Olivicola Simone

Les exportations d'huile d'olive ont quadruplé au cours des cinq dernières années dans la province argentine de Mendoza, selon les statistiques gouvernementales.

L'augmentation des exportations de 2017 s'explique en partie par la faible récolte de 2016 en Espagne de fruits destinés à la production d'huile d'olive.- José Luis Simone, Olivicola Simone

Les producteurs de la province de l'Ouest ont exporté près de 10,000 tonnes d'huile d'olive en vrac et emballée individuellement l'année dernière, contre près de 5,000 tonnes en 2016.

Les principales destinations de l'huile d'olive étaient le Brésil, le Canada, le Chili, les États-Unis, le Mexique et l'Espagne. Les producteurs d'huile d'olive de la région attribuent l'augmentation des exportations aux mauvaises années pour les producteurs de l'Union européenne et une demande croissante au Brésil et aux États-Unis pour l'huile d'olive.

"L'augmentation des exportations de 2017 est due en partie à la faible récolte dans 2016 en Espagne de fruits destinés à la production d'huile d'olive", a déclaré José Luis Simone, directeur d'Olivicola Simone.

Olivicola Simone est un producteur de huile basé à Mendoza. Simone a déclaré qu'une demande accrue d'huile d'olive en conserve et un appétit croissant pour l'huile d'olive extra vierge en Californie tenaient également compte de l'augmentation des exportations.

"Ici en Argentine, nous exportons beaucoup d'huile en conserve au Brésil ... Ce sont de gros consommateurs de conserves et [nous avons vendu plus d'huile] que d'habitude l'année dernière", a-t-il déclaré. "En outre, une entreprise en Californie a également importé beaucoup de nous."

Selon ProMendoza, une organisation qui promeut les exportations des petites et moyennes entreprises, les ventes d'huile d'olive ont augmenté de plus de 100 pour cent de 2016 à 2017.

Ana Stoddart, analyste en intelligence d'affaires à ProMendoza, a déclaré que les exportations d'huile d'olive vers l'Espagne et les États-Unis avaient considérablement rebondi par rapport à l'année dernière et représentaient la majorité de l'augmentation des exportations de la région.


© Olive Oil Times | Source de données: Conseil oléicole international


"Les exportations nationales d'huile d'olive [vers l'Espagne et les États-Unis] ont augmenté à des taux supérieurs à 100 pour cent", a-t-elle déclaré.

Le huile exporté a également augmenté en qualité. Les exportations de l'an dernier valaient environ 3,900 $ par tonne par rapport aux 3,400 $ par tonne de 2016.

"En termes de qualité, Mendoza a produit une huile qui respecte bien les réglementations du Conseil oléicole international", a déclaré Simone. «Nos normes de qualité d'huile très élevées sont particulièrement appréciées par le marché nord-américain.»

Stoddart a attribué l'augmentation des exportations au niveau croissant des qualités sensorielles de l'huile, recherché par les consommateurs d'huile d'olive.

"Les propriétés organoleptiques des huiles sont exceptionnelles et très bien acceptées par le public", a-t-elle déclaré. "Les perspectives du secteur sont positives."

Cet optimisme pour l'avenir est répandu dans la province. Simone considère la demande croissante d'huile d'olive extra vierge de meilleure qualité en Amérique du Nord comme très favorable à Mendoza, à condition que les producteurs puissent suivre.

"Comme de plus en plus d'huile d'olive extra vierge est consommée, cela entraînera une demande plus agressive de fruits de l'industrie pétrolière à l'avenir", a-t-il déclaré.

Cependant, Nicolás Piazza, chef des négociations internationales à ProMendoza, a averti que la demande future ne serait pas uniquement dictée par la qualité du huile.

"Lorsque ces variations dans les exportations se produisent, cela est dû en partie aux récoltes, mais aussi à la performance des marchés internationaux", a-t-il déclaré.

Piazza estime que les producteurs de Mendoza doivent se concentrer sur les marchés sud-américains, comme le Chili et le Brésil, afin de maintenir leur élan vers l'avant.

"Dans 2018, nous allons nous concentrer sur la poursuite du positionnement de Mendoza sur les grands marchés brésiliens et encourager les marchés régionaux sous-exploités", a-t-il déclaré.




Commentaires

Plus d'articles sur: , , ,