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Les producteurs argentins attendent un mot sur les politiques d'exportation à l'approche de la récolte

Les producteurs argentins s'attendent à une meilleure récolte cette année alors qu'ils se tournent vers un nouveau gouvernement pour stimuler davantage leurs exportations.

Décembre 11, 2019
Par Matthew Cortina

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Maintenant au milieu de sa saison de croissance, Les producteurs argentins d'huile d'olive s'attendent à ce que la production reste stable au moment de la récolte au printemps 2020.

Les prévisions sont encourageantes alors même que la consommation intérieure reste relativement faible et qu'une nouvelle administration avec de nouvelles politiques agricoles qui pourraient ébranler le solide marché d'exportation du pays entre en fonction.

Tout optimisme ressenti parmi les producteurs d'huile d'olive d'Argentine est le résultat d'une augmentation des exportations ces dernières années, États-Unis et en Europe.

Nous espérons que la nouvelle administration prendra les mesures nécessaires et appropriées pour maintenir nos marchés internationaux, mais nous n'avons pas encore de clarté officielle sur les politiques publiques en matière de commerce extérieur.- Gabriel Guardia, Olivícola Laur

"Les exportations argentines d'huile d'olive augmentent d'année en année », a déclaré Frankie Gobbee, cofondateur du Argentina Olive Group (AOG), le plus grand producteur d'huile d'olive d'Amérique latine. "L'Argentine est le premier pays d'Amérique et le troisième au monde à exporter de l'huile d'olive extra vierge en vrac aux États-Unis »

Gobbee a déclaré que les producteurs argentins exportent également de l'huile d'olive extra vierge fraîche vers des marques internationales en Europe, afin qu'ils puissent "rafraîchir et conduire leurs huiles vierges qui ont déjà six mois. "

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L'exportation est le principal moteur du commerce pour les producteurs argentins car, malgré le fait que l'Argentine est le plus grand producteur d'huile d'olive en Amérique du Nord et du Sud, la consommation intérieure est faible par rapport aux autres pays producteurs d'huile d'olive.

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L'Argentine consomme moins d'un quart de litre d'huile d'olive par personne et par an, contre 12 litres en Espagne, selon le Conseil oléicole international (COI).

"Les exportations augmentent dans notre usine d'huile d'olive mais [la consommation en Argentine] ne l'est pas », a déclaré Gabriel Guardia, directeur des installations de Olivícola Laur, un NYIOOC Producteur primé au concours mondial de l'huile d'olive. "La concurrence avec les prix européens est compliquée par les coûts; les prix ne peuvent pas être égalés.

Cependant, Gobbee a déclaré que la consommation intérieure a été "grandir petit à petit »car l'Argentine produit de l'huile d'olive fraîche selon le schéma inverse des producteurs européens.

Malgré la lenteur de la croissance de la consommation intérieure, la qualité de l'huile d'olive argentine est l'une des raisons pour lesquelles les exportations ont décollé.

"Les gens se familiarisent avec l'huile d'olive fabriquée ici parce que le les producteurs font très attention à la qualité», A déclaré Guardia. "Depuis des années, il est prioritaire de faire connaître la bonne qualité des huiles d'olive extra vierge argentines. »

Les producteurs produisent de l'huile d'olive à faible acidité sur des terres largement exemptes de pesticides en utilisant des cultivars indigènes, tels que l'Arauco, ainsi que des cultivars traditionnels italiens et espagnols qui prospèrent dans le climat unique de l'Argentine.

L'Arbequina espagnole et les fidèles variétés italiennes Coratino, Leccino et Frantoio fleurissent toutes dans le climat argentin des journées chaudes et des nuits fraîches.

"Ils se sont très bien adaptés au climat argentin et ont montré des caractéristiques différentes des variétés originales », a déclaré Guardia. Le sien NYIOOC Gagnant de l'or Establecimiento Olivum Blend Medio a une note herbacée distincte avec un piquant robuste qui caractérise le meilleures huiles d'olive argentines.

L'expérience de la culture de cultivars européens en Argentine a été si positive que certains producteurs italiens et espagnols forment des partenariats dans le pays pour atténuer les mauvaises saisons de croissance en Europe.

Lucini Italia, par exemple, Récemment publié son huile d'olive extra vierge de tous les jours, à base d'huile d'olive provenant à 100% d'Argentine. Citant le "une nouvelle innovation mondiale se produit en Argentine »Mike Forbes, président exécutif de la société mère de Lucini, a déclaré que le partenariat contribuera à rehausser le profil de l'huile d'olive argentine.

Ainsi, la croissance de l'industrie argentine est une question d'investissement, selon Gobbee. Plus de producteurs sur plus de terres sont nécessaires pour cultiver les régions fertiles du pays.

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"Nous avons plus de terres, nous avons besoin de plus d'investissements pour continuer de croître en volume », a déclaré Gobbee. "Nous avons la gamme des Andes qui fournit chaque année de l'eau douce aux oliviers. »

Frankie Gobbee (fichier OOT)

Guardia a ajouté que, bien qu'il existe des facteurs environnementaux qui limitent production d'huile d'olive dans le pays - les vents secs de Zonda volent des Andes à plus de 150 miles par heure pendant la saison de croissance, ne laissant parfois que cinq pour cent des fruits sur les arbres, a-t-il déclaré - le soutien du gouvernement est nécessaire pour augmenter les exportations, et donc la croissance de l'industrie.

"Le soutien du gouvernement affecte également [l'industrie] parce que les producteurs feraient mieux de vendre le domaine et de faire des affaires plutôt que de le maintenir », a déclaré Guardia.

Cela est probablement dû à la coût élevé, comparativement, de l'agriculture dans le pays et son taxes associées, qui sont essentiels à l'économie du pays, car les exportations agricoles sont l'une de ses principales sources de revenus.

Guardia espère qu'une nouvelle administration, dirigée par le président de gauche Alberto Fernández, soutiendra les oléiculteurs du pays, bien que les hausses de taxes sur les exportations et le maintien des relations diplomatiques et commerciales avec les États-Unis et d'autres grands marchés de l'huile d'olive argentine suscitent des inquiétudes. .

"Le nouveau gouvernement n'a fait aucune annonce sur sa politique étrangère », a déclaré Guardia. "Nous espérons que la nouvelle administration prendra les mesures nécessaires et appropriées pour maintenir nos marchés internationaux, mais nous n'avons pas encore de clarté officielle sur les politiques publiques en matière de commerce extérieur. »

Gobbee est plus optimiste quant à la nouvelle administration, disant qu'il est "cherchent à accroître les exportations et à chercher de meilleures façons de taxer les entreprises agricoles locales et régionales. »

"C'est un bon moment pour grandir dans les plantations argentines », a déclaré Gobbee, ajoutant que le nouveau gouvernement "donner plus d'importance à l'agriculture et aux exportations… [parce que] ils savent que l'agriculture est très importante pour notre pays. »

Jusqu'à ce que les politiques de Fernández - et l'impact de Cristina Fernández de Kirchner, la colistière de Fernández et l'ancien président qui avait précédemment imposé des quotas d'exportation sur le secteur agricole - ne soient pas claires, les producteurs argentins se réjouiront d'une récolte prévue de 25,000 XNUMX tonnes et espèrent son exportation les marchés restent viables.


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