Concours mondial de l'huile d'olive de l'hémisphère sud : mises à jour en direct
Le Concours mondial d'huile d'olive du NYIOOC dévoile les lauréats de la division « hémisphère sud » de son concours annuel de qualité. Les journalistes d'Olive Oil Times du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
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Épinglé⚲
Les meilleures huiles d'olive extra vierges de l'hémisphère sud ont été dévoilées16 oct. 15 h 13 UTC
Reportage de la rédaction de l'OOT depuis New York
Le Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC a dévoilé les lauréats de la division hémisphère sud de son concours annuel de qualité à New York.
Plus tôt cette année, le NYIOOC avait révélé les lauréats des pays de l’hémisphère nord.
Les marques lauréates sont présentées dans le Guide officiel des meilleures huiles d’olive du monde et dans les rubriques de l’Olive Oil Times.
1 170 marques issues de 30 pays ont participé au NYIOOC 2023, la onzième édition du concours de qualité d’huile d’olive le plus important et le plus prestigieux au monde.
Les producteurs de l’hémisphère nord récoltent de septembre à janvier, tandis que la plupart des producteurs de l’hémisphère sud récoltent leurs fruits de mars à juillet. Le NYIOOC effectue ses analyses en conséquence et publie les deux séries de résultats afin d’informer le public et les professionnels de l’industrie alimentaire sur les marques les mieux notées au sommet de leur fraîcheur.
16 octobre 16h08 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les producteurs australiens célèbrent leur deuxième meilleur taux de réussite (88 %) au NYIOOC après avoir remporté 15 prix cette année, soit un seul de moins que leur record de 2018. Même si le rendement en huile d’olive du pays a été inférieur à la moyenne cette année, la qualité est restée exceptionnellement élevée.
De l’autre côté de la mer de Tasman, en Nouvelle-Zélande, une médaille d’argent a été décernée à Loopline Olives après une récolte difficile, perturbée par des conditions climatiques défavorables.
Une année record pour les producteurs chiliens
16 oct. 12 h 58 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Pas moins de 14 (8 d’or et 6 d’argent) des prix de qualité les plus convoités du secteur brillent au Chili, établissant un nouveau record pour le pays dans le plus grand concours mondial de qualité de l’huile d’olive.
Malgré la sécheresse qui a frappé une grande partie de la fertile vallée centrale du pays cette année, les producteurs ont facilement dépassé leur précédent record de dix prix remportés en 2019.
Avec 14 de leurs 20 échantillons d’huile d’olive sélectionnés pour la scène mondiale, les producteurs chiliens ont atteint un taux de réussite remarquable de 70 % lors de l’édition 2023 du NYIOOC, leur deuxième meilleur résultat dans l’histoire du concours,
16 octobre 15h34 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Les producteurs d’huile d’olive argentins ont marqué le Concours mondial de leur empreinte avec quatre récompenses (1 médaille d’or et 3 d’argent) et un taux de réussite de 50 % lors de l’édition 2023 du NYIOOC.
Avec des huiles d’olive provenant des contreforts des Andes, les producteurs ont égalé le bilan de leur pays lors des éditions 2020 et 2019 du concours de qualité d’huile d’olive le plus prestigieux au monde.
16 oct. 15 h 07 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Les producteurs sud-africains d’huile d’olive extra vierge de haute qualité ont remporté un nombre record de 16 récompenses lors de l’édition 2023 du Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC pour l’hémisphère sud.
Avec 14 médailles d’or et deux d’argent, les producteurs sud-africains ont atteint un taux de réussite de 100 % au NYIOOC 2023. Leurs victoires n’ont cessé de se multiplier ces dernières années. En 2014, seuls 11 % de leurs produits avaient été récompensés.
Les producteurs brésiliens atteignent de nouveaux sommets au Concours mondial
16 octobre 15h03 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les producteurs brésiliens ont remporté leur plus grand nombre de prix à ce jour au Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC, avec pas moins de 48 récompenses cette année.
Après avoir présenté leur plus grand nombre d’huiles d’olive extra vierges à la onzième édition du Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC, les producteurs brésiliens ont atteint leur deuxième meilleur taux de réussite, soit 91 %.
De plus, le Brésil a connu une ascension fulgurante au sein du concours. Le producteur sud-américain a fait son entrée au Concours mondial en soumettant un seul échantillon en 2015. Cette année, les producteurs du pays ont présenté 53 échantillons au NYIOOC, ce qui les place au septième rang mondial en termes de nombre de participations.
Les progrès technologiques dans l’industrie de l’huile d’olive et l’amélioration des méthodes agronomiques ont contribué à la croissance phénoménale du Brésil en tant que producteur de classe mondiale.
Voir aussi : Les lauréats de l’hémisphère sud Le NYIOOC 2023 s’achève sur une année record pour les producteurs de l’hémisphère sud
16 octobre 15h00 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
La première édition de la section dédiée à l’hémisphère sud du Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023 s’est achevée aujourd’hui, avec des producteurs de sept pays remportant 101 récompenses.
Dans l’ensemble, 2023 a été une année record pour les producteurs d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Océanie lors du plus grand et du plus prestigieux concours mondial de qualité de l’huile d’olive.
À l’exception de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande, qui ont connu des récoltes relativement médiocres, les autres pays ont profité de récoltes exceptionnelles pour présenter un nombre sans précédent de 121 candidatures.
Le grand vainqueur a été, de loin, le Brésil, qui a remporté 48 récompenses, dépassant le précédent record de 30 médailles établi en 2022.
