Le concours «EVO International» décerne un nombre record de récompenses en Italie

Un nombre record de prix a été décerné à l'édition 2020 Contes internationaux d'huile d'olive EVOt (EVO-IOOC), qui s'est conclue par une remise de prix à Palmi.

Les organisateurs ont choisi de tenir l'événement sur la place principale de la ville calabraise afin de se conformer aux règles de sécurité locales, qui ont été mises en place pour empêcher la propagation de Covid-19.

"Cette édition de l'EVO-IOOC était définitivement différente des précédentes, plus exigeante, mais à bien des égards très gratifiante », a déclaré le président du concours, Antonio G Lauro. Olive Oil Times. "La préparation complexe de l'événement a été récompensée par le soutien et l'encouragement des producteurs qui ont rejoint notre projet qualité. »

Au cours de la compétition, 449 huiles d'olive extra vierges différentes, dont 42 huiles aromatisées, ont été échantillonnées par l'équipe de 25 juges, tous originaires de leur pays d'origine. Les résultats ont été diffusés en direct depuis un studio d'enregistrement mobile.

"Dans un scénario mondial incertain que nous n'aurions jamais pu imaginer, les producteurs ont été confrontés à de nouvelles difficultés et à de nouveaux défis tout en créant de nouvelles façons de promouvoir et de distribuer leurs excellents [produits] », a déclaré Lauro. "C'est aussi pour cette raison que nous n'avons pas arrêté la compétition et réussi à mieux l'adapter à la situation actuelle. »

Parmi les différents lauréats, sélectionnés par catégorie et hémisphère, trois entreprises italiennes et deux espagnoles ont reçu le prix Best in class pour l'hémisphère Nord.

Les producteurs brésiliens ont remporté trois prix de la meilleure qualité. Un producteur grec a été récompensé pour la meilleure huile d'olive extra vierge aromatisée internationale.

"Ces distinctions nous récompensent pour le travail accompli et sont la confirmation de notre engagement envers la qualité au fil des ans », a déclaré Franco Scisci, qui a reçu deux médailles d'or et un prix pour le meilleur bio international de l'hémisphère Nord.

"Malgré la situation difficile, au cours des derniers mois, nous avons pu continuer notre travail normal dans l'oliveraie », a déclaré le fermier des Pouilles. "De plus, nous avons constaté un intérêt croissant de la part des consommateurs, ce qui suggère que les habitudes changent encore et qu'une plus grande attention est accordée aux produits de qualité.

La liste complète des gagnants se trouve sur le Site Web EVO-IOOC.