Le régime méditerranéen est bon pour le cerveau
Selon une nouvelle étude, une meilleure observance du régime méditerranéen serait associée à de meilleures fonctions cognitives.
Plusieurs études ont mis en évidence l'effet protecteur du régime méditerranéen contre le déclin des fonctions cognitives souvent associé au vieillissement ; cependant, jusqu'à très récemment, aucune synthèse systématique de ces travaux n'avait été réalisée.
Un groupe de chercheurs de la faculté de médecine de l'université d'Exeter a analysé douze études portant sur la relation entre les fonctions cognitives et le régime méditerranéen. La revue, publiée dans le numéro de juillet de la revue Epidemiology, a montré que dans neuf des douze études, une meilleure adhésion au régime méditerranéen était associée à de meilleures fonctions cognitives, à des taux plus faibles de déclin cognitif et à un risque réduit de maladie d'Alzheimer.
Des études antérieures ont montré que la consommation d'aliments riches en antioxydants, tels que l'huile d'olive, les fruits, les légumes et les noix, est associée à de meilleures performances cognitives. Cet effet est observé avec le régime méditerranéen dans son ensemble, mais aussi pour des aliments spécifiques pris indépendamment. Par exemple, il a été démontré que les noix sont associées à une meilleure mémoire de travail et l'huile d'olive à une meilleure mémoire verbale immédiate.
Les chercheurs de cette revue particulière ont noté que, bien que les études observationnelles fournissent des preuves suggestives, des essais contrôlés randomisés sont nécessaires pour confirmer si l'adhésion au régime méditerranéen protège ou non contre la démence.