« [Remporter un prix au NYIOOC] est une étape décisive, car cela représente l’atteinte d’une norme de qualité internationale », a déclaré André Bertolucci, spécialiste de l’huile d’olive chez le producteur brésilien Olivas de Gramado. « Le grand défi consiste désormais à maintenir ce niveau de qualité et à faire évoluer sans cesse les processus de récolte et d’extraction. »
Aux côtés du Brésil, les producteurs d’Afrique du Sud et du Chili ont établi de nouveaux records avec respectivement 16 et 14 récompenses. Les producteurs sud-africains ont connu une année phénoménale, avec un taux de réussite de 100 % pour les 16 échantillons présentés.
« Le secteur de l’huile d’olive extra vierge est peut-être petit, mais nous pouvons rivaliser avec les meilleures huiles du monde entier », a déclaré Janice Vijoen, responsable marketing de la société sud-africaine Willow Creek. « Notre façon d’éduquer nos clients consiste à mettre en avant les prix remportés, et d’autres ont suivi cette tendance. »
Par ailleurs, les producteurs australiens ont remporté au total 15 prix, soit un de moins que leur record de 2018, tandis que les producteurs argentins ont égalé la meilleure performance de leur pays en remportant quatre prix.
Les producteurs uruguayens ont remporté trois prix, tandis qu’une récolte catastrophique en Nouvelle-Zélande n’a permis qu’à un seul producteur de remporter un prix pour le pays.
Résultats finaux attendus le lundi 16 octobre
6 oct. 13h25 UTC
Reportage de l'équipe OOT depuis New York
Les résultats finaux du Concours mondial de l'huile d'olive 2023 seront annoncés le 16 octobre, ont déclaré aujourd'hui les organisateurs. La date limite pour la réception des échantillons provenant de l'hémisphère sud étant fixée au 1er octobre, le NYIOOC 2023 s'achèvera peu après 9 h à New York.
Au total, 1 170 candidatures ont été soumises par des producteurs de 30 pays pour l'édition de cette année du plus grand concours mondial de qualité de l'huile d'olive.
Colinas de Garzón et Olivares de Rocha propulsent l'Uruguay sur la scène mondiale
3 octobre, 12 h 34 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Les deux plus grandes marques d’huile d’olive d’Uruguay ont couronné leurs récoltes exceptionnelles en remportant à elles deux trois prix lors du Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023. Agroland, le producteur derrière Colinas de Garzón, a remporté deux médailles d’or pour deux assemblages d’intensité moyenne. De son côté, Nuevo Manantial, qui produit Olivares de Rocha, a remporté une médaille d’argent.
Victor Rodriguez, qui supervise la production d’huile d’olive dans les deux entreprises, a déclaré que remporter les prix les plus prestigieux du secteur était un moment de fierté pour les deux entreprises, ainsi que pour l’Uruguay. « Pour nous, qui vivons dans un très petit pays, bénéficier de cette reconnaissance internationale est une très bonne chose », a-t-il déclaré. « Cela nous remplit de fierté et nous ouvre la voie vers tous les marchés sur lesquels nous souhaitons nous implanter. »
Selon des sources du secteur, les estimations préliminaires évaluent la récolte en Uruguay, un pays de 3,5 millions d’habitants, à un niveau record de 3 000 tonnes. M. Rodriguez a indiqué que Nuevo Manatiel et Agroland avaient produit à elles deux 1 200 tonnes d’huile d’olive. Malgré leur petite taille et leur faible production, il a ajouté que les récompenses du NYIOOC aidaient les deux entreprises à réaliser leur ambition d’exporter de l’huile d’olive extra vierge uruguayenne dans le monde entier. « En fait, nous exportons déjà vers les États-Unis avec Olivares de Rocha et Colinas de Garzón », a déclaré M. Rodriguez.
Verde Louro Azeites
28 sept. 13 h 47 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Daiana Fuhrmann, propriétaire de Verde Louro Azeites, a déclaré que son équipe était heureuse et confiante. « Cette reconnaissance au NYIOOC nous rend très fiers », a-t-elle déclaré après avoir remporté deux médailles d’or et deux médailles d’argent lors du concours de qualité d’huile d’olive le plus prestigieux au monde.
Mme Fuhrmann a expliqué que l’apprentissage constant, le dévouement et le soin apportés aux différentes étapes de la production, de la plantation à l’emballage, combinés à leur terroir, avaient permis à l’entreprise brésilienne de produire d’excellentes huiles d’olive extra vierges.
Azeites Verde Louro a connu l’une de ses plus importantes récoltes cette année. « Le facteur climatique a constitué un défi de taille en raison de la période de sécheresse et de chaleur intense qui a précédé la récolte, ainsi que des périodes de pluie pendant celle-ci », a déclaré M. Fuhrmann. « Cela a nécessité un grand effort collectif afin que nous puissions respecter la date limite idéale de récolte et obtenir une huile d’olive de qualité. »
Prosperato surmonte la sécheresse et remporte quatre prix au NYIOOC
26 septembre 14 h 40 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Le plus grand producteur brésilien a triomphé de la sécheresse en remportant quatre prix au Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC 2023.
Situé dans le Rio Grande do Sul, le plus grand État producteur d’huile d’olive du Brésil, Prosperato a remporté deux médailles d’or pour un assemblage et une variété unique Picual, ainsi que deux médailles d’argent pour les variétés uniques Frantoio et Koroneiki.
