Med Diet peut réduire le risque d'attaque cérébrale chez les femmes

Une nouvelle étude réalisée au Royaume-Uni suggère que le régime méditerranéen pourrait être particulièrement protecteur contre les accidents vasculaires cérébraux chez les femmes prenant du 40, qu’elles prennent un traitement hormonal substitutif ou qu’elles soient ménopausées.

Octobre 5, 2018
Par Mary West

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Suivre le régime méditerranéen riche en nutriments (MedDiet) peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, en particulier chez les femmes. L'une des études les plus importantes et les plus longues sur le sujet a révélé que le régime alimentaire était lié à une incidence inférieure de 22% chez les femmes de plus de 40 ans.

On ne sait pas pourquoi nous avons trouvé des différences entre les femmes et les hommes, mais il se pourrait que les composants du régime alimentaire influencent les hommes différemment des femmes.- Ailsa Welch, Université d'East Anglia

Selon les chercheurs, les accidents vasculaires cérébraux causent 6.34 millions de décès dans le monde chaque année. Cependant, 90% des cas peuvent être évités grâce à des modifications du mode de vie, notamment une alimentation saine. Au lieu de la protection provenant d'un aliment individuel, cela est probablement dû aux effets synergiques des composants de tout le régime alimentaire, ont-ils déclaré.

Les éléments clés du MedDiet consistent en de généreuses quantités de fruits, légumes, huile d'olive, haricots, grains entiers, noix, poisson et pommes de terre. Le régime alimentaire implique également une consommation moindre de produits laitiers, de sucre et de viande.

Des scientifiques des universités d'Aberdeen, d'East Anglia et de Cambridge ont collaboré à la recherche. Les participants étaient 23,232 40 adultes âgés de 77 à 17 ans inscrits à l'étude EPIC-Norfolk. Pendant - ans, l'équipe de recherche a surveillé le régime alimentaire des individus et a comparé le risque d'AVC de ceux qui adhéraient étroitement au MedDiet avec ceux qui ne le suivaient pas également.

Voir aussi: Articles sur le régime méditerranéen

Les données ont montré les participants qui ont suivi le MedDiet le plus étroitement ont connu une diminution du début de l'AVC. La réduction était de 22% chez les femmes, 17% chez tous les adultes et 6% chez les hommes. Les chercheurs ont noté que le moindre avantage chez les hommes pouvait être dû au hasard, il n'était donc pas considéré comme significatif.

"On ne sait pas pourquoi nous avons trouvé des différences entre les femmes et les hommes, mais il se pourrait que les composants du régime alimentaire influencent les hommes différemment des femmes », a déclaré Ailsa Welch, auteure principale de l'Université d'East Anglia, au Royaume-Uni. "Nous savons également que différents sous-types d'AVC peuvent différer selon le sexe. Notre étude était trop petite pour le tester, mais les deux possibilités méritent une étude plus approfondie à l'avenir. »

De plus, les participants à haut risque d'événement cardiovasculaire qui ont suivi le MedDiet à n'importe quel degré ont eu une réduction de 13 pour cent du risque d'AVC. L'avantage semblait inclure les adultes à faible risque d'événement cardiovasculaire, bien que la possibilité que cela soit dû au hasard ne puisse être exclue.

Les chercheurs ont noté que si les résultats étaient motivés par le bénéfice apparent chez les femmes, ils ont des implications pour la prévention des AVC chez les deux sexes. L'étude a été publiée dans le journal de l'American Heart Association coup.

Dans une interview avec Olive Oil Times, le biochimiste Barry Sears, auteur de la série de livres Zone Diet, a expliqué comment le régime alimentaire est lié à la protection contre le risque d'AVC.

"La prévention des AVC est une conséquence de la réduction de l'inflammation qui produit la formation de caillots dans la circulation cérébrale, ce qui provoque un AVC ischémique. Cela est également dû à la diminution de l'hypertension qui entraîne une explosion des artères cérébrales alimentant le cerveau, ce qui provoque un accident vasculaire cérébral hémorragique », a-t-il déclaré.

"Un vrai MedDiet est un régime anti-inflammatoire qui réduit la formation de caillots et abaisse la tension artérielle. »





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