Les affaires ;

La production mondiale d'huile d'olive devrait atteindre un million de tonnes 3.2

11 novembre 2013
Par Julie Butler

Nouvelles Récentes

La production mondiale d'huile d'olive devrait atteindre au moins 3.2 millions de tonnes en 2013/14, selon une nouvelle estimation plus élevée du Conseil oléicole international.

Et la consommation mondiale devrait rester à environ 3 millions de tonnes, selon le CIO, malgré ses derniers chiffres montrant une baisse des exportations vers les États-Unis, le Canada, la Chine et l'Australie.

IOC pointe la production de 1.5 millions de tonnes en Espagne, 500,000 en Italie et 230,000 en Grèce

Le CIO a fait le mois dernier une prévision de production provisoire de 3 millions de tonnes mais a déclaré dans son Newsletter d'octobre, vient de publier, qu'à la lumière des nouvelles données reçues, la production mondiale en 2013/14 "devrait atteindre 3.2 millions de tonnes".

Publicité

"Bien que nous travaillions toujours avec des prévisions, cette augmentation devient plus tangible depuis que la saison 2013/14, s'étalant d'octobre 2013 à septembre 2014, oscille désormais dans la plupart des pays producteurs à l'exception de ceux de l'hémisphère sud", a-t-il déclaré. .

L'UE devrait fournir 2.3 millions de tonnes de production mondiale, l'Espagne à elle seule devant en fournir 1.5 million, l'Italie 500,000 230,000 tonnes et la Grèce XNUMX XNUMX tonnes.

À la fin du mois dernier, le gouvernement andalou a publié ses prévisions que l'Andalousie produirait plus de 1.3 million de tonnes d'huile d'olive en 2013/14 et l'Espagne environ 1.6 million de tonnes - des chiffres que certains syndicats agricoles ont jugés trop optimistes.

Publicité

Pendant ce temps, le Centre international pour l'excellence de l'huile d'olive du Groupe GEA Westfalia Separator a prédit que l'Espagne ne ferait que 1.35 million de tonnes et la production mondiale atteindrait 2.76 millions de tonnes.

Commerce mondial: en hausse de 21 pour cent au Japon mais en baisse aux États-Unis Canada, Australie et Chine

Publicité

Avec des chiffres maintenant établis pour 11 mois de la dernière saison - couvrant ainsi d'octobre 2012 à août 2013 - le CIO a déclaré importations d'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive a augmenté de 21% au Japon, de 8% en Russie et de 2% au Brésil par rapport à la même période l'an dernier.

Mais ils ont chuté de 15 pour cent en Australie, 4 pour cent aux États-Unis et 5 pour cent au Canada et en Chine.

Les chiffres des dix premiers mois de la campagne agricole (ceux d'août n'étaient pas encore disponibles) montrent que les importations d'huile d'olive dans l'UE ont augmenté de 65 pour cent, "évidemment liée au faible niveau de production d'huile d'olive de l'UE en 2012/2013", selon le CIO. m'a dit.

Prix ​​du producteur pour extra virgin huile d'olive

- Espagne: «Se situant aux alentours de 2.36 € / kg, les prix payés aux producteurs en Espagne fin octobre étaient inférieurs de 5% à la même période la saison précédente, les marchés ayant réagi à l'annonce d'une bonne récolte pour la campagne 2013/14, qui a ouvert le 1er octobre 2013, et la probabilité que le stockage de l'huile d'olive soit vidé autant que possible pour faire place à une nouvelle saison de production.

"Malgré cela, il faut se rappeler que les prix avaient commencé à baisser déjà début avril 2013", a déclaré le CIO.

- Italie: «Après avoir chuté au cours des premières semaines d'octobre, les prix en Italie ont changé de direction et ont atteint 3.04 € / kg la dernière semaine du mois, en hausse de 7% par rapport à la même période l'année précédente. Auparavant, ils étaient passés d'un minimum de 2.61 € / kg au cours de la dernière semaine de novembre 2012 à 3.23 € / kg au cours de la dernière semaine d'avril 2013, date à laquelle ils sont progressivement passés à 3.12 € / kg (-3 pc) où ils ont tenu bon. »

Publicité

- Grèce: «Les prix ont baissé ces dernières semaines, atteignant le même niveau qu'en Espagne la dernière semaine de

Octobre (€ 2.36 / kg). Malgré cette baisse, les prix sont encore 7pc supérieurs à la même période un an plus tôt.

La différence entre le prix de l'huile d'olive raffinée et extra virgin l'huile d'olive se situe actuellement aux alentours de 0.20 € / kg en Espagne et 0.68 € / kg en Italie.