« C'est toujours formidable de recevoir un nouveau prix, mais le fait qu'il vienne du NYIOOC rend cette récompense encore plus spéciale », a déclaré le propriétaire Rafael Marchetti à Olive Oil Times. « Cela confirme la constance de la qualité de nos huiles d’olive extra vierges depuis que nous avons lancé notre production il y a 10 ans, ce qui permet à nos clients d’avoir l’assurance de toujours consommer le meilleur. »
Les quatre distinctions remportées cette année au NYIOOC, un exploit que l’entreprise réalise pour la deuxième année consécutive, font suite à une récolte fructueuse pour la région, mais difficile en raison de la grave sécheresse qui a frappé l’État le plus au sud du Brésil.
« Dans l’ensemble, ce fut une excellente récolte dans notre région », a déclaré M. Marchetti. « Pour nous, nous avons eu moins d’olives à récolter cette année car 2022 a été une récolte exceptionnelle, malgré la sécheresse la plus sévère de ces dernières années. Nous avons néanmoins réussi à maintenir un bon volume de production grâce à un rendement moyen en huile supérieur de 50 % à celui de l’année dernière. »
25 sept. 13 h 42
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les huiles d’olive extra vierges primées Arbequina, Koroneiki et Picual du producteur brésilien Azeites Costa Doce sont l’expression du terroir de la région de Gaucho, dans le Rio Grande do Sul, et de la famille Vignatti, propriétaire de l’exploitation depuis 2012.
« C’est un sentiment fantastique d’être récompensé au NYIOOC, c’est la confirmation que notre travail, nos efforts, notre attention et notre passion portent leurs fruits », a déclaré Rodrigo Costa, directeur financier d’Azeites Costa Doce, à Olive Oil Times après que l’entreprise eut remporté quatre prix — deux médailles d’or et deux d’argent — lors du Concours mondial de l’huile d’olive 2023.
« Le concours NYIOOC est le plus important au monde, et y remporter un prix revêt une grande importance sur le marché et influence considérablement les choix des clients », a expliqué M. Costa.
MF Agropastoril place la région brésilienne d’Encruzilhada do Sul sur la scène mondiale
22 septembre 14 h 03 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
« C’est très gratifiant de voir que le travail dévoué de toute l’équipe impliquée, qui a duré une année, a de nouveau été reconnu », a déclaré Flavo Fernandes, propriétaire de MF Agropastoril, après avoir reçu quatre médailles d’or pour sa marque Pedregais au NYIOOC. « Cela montre également que nous sommes sur la bonne voie et que c’est ainsi que nous devons continuer à agir. »
M. Fernandes a expliqué à Olive Oil Times que le terroir et le climat d’Encruzilhada do Sul, une commune de l’État de Rio Grande do Sul, au Brésil, confèrent aux huiles uniques de MF Agropastoril un avantage concurrentiel.
La victoire au NYIOOC a un impact à plusieurs niveaux, a déclaré M. Fernandes. « De plus en plus, le monde reconnaît l’extrême qualité des huiles d’olive extra vierges produites au Brésil, mais encore plus celles produites dans notre région. »
« Faire partie de ce groupe restreint de producteurs, avec ces huiles d’olive prestigieuses, nous met en avant aux yeux du monde entier », a-t-il ajouté.
21 septembre 15 h 07 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Les deux assemblages présentés par Willow Creek Olives au Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023 ont été récompensés par des médailles d’or après une récolte des plus difficiles pour les agriculteurs et les producteurs sud-africains.
« Notre équipe s’efforce de tirer le meilleur parti d’une situation difficile. Malgré de nombreux obstacles, nous continuons d’avancer et sommes fiers des médailles remportées à l’échelle mondiale », a déclaré Janice Vijoen, responsable marketing chez Willow Creek, à Olive Oil Times.
« Notre région a souffert de graves conditions de sécheresse au cours des huit dernières années, ce qui a réduit notre volume de récolte chaque saison. Les coupures de courant ont également un impact important sur le moment où nous pouvons irriguer les vergers », a-t-elle noté.
« L’Afrique du Sud elle-même et le reste du monde ne connaissent pas la qualité de l’huile d’olive extra vierge produite localement. L’Afrique du Sud est connue pour son industrie viticole », a ajouté Mme Vijoen. « L’industrie de l’huile d’olive extra vierge est peut-être modeste, mais nous pouvons rivaliser avec les meilleures huiles du monde entier. Pour sensibiliser nos clients, nous mettons en avant les récompenses remportées, et d’autres ont suivi cette tendance. »
Estância das Oliveiras
21 sept. 14 h 48 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Le producteur brésilien Estância das Oliveiras a remporté le prix le plus contendu du secteur dans la catégorie « hémisphère sud » du NYIOOC pour six de ses marques en concours.
« Cela prouve la qualité des huiles que nous produisons à Estância das Oliveiras », a déclaré Rafael Goelzer, directeur de l’entreprise, à Olive Oil Times. « Nous dédions ces [récompenses] à l’ensemble de notre équipe d’employés, des personnes passionnées par leur métier et qui s’efforcent toujours de donner le meilleur d’elles-mêmes. »
« Pour nous, à Estância das Oliveiras, remporter, en une seule édition, six médailles d’or au NYIOOC est spectaculaire et sans précédent », a déclaré M. Goelzer. « Nos efforts portent leurs fruits et placent les huiles d’olive brésiliennes et celles du Rio Grande do Sul au sommet des classements mondiaux. »
M. Goelzer a rendu hommage au terroir de Viamão, à l’attention portée à toutes les étapes de la production,« une famille dévouée, qui recherche toujours la perfection dans tout ce qu’elle entreprend, ainsi qu’une équipe de dirigeants, de partenaires et de collaborateurs passionnés par la production d’huiles d’olive extra vierges ».
Estância Dona Genoveva
19 sept. 16 h 31 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Le producteur brésilien Renato Kalil, propriétaire de l’Estância Dona Genoveva dans le Rio Grande do Sul, a déclaré à Olive Oil Times que les deux médailles d’or remportées au Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023, dès la première année de production d’huile d’olive de l’entreprise, avaient dépassé ses espérances.
