réalité ».
L'organisation, qui représente plus de 200 000 producteurs espagnols bénéficiant d'une indication géographique protégée ou d'une appellation d'origine protégée, partage la position italienne concernant l'adoption universelle du Nutri-Score pour les produits de spécialité de haute qualité.