`38 marques américaines font la liste des meilleures huiles d'olive - Olive Oil Times

Les marques américaines 38 font la liste des meilleures huiles d'olive

4 mai 2015 12:56 HAE
Olive Oil Times L'équipe

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Au cours d'une année de récolte dominée par une sécheresse sévère, les Américains olive oil proles ducs ont quand même réussi à produire une partie des meilleures huiles d'olive du monde, remportant des prix 38 au New York International Olive Oil Competition (NYIOOC).

Les gagnants ont été dévoilés lors d'une conférence de presse télévisée le 15 avril, et la liste complète des gagnants est présentée sur le site officiel des résultats, bestolivehuiles.org.
Voir aussi: Les meilleures huiles d'olive américaines, officiel NYIOOC Classement
Le Concours international d'huile d'olive de New York est le plus grand et le plus prestigieux concours d'huile d'olive au monde. Près de 700 entrées de pays 26 ont été jugées par un panel international d'experts. Les huiles d'olive gagnantes sont convoitées par les chefs, les acheteurs d'aliments et les consommateurs exigeants qui apprécient les huiles d'olive extra vierges de la plus haute qualité.

Huile d'olive apollo a remporté le Best in Class Award pour son mélange robuste Mistral, ainsi qu'un Gold Award pour son mélange Sierra.

Boundary Bend Olives remporte deux médailles d'or et deux d'argent pour ses huiles d'olive de marque Cobram Estate produit en Californie.

Bosquet de l'ombre de la lune a remporté trois Gold Awards pour les monovariétaux Manzanillo, Mission et Miscela.

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Vivace NYIOOC gagnant La presse à olives a remporté trois récompenses.

Lucero, Olive Leaf Hills, Olive Chacewater, Pacific Sun et Pasolivo ont chacun remporté deux prix.

Parmi les autres gagnants, citons la société Il Fiorello Olive Oil, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevity, Madrona Tree, Round Pond Estate , Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company et Winterhill Olive Oil.

Chaque marque américaine gagnante a été produite en Californie.

The 2016 NYIOOC aura lieu en avril 11 - 13, 2016.

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