L'huile d'olive de l'île croate de Krk obtient l'AOP
Les bouteilles d'huile d'olive vierge extra de Krk porteront désormais l'appellation officielle « Krčko maslinovo ulje » et leur emballage arborera un logo spécialement conçu à cet effet.
Un avis a été publié aujourd’hui (6 juillet 2016) au Journal officiel
de l’Union européenne, confirmant que l’huile d’olive extra vierge provenant de l’île croate de Krk s’est vu attribuer le statut d’AOP (Appellation d’origine protégée) au niveau de l’UE. Elle portera l'appellation officielle « Krčko maslinovo ulje » (huile d'olive de Krk) et sera inscrite au registre de l'UE des produits et denrées alimentaires sous la mention AOP.
Voir aussi : Les meilleures huiles
d'olive croates
L'AOP désigne un produit ou une denrée alimentaire qui est produit, transformé et préparé dans une zone géographique déterminée selon un savoir-faire reconnu. Il s'agit de la plus haute des trois appellations du système de certification des produits agricoles de l'UE.
La demande de statut AOP adressée à la Commission européenne a été publiée le 15 mars 2016. Le statut officiel a été accordé relativement rapidement — moins de quatre mois après la publication de la demande — car aucune objection n’a été formulée.
Située au nord de la mer Adriatique, Krk est l’île la plus septentrionale de Croatie et l’une des plus grandes. L’huile d’olive y est produite à partir de plusieurs variétés indigènes de l’île, notamment Debela, Naška, Rošulja et Slatka.
Les bouteilles d'huile d'olive extra vierge de Krk porteront désormais l'appellation officielle « Krčko maslinovo ulje » et leur emballage arborera un logo spécialement conçu à cet effet.
Il s’agit de la deuxième huile d’olive extra vierge croate à obtenir le statut d’AOP au niveau européen, l’autre étant l’huile d’olive de l’île de Cres, qui a obtenu cette appellation l’année dernière.
Trois autres demandes sont actuellement en attente d’obtention du statut AOP et devraient être approuvées dans le courant de cette année : les huiles d’olive extra vierges des îles de Korčula et de Šolta, ainsi que de la péninsule d’Istrie.