« Comme nous sommes débutants dans la culture des oliviers et la production d’huile d’olive, nous gardons l’espoir d’obtenir un produit de haute qualité, à l’instar des producteurs de notre région du sud du Brésil, appelée la région de Campanha », a déclaré M. Kalil. « Le microclimat de cette région est similaire à celui de la Méditerranée et du sud de la Californie, ce qui est très favorable à la culture de l’olivier. »
M. Kalil a déclaré qu’outre le fait d’encourager sa famille et ses partenaires, il espère que ces récompenses contribueront à faire reconnaître l’huile d’olive brésilienne comme l’une des meilleures au monde.
Cape Schanck récidive
19 sept. 16:21 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Cape Schanck Olive Estate a remporté deux nouvelles médailles d’or au Concours mondial de l’huile d’olive 2023, venant s’ajouter à sa longue liste de distinctions au NYIOOC.
L'entreprise australienne se concentre sur la production d'huiles d'olive extra vierges mono-variétales issues des variétés Picual, Picholine, Coratina, Leccino et Frantoio.
« Ces [médailles d’or] comptent beaucoup pour nous et nous sommes toujours nerveux lorsque les résultats sont imminents », ont déclaré les copropriétaires Stephen et Sui Tham à Olive Oil Times. « Nous considérons ces résultats comme une reconnaissance de nos efforts dans l’oliveraie et de ceux de toutes les personnes impliquées dans notre exploitation. »
« Le principal défi cette année a été, une fois de plus, la météo. L’automne a été quasi inexistant, et une vague de pluie et de froid hivernal nous a frappés dès le début de la saison, raccourcissant considérablement la période de croissance et de maturation des fruits », ont-ils ajouté. « Nous nous attendions au pire et avons repoussé la date de la récolte aussi loin que possible. Nous avons donc de la chance d’avoir les huiles que nous avons. »
Establecimiento Olivum
18 sept. 18h25 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Establecimiento Olivum est le premier producteur argentine à être récompensé lors de l’édition 2023 du Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC pour l’hémisphère sud.
Ce producteur des contreforts des Andes a remporté deux médailles d'argent pour son huile mono-variétale Changlot Reial et un assemblage moyen.
La variété Changlot Reial est originaire de la province espagnole de Valence et s’est parfaitement adaptée au sol argentin. L’huile d’olive issue des olives Changlot présente un arôme très fruité et un goût légèrement amer, avec de délicates notes de pomme verte et d’artichaut.
Au total, huit producteurs argentins ont présenté leurs marques, le pays prévoyant que la production d'huile d'olive de cette année dépassera les 33 000 tonnes.
La liste définitive des lauréats de l’hémisphère sud au Concours mondial 2023 sera annoncée début octobre.
Le Cap
Reportage de Lisa Anderson, le 18 septembre à 18 h 20 UTC
Les producteurs néo-zélandais ont reçu leur première récompense lors de l'édition de l'hémisphère sud du Concours mondial de l'huile d'olive plus tôt dans la journée. Loopline Olives a remporté une médaille d'argent pour son huile Picual d'intensité moyenne.
Costa Doce
18 septembre, 18 h 18 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Avec l’annonce de la deuxième vague de lauréats de l’édition de l’hémisphère sud, les producteurs brésiliens ont ajouté 21 prix supplémentaires aux 25 remportés au NYIOOC plus tôt ce mois-ci.
Parmi les grands gagnants du pays aujourd’hui, on trouve Estância das Oliveiras avec six prix, ainsi qu’Azeite Costa Doce, Prosperato et Olivas da Lua, qui ont chacun remporté quatre prix.
Avec les 46 prix remportés par les producteurs brésiliens jusqu’à présent dans cette édition, ils ont battu tous leurs records précédents au NYIOOC. L’année dernière, leur total s’élevait à 30.
La liste définitive des lauréats de l’édition de l’hémisphère sud du NYIOOC sera annoncée début octobre.
Willow Creek
18 sept. 14h55 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Six marques d’huile d’olive extra vierge d’Afrique du Sud ont remporté cinq médailles d’or et une d’argent lors de la deuxième annonce des lauréats de l’édition 2023 du World Olive Oil Competition pour l’hémisphère sud.
Deux médailles d’or et une d’argent ont été décernées à Porterville Olives, qui remporte régulièrement les plus hautes distinctions à New York.
De la vallée de Nuy, au pied des montagnes Langeberg en Afrique du Sud, sont issues les deux marques lauréates d’une médaille d’or pour Willow Creek, qui a commencé à produire des huiles d’olive de haute qualité en 1997.
Une autre médaille d'or a été décernée à la Greenleaf Olive Company, située entre Malgas et Cape Infanta.
Avec ces victoires d’aujourd’hui, les producteurs sud-africains ont remporté onze prix en 2023 lors du concours de qualité d’huile d’olive le plus prestigieux au monde, un résultat extraordinaire qui dépasse déjà les dix victoires obtenues par les producteurs du pays en 2022.
Début octobre, les derniers lauréats du NYIOOC de cette année seront dévoilés.
D'autres résultats seront annoncés aujourd'hui, selon les organisateurs
18 sept. 11 h 58 UTC
Reportage de l'équipe OOT depuis New York
Le NYIOOC continuera de dévoiler les marques lauréates de l’hémisphère sud aujourd’hui à 9 h (13 h UTC) dans le Guide officiel des meilleures huiles d’olive du monde.
