`La production mondiale d'huile d'olive devrait atteindre un million de tonnes 3.2

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La production mondiale d'huile d'olive devrait atteindre un million de tonnes 3.2

11 novembre 2013
Julie Butler

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La production mondiale d'huile d'olive devrait totaliser au moins 3.2 millions de tonnes en 2013/14, selon une nouvelle estimation plus élevée du Conseil oléicole international.

Et la consommation mondiale devrait rester à environ 3 millions de tonnes, selon le CIO, malgré ses derniers chiffres montrant une baisse des exportations vers les États-Unis, le Canada, la Chine et l'Australie.

Le CIO prévoit une production de 1.5 million de tonnes en Espagne, 500,000 230,000 en Italie et XNUMX XNUMX en Grèce

Le CIO a fait le mois dernier une prévision de production provisoire de 3 millions de tonnes mais a déclaré dans son Newsletter d'octobre, vient de publier, qu'à la lumière des nouvelles données reçues, la production mondiale en 2013/14 "devrait atteindre 3.2 millions de tonnes. »

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"Bien que nous travaillions toujours avec des prévisions, cette augmentation devient plus tangible puisque la saison 2013/14, qui va d'octobre 2013 à septembre 2014, est maintenant en mouvement dans la plupart des pays producteurs, à l'exception de ceux de l'hémisphère sud », a-t-il déclaré.

L'UE devrait fournir 2.3 millions de tonnes de production mondiale, l'Espagne à elle seule devant fournir 1.5 millions, l'Italie 500,000 et la Grèce 230,000 tonnes.

À la fin du mois dernier, le gouvernement andalou a publié ses prévisions que l'Andalousie produirait plus de 1.3 million de tonnes d'huile d'olive en 2013/14 et l'Espagne environ 1.6 million de tonnes - des chiffres que certains syndicats agricoles ont jugés trop optimistes.

Pendant ce temps, le Centre international pour l'excellence de l'huile d'olive du Groupe GEA Westfalia Separator a prédit que l'Espagne ne ferait que 1.35 million de tonnes et la production mondiale atteindrait 2.76 millions de tonnes.

Commerce mondial: en hausse de 21% au Japon mais en baisse aux États-Unis Canada, Australie et Chine

Avec des chiffres maintenant établis pour 11 mois de la dernière saison - couvrant ainsi d'octobre 2012 à août 2013 - le CIO a déclaré importations d'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive a augmenté de 21% au Japon, de 8% en Russie et de 2% au Brésil par rapport à la même période il y a une saison.

Mais ils ont chuté de 15% en Australie, de 4% aux États-Unis et de 5% chacun au Canada et en Chine.

Les chiffres des dix premiers mois de la campagne agricole (ceux d'août n'étaient pas encore disponibles) montrent que les importations d'huile d'olive dans l'UE ont augmenté de 65%, "évidemment lié au faible niveau de production d'huile d'olive de l'UE en 2012/2013 », a déclaré le CIO.

Prix ​​à la production d'huile d'olive extra vierge

- Espagne: "S'élevant à environ 2.36 € / kg, les prix payés aux producteurs en Espagne fin octobre étaient inférieurs de 5% à la même période la saison précédente, les marchés ayant réagi à l'annonce d'une bonne récolte pour la campagne 2013/14, qui s'est ouverte le 1 Octobre 2013, et la probabilité que le stockage de l'huile d'olive soit vidé autant que possible pour faire place à la production de la nouvelle saison.

"Néanmoins, il convient de rappeler que les prix avaient déjà commencé à baisser début avril 2013 », a déclaré le CIO.

- Italie: "Après avoir baissé au cours des premières semaines d'octobre, les prix en Italie ont changé de direction et ont atteint 3.04 € / kg la dernière semaine du mois, en hausse de 7% par rapport à la même période de l'année précédente. Auparavant, ils étaient passés d'un creux de 2.61 € / kg au cours de la dernière semaine de novembre 2012 à 3.23 € / kg au cours de la dernière semaine d'avril 2013, date à laquelle ils sont progressivement passés à 3.12 € / kg (-3 pc) où ils ont tenu bon. »

- Grèce: "Les prix ont baissé ces dernières semaines, atteignant le même niveau qu’en Espagne la dernière semaine de

Octobre (2.36 € / kg). Malgré cette baisse, les prix sont toujours supérieurs de 7pc à ceux de la même période un an plus tôt.

La différence entre le prix de l'huile d'olive raffinée et de l'huile d'olive extra vierge se situe actuellement autour de 0.20 € / kg en Espagne et 0.68 € / kg en Italie.



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