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Les huiles d'olive extra vierge d'Italie et de Californie se sont bien comportées au 13^th Concours annuel international d'huile d'olive extra vierge de l'hémisphère nord de Los Angeles.

Oleo de la Marchia, Italie, - Central Mono Cultivar, Ascolana, Marche a reçu le prix Marco Mugelli, un prix décerné par des juges au sommet de toutes les meilleures huiles d'olive extra vierges de l'exposition.

Nommé d'après le regretté chercheur agricole, ingénieur, expert en huile d'olive et fondateur de l'Association nationale des dégustateurs d'huile d'olive (ANAPOO) en Italie, le Dr Marco Mugelli, le prix illustre le "meilleur des meilleurs », selon Darrell Corti, président du LAIEVOOC. Le gagnant a également reçu un prix en argent de 1,000 - $.

Les 480 huiles dégustées en mars ont été cultivées dans l'hémisphère nord. Les huiles de l'hémisphère sud seront jugées en juillet. La division de la compétition, une première cette année, a été incorporée afin que les huiles d'olive extra vierges cultivées dans les deux régions du monde puissent être dégustées à leur apogée.

La Gagnants du meilleur spectacle 2012 sont:

• International - Délicat: Murgo, Italie - Iles Mono Cultivar, Nocellara Etnea, Sicile
• International - Moyenne: Oleo de la Marchia, Italie - Cultivar central Mono, Ascolana, Marches
• International - Robuste: Le Tre Colonne, Italie - South Blends, Salvatore Stallone, DOP Terra Di Bari
• Domestique - Délicat: Berkeley Olive Grove 1913, California Mission Reserve, biologique, récolte tardive, comté de Butte
• Domestic - Medium: The Olive Press, Arbequina, comté de Yolo, 2011
• Domestique - Robuste: Moulin à olives de Chacewater, mélanges de la côte nord, mélange toscan, 2012

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Le concours international d'huile d'olive extra vierge de Los Angeles est passé d'un début de 25 entrées à une gamme vraiment spectaculaire des meilleures huiles internationales. La liste des pays de l'hémisphère Nord représentés est impressionnante: Croatie, France, Grèce, Israël, Italie, Japon, Liban, Maroc, Portugal, Slovénie, Espagne, Turquie et États-Unis.

"Notre concurrence est devenue bien connue pour sa grande compétence », a déclaré Corti. "Nos juges ont une grande expérience et sont des dégustateurs talentueux.

Le concours lui-même n'est pas ouvert au public, mais ils auront l'occasion de goûter les huiles d'olive gagnantes à FUN Decanted, un festival des vins, spiritueux, bière et evoo le 23 juin à Fairplex et à la Foire du comté de LA 2012, où l'olive gagnante Les huiles seront présentées sur le marché des vins, bières et spiritueux de la foire.

Le Concours international d'huile d'olive extra vierge de Los Angeles est jugé en deux catégories, nationale et internationale, et séparées selon les appellations régionales et les niveaux d'intensité de fruité. Le concours comprend également des huiles d'olive aromatisées.

Consultez la liste complète des gagnants ici.