Des produits en provenance d’Argentine, d’Australie, du Brésil, du Chili, de Nouvelle-Zélande, d’Afrique du Sud et d’Uruguay sont en lice pour les prix de qualité les plus prestigieux du secteur dans la division Hémisphère Sud du Concours mondial de l’huile d’olive.
Olivas de Gramado
13 sept. 14 h 57 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
« C’est un sentiment incroyable et un grand honneur de recevoir un prix aussi important », a déclaré André Bertolucci, spécialiste de l’huile d’olive chez le producteur brésilien Olivas de Gramado, à Olive Oil Times après avoir remporté leur tout premier prix au Concours mondial pour le Terroir Serrano Blend de Campo, une huile d’intensité moyenne.
« Nous n’en sommes qu’à notre troisième récolte, surmontant les défis constants de l’ensemble du processus, de l’oliveraie au moulin », a déclaré M. Bertolucci.
« C’est une étape décisive, car elle marque l’atteinte d’une norme de qualité internationale. Le grand défi consiste désormais à maintenir ce niveau et à faire évoluer sans cesse les processus de récolte et d’extraction. »
11 septembre 17 h 39 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Agricola Pobeña, originaire de la région fertile d’O’Higgins, au centre du Chili, s’est illustrée lors de l’édition de l’hémisphère sud du Concours mondial de l’huile d’olive en remportant quatre médailles d’or pour ses marques Alonso.
« Nous sommes très fiers d’avoir remporté quatre médailles d’or cette année au NYIOOC », a déclaré José Manuel Reyes, directeur commercial de l’entreprise, à Olive Oil Times. « Ces distinctions comptent beaucoup pour notre équipe et confirment que notre engagement à produire une huile d’olive extra vierge de haute qualité est apprécié. »
L’entreprise cultive les variétés d’olives Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Frantoio, Leccino, Picual, Coratina, Manzanilla et Nocellara sur 400 hectares pour produire sa gamme primée.
Fazendas do Azeite Sabiá
11 sept. 13 h 51 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
« Être récompensés lors d’un concours aussi important nous rend très fiers et confirme que nous sommes sur la bonne voie », a déclaré Beatriz Pereira, copropriétaire de l’entreprise brésilienne Fazendas do Azeite Sabiá, après avoir remporté trois prix au NYIOOC la semaine dernière.
Mme Pereira a déclaré à Olive Oil Times que les Brésiliens considèrent que l’huile d’olive importée d’Europe est la meilleure. « Nous faisons tout avec plaisir et amour », a-t-elle déclaré. « Après quatre récoltes, nous avons déjà remporté 86 prix internationaux. Nous sommes passés de l’anonymat à une marque très prisée des consommateurs, ce qui nous rend très fiers. »
Le producteur chilien Olivos Ruta del Sol prolonge sa série de victoires avec les assemblages Deleyda
8 septembre 14 h 49 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Avec de nouvelles médailles d’or et d’argent, la société chilienne Olivos Ruta del Sol a prolongé sa série de victoires à cinq années consécutives au Concours mondial de l’huile d’olive.
« Quelle fierté », a déclaré un porte-parole de la société. « Une médaille d’or pour notre Deleyda Fine Selection et une médaille d’argent pour notre Deleyda Premium lors du concours le plus grand et le plus prestigieux au monde. Atteindre le sommet nous motive à travailler encore plus dur chaque année pour offrir des produits de qualité. »
Le producteur cultive des olives de variétés espagnoles, italiennes et grecques sur 205 hectares dans le centre du Chili, avec une capacité de transformation de deux millions de kilos d’olives par an.
Al Zait
7 sept. 19 h 00 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
« Nous sommes tellement ravis, c’est incroyable », s’est exclamée Luiza Osorio, cofondatrice et directrice générale de la société brésilienne Al-Zait, après avoir remporté trois médailles d’or lors de l’édition de l’hémisphère sud du Concours mondial de l’huile d’olive.
« Nous avons obtenu un taux d’approbation de 100 %, c’est incroyable. Tous nos produits ont reçu des médailles d’or au NYIOOC », a-t-elle déclaré en référence aux huiles d’olive extra vierges monovariétales Frantoio, Koroneiki et Picual d’intensité moyenne qui ont reçu les distinctions de qualité les plus prestigieuses du secteur. « C’est une immense reconnaissance de notre travail et de notre mission. »
Mme Osorio a expliqué que depuis le lancement d’Al-Zait dans le sud-ouest du Rio Grande do Sul avec son partenaire, Fernando Alfama, ils se sont concentrés sur la plus haute qualité, cherchant à offrir au marché quelque chose de différent, quelque chose qui ait une âme. Dans tous les aspects de leur activité, ils ont toujours visé l’excellence.
« Ici au Brésil, outre le manque de connaissances et de main-d’œuvre qualifiée, nous avons connu un grave déficit pluviométrique ces deux dernières années », a déclaré Osorio. « Pour une nouvelle plantation, au stade de la croissance, nos arbres ont beaucoup souffert. Mais notre sol est riche et fertile, et nous sommes très attentifs à garantir la meilleure nutrition possible à nos plantes. »
« De plus, nous effectuons la récolte entièrement à la main, ce qui garantit la santé des fruits ainsi que la qualité et la stabilité de notre produit final, l’or liquide Al-Zait. »
7 sept. 18 h 53 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Avec deux médailles d’or remportées lors de l’édition hémisphère sud du Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC, le domaine oléicole De Rustica, en Afrique du Sud, a réussi à classer ses huiles d’olive extra vierges parmi les meilleures au monde.
