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L'Agence des paiements ruraux (RPA) a commencé par une inspection d'essai de l'huile d'olive chez le plus grand embouteilleur du Royaume-Uni, dans le cadre des préparatifs pour l'application de la nouvelle réglementation à l'échelle de l'UE.
Une équipe de l'Inspection du marketing horticole (IHM) de l'Agence a mené l'essai chez UK Edible Oils Limited. L'essai prévoyait des évaluations de la qualité généralisées, qui devraient avoir lieu au Royaume-Uni plus tard dans l'année.
Le rôle de l'APR dans l'application des réglementations - qui est entré en vigueur au début de 2014 - a été instauré pour aider à protéger et rassurer les clients que les produits qu'ils achètent sont authentiques et étiquetés correctement. Des contrôles réguliers sur les embouteilleurs et dans le secteur de la vente au détail comprendront un échantillonnage chimique et une analyse du goût en laboratoire. Les étiquettes des produits seront également examinées attentivement.
John Marsden, inspecteur régional du marketing horticole et gestionnaire d'échantillonnage de l'huile d'olive RPA, a déclaré: "C'est un nouveau domaine de travail pour nous. Pouvoir procéder à une inspection d'essai dans une usine à la pointe de la technologie comme celle-ci était inestimable.
"De toute évidence, les locaux que nous visiterons varieront considérablement, allant des grandes usines d'embouteillage à la pointe de la technologie comme celle-ci aux petites entreprises et aux commerces de détail. »
Malgré de grandes différences de taille et de modernité des usines d'embouteillage d'huile d'olive du Royaume-Uni, il y aura, selon le RPA, peu de variations dans la manière dont les tests sont effectués. Les procédures et politiques, selon la RPA, ont été conçues pour garantir une approche cohérente et transparente de l'application des nouvelles réglementations.
Un total de travailleurs 14 ont été formés pour mener à bien test d'huile d'olive à travers la Grande-Bretagne et l'Irlande du Nord, bien que les inspections dans cette dernière soient effectuées par le DARD (Department of Agriculture and Rural Development for Northern Ireland).
Selon Marsden, la réaction de l'industrie a été globalement positive, les fabricants de huile soutenant les nouvelles règles d'inspection. L'APR espère finalement bannir les huiles inférieures à la normale et mal décrites, garantissant "les actions d'une minorité »ne ternissent plus la réputation de l'industrie.
L'exigence minimale pour les essais, telle qu'établie par le règlement de la Commission, est d'un contrôle de conformité pour mille tonnes d'huile d'olive commercialisée dans l'État membre chaque année. Au Royaume-Uni, cela équivaut actuellement à un total de 59 contrôles par an.
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