« L'étiquette Nutri-Score n'est pas obligatoire pour l'huile d'olive espagnole », déclare le ministre
Le ministre a ajouté qu'il souhaitait revoir à la hausse la note actuelle attribuée à l'huile d'olive. Parallèlement, l'opposition s'intensifie parmi les responsables politiques italiens et l'Autorité européenne de sécurité des aliments intervient dans le dossier.
Les producteurs et distributeurs espagnols ne seront pas tenus d’apposer le « C jaune » attribué par le système d’étiquetage controversé Nutri-Score sur leurs huiles d’olive, a annoncé le ministre de la Consommation, Alberto Garzón.
« L'huile d'olive est bonne pour la santé et ne peut pas porter une étiquette indiquant qu'elle est mauvaise.»
« Nous sommes parvenus à un accord avec les distributeurs pour que Nutri-Score ne soit pas obligatoire pour l’huile d’olive », a déclaré M. Garzón à la chaîne andalouse Canalsur. « En attendant, nous essayons de modifier son évaluation. »
« L’huile d’olive est bonne pour la santé et ne peut pas porter une étiquette indiquant qu’elle est mauvaise », a-t-il ajouté.
Cette annonce fait suite à une campagne de lobbying concertée menée par l’Organisation interprofessionnelle de l’huile d’olive espagnole, une association à but non lucratif représentant le secteur, afin que le ministère reconsidère son projet d’introduire le système d’étiquetage sur le devant des emballages (FOPL).
Voir aussi : Les producteurs espagnols se joignent au concert de critiques concernant le Nutri-ScoreL’Organisation interprofessionnelle a déclaré que le système FOPL, né en France, ne tient pas suffisamment compte des bienfaits de l’huile d’olive pour la santé et pénalise en fin de compte le produit.
« Le consommateur verrait que l’huile d’olive extra vierge est étiquetée avec un C et la couleur jaune », a déclaré l’Interprofessionnelle. « Et cela envoie un message d’alerte concernant la consommation du produit. Nous craignons que de nombreux consommateurs ne le prennent comme un avertissement les incitant à limiter leur consommation. »
Cependant, Pedro Barato, président de l’organisation, a souligné que l’Interprofessionnelle soutient les initiatives visant à informer et à éduquer les consommateurs.
« Nous sommes conscients que toute recommandation fondée sur des preuves scientifiques conférera aux huiles d’olive un rôle privilégié en tant que principales sources de lipides dans une alimentation équilibrée », a déclaré M. Barato.
La décision de ne pas apposer le « C jaune » sur les étiquettes des huiles d’olive intervient malgré une récente vague de lobbying en faveur du FOPL menée par des dizaines de scientifiques et de nutritionnistes espagnols.
Selon Food Navigator, les promoteurs de la campagne ont souligné que le mécanisme français du FOPL est « fondé sur la science ». Ils ont confirmé que des études évaluées par des pairs ont montré comment les consommateurs comprennent le label et que sa présence sur les emballages alimentaires leur permet de faire des choix plus sains.
Les promoteurs de Nutri-Score ont également noté que les « imperfections et limites » du système d’étiquetage sont typiques de « tout logo nutritionnel et de tout outil de santé publique ».
La position des scientifiques a également été soutenue ces derniers jours par une association de consommateurs bien établie en Espagne. L’Organisation des consommateurs et des utilisateurs (OCU) a officiellement demandé à l’Union européenne d’adopter un système d’étiquetage alimentaire et a souligné que Nutri-Score devrait être retenu parmi les différentes méthodes.
« Nutri-Score est actuellement le système le plus efficace pour permettre aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des aliments dans une gamme de produits et les aider à prendre des décisions d’achat plus saines », a écrit l’OCU.
L'organisation a ajouté que, pour être efficace, Nutri-Score devrait devenir obligatoire dans toute l'Union européenne.
Par ailleurs, les agriculteurs et les associations agricoles italiens ont une nouvelle fois fait part de leur opposition à l’idée d’une adoption à l’échelle de l’UE de Nutri-Score lors d’une récente audition parlementaire sur la stratégie «De la ferme à la table» de l’Union.
Nutri-Score est actuellement le système le plus efficace pour permettre aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des aliments dans une gamme de produits et les aider à faire des choix d’achat plus sains.
Ils ont réaffirmé que Nutri-Score attribue souvent de meilleures notes à la « malbouffe » qu’aux aliments locaux traditionnels et protégés.
Massimo Giansanti, président de la fédération italienne des agriculteurs, Confagricoltura, et vice-président du Copa européen, a appelé à l’unité pour définir les nouvelles politiques alimentaires, y compris les systèmes d’étiquetage, « en accordant une grande attention aux modèles que nous voulons adopter pour préserver la santé des consommateurs ».
« Le système d’étiquetage doit viser à fournir des informations précises », a ajouté M. Giansanti. « Mais si nous en arrivons à dire que les aliments transformés sont meilleurs que les aliments naturels, alors nous devrions tous y réfléchir à deux fois. »
Voir aussi : Nutri-Score reste le favori pour le programme européen d’étiquetage alimentaireAux côtés de Mme Giansanti, Herbert Dorfmann, membre de la commission de l'agriculture du Parlement européen, et Paolo De Castro, membre de la commission du commerce international, ont exprimé leur opposition à un système d'étiquetage obligatoire.
« Des systèmes comme le Nutri-Score français n’offrent pas d’informations précises aux consommateurs, mais influencent leurs choix alimentaires en les induisant en erreur avec des indications trop simplifiées », ont déclaré les deux hommes.
« Il est inacceptable que les produits agricoles européens soient diabolisés, sans tenir compte du fait que le régime méditerranéen, reconnu dans le monde entier pour ses bienfaits sur la santé, repose sur une consommation équilibrée d’aliments présentant différents profils nutritionnels », ont-ils ajouté.
Afin de clarifier les affirmations contradictoires concernant l’efficacité du Nutri-Score ou de tout autre système d’étiquetage frontal (FOPL), l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a annoncé qu’elle fournirait des avis scientifiques pertinents.
Le groupe conseillera la Commission européenne sur les nutriments importants pour la santé publique des populations européennes, les groupes d’aliments jouant un rôle important dans les régimes alimentaires des différentes cultures du continent et les critères permettant d’établir un profil nutritionnel approprié.
Sur son site web, l’EFSA a expliqué qu’elle donnerait également son avis « sur la sélection des critères permettant de guider le choix des nutriments et des autres composants non nutritionnels des aliments pour l’établissement de profils nutritionnels ».
« Pour ce faire, nos experts évalueront les informations scientifiques récentes, y compris les revues publiées sur les recommandations alimentaires pour une alimentation saine, fondées sur les données issues d’études menées sur des humains et sur les travaux de l’EFSA concernant les valeurs nutritionnelles de référence et les profils nutritionnels », a ajouté l’EFSA.
Le groupe a été chargé de présenter ses conclusions d’ici mars 2022, mais a indiqué qu’un premier projet serait disponible pour consultation publique d’ici la fin de l’année.
Daniel Dawson a contribué à ce rapport.