Les deux marques lauréates — une huile mono-variétale de Coratina et un assemblage élaboré à partir d’olives Frantoio — proviennent des oliveraies cultivées dans la petite ville de De Rust, au Cap-Sud, un environnement unique situé dans les montagnes du Swartberg.
Dawie Durand, directeur général de l’entreprise, a expliqué à Olive Oil Times à quel point il était important pour De Rustica Olive Estate de participer à ce concours international de premier plan.
« L’obtention de deux médailles d’or pour nos deux produits est très significatif pour De Rustica Olive Estate, compte tenu de notre taille par rapport à celle de nos concurrents. Ce qui rend ce résultat encore plus significatif, c’est la renommée internationale du NYIOOC et le poids des distinctions qui nous ont été décernées », a souligné M. Durand.
« Nous avions confiance en nos deux produits, élaborés et présentés par Kallie Frey, notre spécialiste de l’huile d’olive vierge extra, mais nous sommes soulagés et ravis de ces résultats », a conclu Durand.
Capolivo
7 septembre 12 h 42 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Capoliva, du Brésil, a reçu quatre récompenses lors de l’édition de l’hémisphère sud du NYIOOC pour ses huiles d’olive vierges extra mono-variétales d’intensité moyenne.
Cette entreprise familiale a remporté trois médailles d’or pour ses huiles de variétés Coratina, Koroneiki et Picual, ainsi qu’une médaille d’argent pour son Arbequina.
« Cette reconnaissance dans un concours aussi important et prestigieux est une immense joie qui nous rend très fiers », a déclaré Joice Capoani, directrice commerciale et marketing de Capoliva, à Olive Oil Times. « Cela nous montre que nous sommes sur la bonne voie. »
« Le succès de la récolte dépend d’un climat favorable », a-t-elle ajouté. « C’est pourquoi le changement climatique, comme la chaleur extrême que nous avons connue cet été, a constitué notre plus grand défi. De plus, contrairement à l’hémisphère nord, au Brésil, la récolte a lieu en été, ce qui rend la tâche plus difficile en raison des températures élevées. »
« Une victoire comme celle-ci est très significative car elle montre au monde entier que le Brésil abrite de grands produceurs d’huile d’olive », a déclaré M. Capoani. « De plus, comme nous venons de l’extrême sud du Brésil, ce prix nous aide à étendre notre marque au reste du pays, qui est très vaste. »
5 septembre 16 h 57 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Deux nouvelles médailles d’or viennent d’être annoncées, plaçant les huiles d’olive sud-africaines de Mardouw Olive Estate parmi les meilleures au monde.
« Nous étions très confiants quant à nos chances, car notre huile d’olive extra vierge s’est révélée très constante au cours des sept dernières années, tant lors de concours locaux qu’internationaux », a déclaré Philip King, directeur général de Mardouw Olive Estate, à Olive Oil Times.
M. King a expliqué que ces résultats sont le fruit d’un travail acharné, d’une planification minutieuse et d’un souci du détail.
« Nous mettons tout en œuvre à chaque étape du processus de culture, de la préparation du sol et des arbres jusqu’au produit final. Cela s’accompagne d’excellents résultats en laboratoire, ce qui rend le tout tellement gratifiant au final », a-t-il expliqué.
4 septembre 17 h 04 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les producteurs brésiliens ont remporté 25 récompenses lors de la première journée de l’édition hémisphère sud du NYIOOC — 17 médailles d’or et huit d’argent.
Avec la prochaine série de résultats qui sera annoncée plus tard ce mois-ci, et une autre au début du mois d’octobre, il est fort probable que le Brésil établisse quelques records cette année.
L'augmentation de la culture de l'olivier, la modernisation des pratiques agronomiques et l'amélioration des techniques de mouillage sont citées comme les raisons de la tendance à la hausse de la qualité des marques brésiliennes.
4 sept. 14 h 59 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Avec cinq médailles d’or à ce jour, les producteurs d’huile d’olive sud-africains ont marqué la journée d’ouverture de l’édition de l’hémisphère sud du Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC.
Le domaine oléicole Rio Largo a remporté la première médaille d’or, suivi par les domaines Mardouw et De Rustica. Les huiles d’olive primées comprennent des assemblages et des monovariétales. Dans tous les cas, les olives ont été récoltées sur des arbres d’origine italienne, tels que Frantoio, Coratina, Favolosa et Leccino.
Ces variétés sont souvent choisies par des producteurs experts à différentes latitudes à travers le monde pour la qualité de leurs fruits et leurs extraordinaires capacités d'adaptation.
La prochaine série de lauréats sera annoncée mi-septembre, le déploiement final étant prévu pour les premiers jours d’octobre.
Et le premier prix est décerné à…
4 septembre 13 h 01 UTC
Reportage de l'équipe OOT depuis New York
Le NYIOOC vient de dévoiler la première marque lauréate de la division Hémisphère Sud. Rio Largo Olive Estate a remporté une médaille d’or pour sa marque Rio Largo Premium, une huile d’olive extra vierge élaborée à partir des variétés Frantoio, Leccino et Coratina dans la vallée de la rivière Breede, au Cap, en Afrique du Sud.
Afin de donner aux producteurs le plus de temps possible pour tirer parti de leurs succès, les lauréats du NYIOOC sont annoncés tout au long de la période de dégustation, au lieu d’attendre que le dernier échantillon ait été évalué. La première vague de lauréats est dévoilée aujourd’hui, ont indiqué les organisateurs du concours, et sera suivie d’une autre publication mi-septembre et des résultats finaux début octobre.
Voir aussi : Lauréats de l'hémisphère sud
4 septembre, 12 h 40 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Les producteurs d’huile d’olive uruguayens ont soumis quatre échantillons au Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023.
