L'Italie (presque) balaie la compétition du Sol d'Oro

Les résultats du 13^th édition du concours Sol d'Oro Hémisphère Nord 2015 ont été révélés et l'Italie a presque balayé les prix en remportant 14 médailles sur 15, tandis que l'Espagne n'en a remporté qu'une, avec 19 "Grandes mentions. »Le Portugal et la Croatie ont remporté chacun une grande mention.

Le panel international dirigé par Marino Giorgetti a goûté 238 échantillons provenant de sept pays - autant qu'en 2014, lorsque 80 huiles entrant en provenance du Chili étaient incluses. Cette année, les organisateurs ont décidé de scinder la compétition en deux compétitions différentes.

Les participants au concours étaient 167 inscriptions d'Italie, 55 d'Espagne, 7 de Grèce, 5 du Portugal, 3 de Croatie et d'Allemagne et 1 de Slovénie et de Turquie.

Les résultats semblent confirmer la caractérisation  "peu mais bon »pour la saison de production italienne 2014/15. Italien et Espagne subi de lourdes pertes aux cultures cette année, mais les huiles produites semblent de bonne qualité.

"Nous craignions une année morose compte tenu de la période de récolte difficile marquée par des conditions météorologiques particulièrement défavorables », a déclaré Giorgetti, "mais nous avons dû changer d'avis, en effet. Le grand nombre d'échantillons soumis montre également la grande capacité d'auto-évaluation des producteurs. Le niveau de qualité des huiles d'olive extra vierges biologiques était particulièrement frappant, car cette catégorie est généralement plus à risque lorsqu'elle doit faire face à des conditions météorologiques difficiles. »

Parmi les concurrents italiens, les Abruzzes ont dominé le classement supérieur, suivis de la Sicile, tandis que l'Ombrie a remporté pour la première fois une médaille de bronze à Frantoio Gaudenzi.

Le résultat le plus surprenant de la compétition de cette année, cependant, est venu du petit village sicilien de Buccheri, dans la province intérieure de Syracuse - et au cœur même du pays de Tonda Iblea - qui a remporté 3 médailles d'or sur 5 pour Agrestis, Terraliva et La Tonde .

Veronafiere, principal organisateur du concours, a mis à disposition les huiles primées pour une dégustation par la presse tandis que le grand public pourra les déguster et les comparer, ainsi que celles du Sol d'Oro South Hemisphere 2014, à l'occasion du Sol & Agrifood Événement 2015 qui se tiendra à Vérone du 22 au 25 mars.

• Sol et agroalimentaire


• Gazza Golosa (italien)