Un tailleur italien redonne vie à des oliveraies abandonnées grâce à la confection sur mesure
Un tailleur sur mesure originaire de la région italienne du Molise a découvert un lien inattendu entre la haute couture et l'huile d'olive extra vierge : toutes deux reposent sur le savoir-faire artisanal, des matériaux naturels et le refus de faire des compromis.
Un jeune tailleur profondément ancré dans le centre de l’Italie a trouvé un lien inattendu entre l’artisanat et l’univers ancestral de l’oliveraie — et a fait de ce lien une véritable mission.
Mario Iannetta, tailleur sur mesure basé à Bojano, dans la région italienne du Molise, a lancé le projet « Verde Su Misura » (Vert sur mesure) afin de financer la restauration d’oliveraies abandonnées grâce à la vente de vestes de travail recyclées. Il a depuis élargi cette initiative à la production d’huile d’olive extra vierge et co-animé des ateliers sur l’accord entre l’huile d’olive et les tissus, favorisant ainsi le dialogue entre deux mondes qui, à première vue, semblent très éloignés.
Je vois comment l’artisanat, la tradition locale et la durabilité définissent à la fois la couture et la culture de l’olivier.
« Ma toute première enseignante a été mon arrière-grand-mère, Vincenza, qui était couturière dans le village voisin de Roccamandolfi », a déclaré Iannetta en accueillant les invités dans son atelier. « Je me souviens de l’odeur du tissu lorsque j’entrais dans son atelier. Elle m’a montré comment enfiler l’aiguille et utiliser la machine à coudre à pédale. Elle me l’a transmise plus tard, et je la considère comme l’un de mes biens les plus précieux. »
Son parcours vers la couture sur mesure n’a pas été sans détours. Il passait ses étés scolaires à travailler dans une usine de chemises, puis il a rencontré Sebastiano di Rienzo, fondateur du Musée SEBA de la couture sur mesure à Capracotta — un village au riche patrimoine artisanal. Cette rencontre s’est avérée décisive.
« Le rencontrer m’a fait prendre conscience de la réputation unique de ma région dans ce secteur, et cela a renforcé ma détermination à devenir tailleur, même si ma famille n’était pas d’accord au début », a-t-il déclaré. « Ils ne pensaient pas que c’était un métier sûr. J’ai donc d’abord commencé des études d’économie à l’université, mais j’ai fini par les convaincre. »
Iannetta a suivi une formation à l’Accademia Nazionale dei Sartori et a effectué son apprentissage auprès de Gaetano Aloisio, président de la Fédération mondiale des maîtres tailleurs. Après avoir acquis de l’expérience professionnelle en Émilie-Romagne et à Naples, il a remporté le prestigieux prix Forbici d’Oro (Ciseaux d’or) en 2018.
On lui a ensuite proposé un poste dans une maison de couture de renommée mondiale, mais il a préféré rentrer chez lui et créer sa propre entreprise. Aujourd’hui, il parcourt le monde pour rencontrer ses clients tout en restant ancré dans le Molise.
Iannetta s’est également engagé dans une mission sociale plus large, en organisant des formations accessibles aux chômeurs de tous âges. C’est cet esprit de générosité qui a donné naissance à son projet de restauration d’oliveraies.
« Il y a quelques années, en discutant avec des producteurs passionnés de la région, j’ai réalisé à quel point les consommateurs étaient devenus sensibilisés », a-t-il déclaré. « L’huile d’olive extra vierge est de plus en plus appréciée — on accorde une attention croissante à sa qualité, à son origine et à la durabilité de sa production. J’ai immédiatement vu un parallèle avec ce que je fais : un produit de haute qualité qui coûte peut-être un peu plus cher mais qui apporte bien plus en retour, porteur de valeurs qui transcendent la dimension purement hédoniste. »
Le parallèle est profond. Iannetta a fait remarquer qu’un beau costume, tout comme une huile de qualité, exige un soin méticuleux — au moins une centaine d’heures de travail et des matières exclusivement naturelles. « Un beau costume doit être comme une seconde peau », a-t-il déclaré.