Soutenus par un rendement record estimé à 3 000 tonnes, les producteurs de ce petit pays d'Amérique du Sud ont déclaré que, malgré la sécheresse historique, les conditions avaient été favorables tant en termes de quantité que de qualité.
Les Uruguayens sont depuis longtemps convaincus que la seule façon pour eux de rivaliser avec l’huile d’olive importée sur leur marché intérieur et sur le marché mondial de l’exportation, très concurrentiel, est de miser sur la qualité et sur les distinctions internationales qui la reconnaissent.
Lors du NYIOOC 2022, les produiteurs uruguayens ont remporté quatre prix sur quatre produits en concours, dont deux médailles d’or et deux médailles d’argent.
Les deux plus grandes entreprises productrices d’huile d’olive du pays – Agroland, qui produit la marque Colinas de Garzon, et Nuevo Manantial, qui produit Olivares de Rocha – ont remporté à elles deux trois prix.
4 septembre 10 h 49 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Huit producteurs argentins ont jusqu’à présent présenté leurs marques dans la division Hémisphère Sud du NYIOOC 2023.
L’Argentine compte plus de 90 000 hectares d’oliviers, situés principalement dans les provinces de La Rioja, Mendoza, San Juan et Catamarca.
Plusieurs des plus grands producteurs du pays ont fait état d’une récolte abondante et s’attendent à ce que le pays dépasse le rendement de l’année dernière, qui s’élevait à 33 000 tonnes d’huile d’olive.
Les agriculteurs et les producteurs du plus grand pays producteur d’huile d’olive des Amériques ont dû faire face à des températures estivales élevées et à une inflation galopante.
4 septembre, 10 h 41 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les producteurs néo-zélandais ont présenté trois candidatures au Concours mondial de l’huile d’olive après avoir surmonté une récolte difficile due à des gelées précoces, de fortes pluies et l’anthracnose.
La plupart de ces difficultés ont été causées par le cyclone Gabrielle, qui a inondé les oliveraies et endommagé les arbres et les infrastructures. Certains producteurs du pays n’ont même pas pu récolter du tout.
Le rendement du pays devrait être publié prochainement, a déclaré Emma Glover, directrice générale d’Olives New Zealand, à Olive Oil Times.
Le Brésil envoie un nombre record de 53 marques au Concours mondial
3 septembre 23h36 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Le Cap
Les producteurs brésiliens s’enfleurent d’avoir enregistré leur plus grand nombre de participations à ce jour au NYIOOC de cette année, avec 53 producteurs qui ont soumis des échantillons de leurs huiles d’olive extra vierges fraîches. Cela fait suite à leur précédent record lors de l’édition de l’année dernière, où 33 huiles avaient été présentées.
Lorsque les producteurs sud-américains ont participé pour la première fois au concours de qualité d’huile d’olive le plus prestigieux au monde, il y a à peine sept ans, ils n’avaient présenté qu’une seule huile.
Selon les données communiquées par l’Institut brésilien de la culture de l’olivier (Ibraoliva), le plus grand État producteur d’huile d’olive du pays, le Rio Grande do Sul, a enregistré une récolte exceptionnelle de 580 228 litres d’huile d’olive au cours de la campagne 2022/2023, soit une augmentation de 29 % par rapport à l’année précédente. Les responsables agricoles s’attendent à ce que la production du Rio Grande do Sul atteigne 900 000 litres dans un avenir proche.
Cette croissance s’explique par des facteurs tels que l’utilisation de nouvelles technologies et les progrès réalisés dans les méthodes agronomiques. Avec le récent passage de La Niña à El Niño, les producteurs du sud du pays espèrent également voir la fin de cette sécheresse qui dure depuis longtemps.
Les producteurs sud-africains envoient leurs meilleures marques concourir sur la scène mondiale
3 sept. 23h31 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Quinze huiles d’olive vierges extra fraîches ont été présentées par des producteurs sud-africains au Concours mondial de l’huile d’olive 2023, division hémisphère sud.
Au cours de la dernière décennie, les meilleurs producteurs du pays ont remporté des dizaines de victoires, inscrivant leurs marques phares dans le Guide des meilleures huiles d’olive du monde.
L'année dernière, avec 16 candidatures, les producteurs sud-africains ont remporté dix prix, soit un taux de réussite de 63 %. En 2014, neuf candidatures avaient valu un prix.
En 2023, les producteurs sud-africains en compétition visent à confirmer encore davantage leur excellence, même après une saison particulièrement difficile.
Quelques producteurs ont expliqué à Olive Oil Times comment les conditions météorologiques humides ont affecté les sols et les rendements finaux. Si certains font état de volumes d’olives optimaux, les chiffres finaux devraient généralement être inférieurs à ceux de l’année dernière.
Les producteurs et les mouliniers ont également dû faire face à la crise des délestages qui a touché plusieurs infrastructures clés. D'autres ont cité la hausse des coûts de la main-d'œuvre, du carburant et des engrais parmi les défis les plus importants de la saison.
Qu'est-ce que le Concours mondial d'huile d'olive du NYIOOC ?
Le Concours mondial d’huile d’olive du NYIOOC, qui en est désormais à sa onzième édition, est le concours de qualité d’huile d’olive le plus important et le plus prestigieux au monde, avec plus d’un millier de candidatures provenant de dizaines de pays en lice pour les prix les plus convoités du secteur. Les résultats annuels sont diffusés par les principaux médias du monde entier et présentés dans le Guide officiel des meilleures huiles d’olive du monde. L'équipe d'analyse du World Olive Oil Competition est composée d'experts de premier plan qui suivent un protocole rigoureux pour examiner les caractéristiques sensorielles de chaque échantillon lors d'une dégustation à l'aveugle. Les résultats publiés sont considérés comme un guide d’achat incontournable pour les importateurs, les distributeurs, les détaillants et les chefs.
