Découverte d'un ancien moulin sur l'île de Lesbos

Un ancien moulin à huile d'olive a été découvert lors de travaux de construction sur la route départementale Thermi-Pigi-Lambou Mylon, sur l'île de Lesbos, en Grèce. Il a été mis au jour à proximité d'une ferme datant du Ve siècle après J.-C. et était intact.

Au cours des travaux de restauration, il a été établi que ce moulin à huile faisait partie d’un vaste complexe dédié à la production et à la transformation de produits locaux tels que les céréales, l’huile ou le vin, et qu’il a été en activité du IIe au VIe siècle après J.-C.

L’ensemble des travaux, comprenant le transport et la restauration, a duré deux mois avant que l’ancien moulin à huile ne soit présenté au public. Le projet a été financé par les Fonds structurels et d’investissement européens de l’Union européenne (ESPA), rappelant que la culture doit être soutenue même en ces temps difficiles pour le pays.

« L’ancien moulin à huile d’olive a été transféré tel quel. Nous l’avons réinstallé dans la cour du nouveau musée archéologique, où nous avons effectué l’ensemble des travaux de restauration », a déclaré Paul Triantaphyllides, directeur du Service des antiquités de Lesbos, lors de la cérémonie d’inauguration qui s’est tenue en juillet au nouveau musée archéologique de Mytilène.

La découverte de cet ancien moulin viendra soutenir les efforts locaux visant à promouvoir l’île de Lesbos en tant qu’important producteur d’huile d’olive en Grèce. Environ 28 % du territoire de Lesbos est couvert d’oliviers et la production d’huile provient principalement de petits producteurs. La production annuelle moyenne de l’île atteint environ 25 000 à 30 000 tonnes d’huile d’olive et sa qualité est reconnue non seulement en Grèce, mais aussi sur les marchés étrangers, notamment en Amérique du Sud et en Asie.

Si l’île est déjà bien connue pour son musée de la production industrielle d’huile d’olive, la découverte de cet ancien moulin à huile permettra à Lesbos de s’efforcer d’intégrer les contextes architecturaux, sociaux et culturels de son patrimoine industriel, tant dans le secteur oléicole que dans le domaine plus large de la technologie.