Les agriculteurs de Gaza s'attendent à une récolte exceptionnelle
Les producteurs prévoient de récolter 45 tonnes d'olives, ce qui leur permettra de répondre à la demande nationale en huile d'olive et en olives de table, et d'exporter le reste.
La saison de la récolte des olives bat son plein dans la bande de Gaza, une enclave palestinienne côtière, les autorités s'attendant à ce que les rendements quadruplent.
Ayman Al-Yazouri, ministre de l'Agriculture de Gaza, a déclaré aux médias locaux que les producteurs devraient récolter environ 45 tonnes d'olives, contre 12 tonnes l'année dernière.
Il y a un excédent… qui ouvrirait la voie aux agriculteurs et aux négociants pour vendre leur huile d’olive en dehors de la bande de Gaza.
« Cette saison des olives est la meilleure de ces dernières années en raison de l’abondance de la production et de l’extension des surfaces cultivées », a-t-il déclaré. « Cette saison est l’occasion de souligner l’importance de l’olivier, ce qu’il représente pour les Palestiniens et leur histoire. »
Selon les chiffres du Conseil oléicole international (COI), la Palestine, qui comprend la Cisjordanie et la bande de Gaza, a produit environ 27 000 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne 2021/22 et 14 500 tonnes l’année précédente.
Voir aussi : Mises à jour sur la récolte 2022« Les agriculteurs et les propriétaires fonciers pourront récolter environ une tonne d’olives par hectare [d’oliveraies] », a déclaré Adham al-Bassiouni, porte-parole du ministère, au New Arab. « Ils auront ainsi l’occasion de compenser les pertes subies les années précédentes en raison de la crise du coronavirus et du changement climatique.
La production d’huile d’olive et d’olives de table est très importante pour l’économie locale, et les agriculteurs espèrent exporter ces deux produits vers plusieurs marchés arabes grâce à cette récolte exceptionnelle.
« Il y a un excédent… qui ouvrirait la voie aux agriculteurs et aux négociants pour vendre leur huile d’olive en dehors de la bande de Gaza », a déclaré Nasr Abu Odeh, propriétaire du plus grand moulin à huile d’olive de Gaza, au Palestine Chronicle.
Fawwaz al-Kafarna, un oléiculteur de Beit Hanoun, a déclaré au New Arab qu’il avait dû embaucher 20 ouvriers pour récolter ses oliveraies cette année, contre quatre l’année dernière. « De telles saisons sont des occasions en or pour des milliers de travailleurs de gagner un peu d’argent », a-t-il déclaré.
Malgré les attentes élevées concernant la récolte actuelle, les tensions entre Gaza et Israël, qui ont éclaté en août et fait plus de 400 victimes palestiniennes, comptent parmi les défis les plus importants auxquels les producteurs sont confrontés.
Selon des informations locales, certains agriculteurs auraient eu des difficultés à accéder à leurs oliviers pour commencer la récolte après que des soldats israéliens auraient fermé certaines sections de la bande de Gaza avant les fêtes juives.