L'huile d'olive sanctifiée aide les voisins dans le besoin

Une communauté en Italie se réunit pour célébrer les oliviers et collecter des fonds pour la charité.

La paroisse de Bosto
Février 14, 2020
Par Paolo DeAndreis
La paroisse de Bosto

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Chaque année à Varèse, dans le nord de l'Italie, un événement religieux traditionnel célèbre l'huile d'olive et consacre les célébrations à Sant'Imerio, pour qui l'église locale est nommée.

Dans un certain nombre d'oliveraies cultivées par les paroissiens et dans celles partagées par les donateurs pour l'événement, des bénévoles ont récolté les olives qui ont ensuite été utilisées pour produire l'huile de Sant'Imerio, ou le "huile sacrée au bord du lac »comme l'appellent les habitants. 

Une fois par an, nous célébrons notre lien historique avec les bosquets parmi nous au sein de la communauté.- Don Enrico, paroisse de Bosto

Les membres d'une association portant le nom du Saint ont collecté les olives et les ont apportées à la maison paroissiale de Bosto, un village qui fait partie de la grande région de Varèse, dans la région de Lombardie, où la foire annuelle a lieu chaque février.

"Pour nous, les oliviers représentent l'espoir et la résilience. Une fois par an, nous célébrons notre lien historique avec les bosquets et parmi nous au sein de la communauté. Ceux qui participent aux initiatives pétrolières de Sant'Imerio nous réjouissent tous et renforcent les activités destinées aux démunis », a expliqué don Enrico, l'un des prêtres et autorités locales impliqués dans les activités, à Olive Oil Times.

L'événement suscite une attention croissante de la part des habitants de la région de Varèse. Les bosquets consacrés à l'huile sacrée pour la saison de récolte actuelle ont été touchés par l'épidémie de la mouche de l'olivier associée à des conditions météorologiques défavorables. 

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C'est pourquoi les habitants d'octobre dernier qui avaient des olives à partager sont venus et ont fait don de leurs fruits pour l'événement. Des gens d'âges, d'ethnies et de cultures différents ont participé, apportant des olives avec des voitures, des vélos et tous les moyens dont ils disposaient. Là, à Bosto, avec l'aide du moulin à huile de Lenno, les olives sont devenues huile.

La foire de deux jours a suivi un programme d'activités serré, des repas partagés et des jeux, mais l'événement tout attendu a eu lieu le dimanche matin. 

Les gens de la communauté, ainsi que plusieurs associations réunies pour l'événement, participent à la procession traditionnelle de la petite église antique de Sant'Imerio à l'église principale de la paroisse. 

Chiesa di Sant'Imerio

À la fin de celui-ci, le ballon traditionnel a été allumé, un rappel fascinant du martyre de Sant'Imerio. Puis, avec la communauté rassemblée à l'extérieur et à l'intérieur du bâtiment, l'huile de Sant'Imerio a été bénie par les plus hautes autorités religieuses locales et une messe spéciale a eu lieu.

Plusieurs centaines de bouteilles de la réserve sacrée de Sant'Imerio ont été vendues en quelques heures. "Beaucoup espèrent obtenir au moins une partie des bouteilles en raison de la connexion que nous ressentons tous pendant l'événement. En plus de cela, cela profite à ceux qui sont dans le besoin », a déclaré don Enrico.

Les bénéfices de la vente sont entièrement consacrés aux initiatives que la communauté religieuse locale met en place pour soulager la condition des enfants locaux dont les familles sont dans le besoin et occuper une place particulière au cœur de la communauté de l'huile bénie.



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