`Jaén choisit son meilleur pour 2015 - Olive Oil Times

Jaén choisit son meilleur pour 2015

Janvier 20, 2015
Ricardo Lunar

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Le conseil provincial de Jaén a sélectionné huit huiles d'olive qui, selon lui, sont les meilleures de l'année de la région cette année - pas une petite désignation si l'on considère que Jaén produit plus d'huile d'olive que tout autre endroit dans le monde.

Le Jaén Selección est une appellation créée par la Diputación Provincial de Jaén pour reconnaître chaque année les meilleures huiles d'olive extra vierges.

L'annonce a été faite au Provincial Convention Center for Fairs and Congress, où 59 huiles d'olive locales de 48 marques ont participé pendant les deux jours de l'événement. Participation à ce 13th édition a établi un record selon Ángeles Férriz, représentant pour l'emploi, la promotion et le tourisme.

Parmi les huiles d'olive 57 présentées, 52 appartenait à la variété Picual - la cultivar largement acclamé utilisé pour produire environ 25 pour cent de la production mondiale. D'autres variétés ont également participé, notamment Arbequina, Royal, Carrasqueño et Picudo.

La désignation "Jaén Selección 2015 »a été obtenu par huit huiles d'olive, dont sept ont été produites de manière conventionnelle et une autre en production biologique.

Gagnants Jaen Selección 2015

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Oro Bailén Reserva Familier, Galgón 99 de Villanueva de la Reina
Cortijo Spiritu Santo, Trujal de La Loma de Úbeda
Cortijo La Torre, Aceites San Antonio de Arjona
Château de Canena Picual, Olivejuice de Canena
Melgarejo Picual, Aceites Campoliva de Pagalajar
Oleopeñas, SCA San Isidro de Valdepeñas de Jaén
Oleocampo, SCA 2º Grado de Torredelcampo
Soler Romero Ecológico, Alcanova de Alcaudete


Les EVOO sélectionnés deviendront ambassadeurs de la province de Jaén en 2015 en participant à des activités promotionnelles au cours de l'année dans le pays et à l'étranger. Parmi les activités se trouve le 12th International »Le prix Cooking with Extra Virgin Olive '' décerné au "Convention gastronomique «Madrid Fusión» le 4 févrierth2015.

En -, le Jaén Seleccción La désignation vise à contribuer à l'industrie locale de l'huile d'olive pour améliorer la qualité et encourager une meilleure production dans la province, et à améliorer l'image et le positionnement des huiles d'olive Jaén dans le monde.

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