3 sept. 23h17 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Les producteurs d’huile d’olive chiliens attendent avec impatience l’annonce des premiers lauréats de l’hémisphère sud lors du Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023.
Malgré la sécheresse de cette année, les producteurs de ce pays sud-américain en forme de ruban se montrent optimistes quant à une récolte d'huile d'olive 2022/23 en hausse par rapport aux 21 000 tonnes produites l'année dernière.
Les chiffres de production du Conseil oléicole international ont confirmé une récolte d'olives robuste au Chili, la production d'huile d'olive atteignant 22 000 tonnes cette année, dépassant la moyenne mobile sur cinq ans du pays, qui est de 21 200 tonnes.
La récolte d’olives dans le deuxième plus grand pays producteur d’huile d’olive des Amériques commence généralement en avril et se poursuit jusqu’en juin chaque année.
La plupart des oliveraies du pays sont situées dans la Vallée centrale chilienne, le cœur agricole du Chili, qui s’étend parallèlement entre la Cordillère occidentale des Andes et la chaîne de montagnes côtière inférieure.
Témoignant de l’abondant rendement en huile d’olive de la saison, les producteurs chiliens ont présenté 19 candidatures au NYIOOC cette année, leur deuxième plus grand nombre de candidatures au Concours mondial après les 23 candidatures soumises en 2019.
Voir aussi : Lauréats de l'hémisphère sud Les Australiens attendent les résultats avec de grandes attentes
3 sept. 23h12 UTC
Reportage de Paolo DeAndreis depuis Rome
Les producteurs australiens d’huile d’olive de haute qualité ont soumis 17 huiles d’olive extra vierges à l’édition de l’hémisphère sud du Concours mondial de l’huile d’olive 2023.
Dans quelques heures, les premiers lauréats du pays seront annoncés. Les attentes sont grandes, car le taux de réussite des marques australiennes au NYIOOC n’a cessé d’augmenter au fil des ans — passant de 38 % des participants ayant remporté ces prestigieuses récompenses en 2014 à 52 % en 2019. L'année dernière, 65 % des marques participantes ont été récompensées.
Cette saison, le secteur oléicole australien a dû faire face à des défis importants et à des retards dans les opérations de récolte.
David Valmorbida, président de l’Australian Olive Oil Association, a expliqué que la saison semblait avoir bien débuté.
« Au début de la saison, le secteur s’apprêtait à une récolte prometteuse, mais le temps froid et la pluie en mai et juin, en particulier dans le sud-est de l’Australie, ont eu un impact », a noté M. Valmorbida.
En ce qui concerne la qualité, cependant, les attentes sont élevées. « Le rendement en huile est nettement inférieur à la moyenne (...), mais la qualité de l'huile reste élevée car les fruits ont mûri lentement », a déclaré le responsable de l'AOOA.
Participation record des producteurs de l’hémisphère sud au NYIOOC 2023
30 août 18h31 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Les premiers lauréats de l’hémisphère sud au Concours mondial d’huile d’olive NYIOOC 2023 seront annoncés lundi. Alors que les inscriptions se terminent le 1er septembre, un nombre record de 114 candidatures a déjà été reçu, provenant de sept pays répartis sur trois continents.
Les producteurs d’huile d’olive de l’hémisphère sud récoltent les olives pour les transformer en huile d’olive extra vierge de février à juillet, ce qui explique pourquoi le NYIOOC organise le concours de qualité d’huile d’olive le plus grand et le plus prestigieux au monde en deux catégories. Désormais, les produiteurs qui viennent de terminer la récolte peuvent envoyer leurs échantillons les plus frais pour qu’ils soient jugés par le jury d’experts.
Le nombre record d’inscriptions s’explique par l’intérêt croissant pour le concours au Brésil, qui a présenté 53 candidatures, et par les récoltes exceptionnelles dans tout l’hémisphère sud. Les producteurs d’Argentine, du Brésil et du Chili ont fait état de récoltes en hausse par rapport à l’année précédente. Par ailleurs, l’Uruguay s’attend à une récolte record.
Si les producteurs d’Australie, de Nouvelle-Zélande et d’Afrique du Sud se montrent moins optimistes quant aux volumes de production, ils restent confiants quant à la qualité, et de nombreuses candidatures ont également afflué de ces pays.
Les organisateurs du concours prévoient de publier les résultats en trois vagues. Les premiers lauréats seront annoncés lundi matin à New York. La vague suivante aura lieu mi-septembre et l’annonce finale sera faite début octobre.
Une forte affluence alors que les producteurs de SH ont la scène pour eux seuls
30 août 12h12 UTC
Reportage de l'équipe OOT depuis New York
Bien que seuls 10 % des producteurs participant au Concours mondial de l'huile d'olive proviennent de l'hémisphère sud, leur calendrier de récolte leur permet d’être sous les feux de la rampe lorsque le concours de qualité le plus prestigieux du secteur tourne son attention vers le sud à la recherche des huiles d’olive extra vierges les plus fraîches et les mieux élaborées.
Plus de 100 marques d’huile d’olive du Brésil, du Chili, d’Afrique du Sud, d’Australie, d’Argentine, d’Uruguay et de Nouvelle-Zélande ont été inscrites au NYIOOC 2023, et les producteurs attendent les résultats avec impatience.
Cette actualité est en cours. Revenez régulièrement pour les mises à jour. (Mis à jour le 12 mars 2025 à 14 h 05)