La durabilité cousue dans les tissus
La couture traditionnelle, explique Iannetta, est ancrée dans une approche profondément durable. Les fibres naturelles — coton, laine, soie — rendent les vêtements respirants, réduisant la transpiration et la nécessité de les laver fréquemment. Cela se traduit par une moindre consommation d’eau, moins de produits de nettoyage chimiques et des coûts réduits à long terme.

Pour son projet Verde su misura, Mario Iannetta a réinterprété une veste de travail du début des années 1900, en la recyclant avec du denim recyclé. (Photo de Federica Terriaca)
Il s’agit également d’un processus zéro déchet. Les chutes de tissu sont réutilisées pour la confection de la doublure des vêtements d’extérieur. « Je crois qu’il y a toujours un fondement éthique derrière la véritable qualité », a déclaré Iannetta. « Le soin et la durabilité ne sont pas une tendance, mais des principes qui sous-tendent un vêtement bien fait. Ces mêmes valeurs sont au cœur du projet Bespoke Green. »
L’initiative a vu le jour lorsqu’une oliveraie abandonnée d’une soixantaine d’arbres, située près de son atelier, a attiré son attention. Il a contacté le propriétaire absent et lui a proposé de s’occuper des arbres.
Pour financer cette mission, il a réinterprété une veste de travail du début des années 1900 — initialement confectionnée en coton bleu Massawa — en un modèle léger et unisexe, fabriqué à partir de denim recyclé et de tissus vintage. L’intégralité des recettes est directement reversée au projet, de la restauration et la récolte à la production d’huile. Chaque acheteur reçoit également une petite bouteille d’huile issue de ces oliveraies redonnées vie.
L'huile rencontre le tissu
Au fur et à mesure que le projet se développait, Iannetta a rencontré Simona Cognoli, fondatrice d’Oleonauta, qui a perçu une résonance plus profonde entre les huiles haut de gamme et les textiles raffinés.
« Lorsque Mario m’a montré les tissus qu’il utilise, j’ai immédiatement perçu un lien, au niveau du toucher, entre les huiles de grande qualité et les tissus raffinés », a déclaré Cognoli. « J’ai pensé que les associer pourrait devenir une expérience sensorielle stimulante. »
Ensemble, ils ont conçu un événement au cours duquel les participants — experts, passionnés et novices — ont été invités à déguster des huiles et à toucher des tissus, en associant chaque huile au textile qui évoquait le plus fidèlement sa sensation.
« Malgré les origines diverses des participants, il y a eu un consensus unanime sur les associations », a noté Cognoli. Une huile sicilienne, principalement de la Tonda Iblea — élégante, vive, avec des notes d’herbe, de tomate et d’herbes aromatiques — a été associée à un lin irlandais brut et frais. Un produit contrefait simulé, mélangé à de l’huile de graines, a été associé à un mélange laine-polyester de mauvaise qualité.

Avec son projet Verde su Misura, Mario Iannetta a réhabilité une oliveraie près de son atelier à Bojano, dans la province de Campobasso, dans le Molise. (Photo de Federica Terriaca)
Un Gentile di Mafalda monovariétal du Molise, exprimant des notes de tomate verte et d’herbes aromatiques avec une piquant persistant, a été associé à une soie Shantung corsée. Le dernier accord mettait en scène un Cima di Mola audacieux des Pouilles, associé à une laine Super 180’s — très fine, douce et chaleureuse.
« Maintenant que je me suis familiarisé avec le monde de l’huile d’olive, je vois à quel point l’artisanat, la tradition locale et la durabilité définissent à la fois la confection sur mesure et la culture de l’olivier », a déclaré Iannetta. « J’espère également que cela inspirera des jeunes comme moi qui reviennent pour renouer avec leur terre, prendre soin de leurs vergers et les cultiver avec amour. »