Le jury délibère actuellement lors de la sixième édition du NYIOOC
Un jury international d'experts a commencé ce matin à examiner un millier de candidatures provenant de 28 pays, dans le cadre de la sixième édition du NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Un jury international d'experts a commencé ce matin à analyser un millier d'échantillons provenant de 28 pays dans le cadre de la sixième édition du Concours mondial de l'huile d'olive du NYIOOC, le plus grand événement de ce type au monde.
À 9 heures (heure de New York), les premiers échantillons ont été distribués à 18 juges dont les décisions permettront de dévoiler les meilleures huiles d’olive extra vierges de cette année lors d’une conférence de presse jeudi soir, en présence de producteurs, d’importateurs, de professionnels de l’industrie alimentaire et de journalistes.
Les analyses des juges sont soutenues par une équipe de 40 collaborateurs et techniciens dévoués à New York, ainsi que 15 autres travaillant à distance, chargés de gérer les données en temps réel afin que les résultats finaux soient prêts le dernier jour du concours.
Le jury d'experts utilisera pour la première fois une application d'évaluation exclusive développée par l'équipe technique du NYIOOC afin de contrôler et de vérifier l'exactitude du travail du jury dans un cadre sécurisé.
Les membres du jury du NYIOOC : Eleftheria Germanaki, Fernando Matinez Roman et Robert Harris
Ce jeudi à 17h30 (EDT), les résultats du concours seront annoncés lors d’une conférence de presse qui sera diffusée en direct. L’année dernière, la conférence de presse a été suivie par plus de 7 000 spectateurs à travers le monde, parmi lesquels, sans doute, des producteurs d’huile d’olive eux-mêmes à la recherche de leurs marques parmi les lauréats.
Le Concours mondial de l'huile d'olive du NYIOOC est le plus grand concours de qualité d'huile d'olive et sa liste annuelle des lauréats est largement considérée comme le guide le plus fiable pour découvrir les meilleures huiles d'olive extra vierges de l'année. L'événement de cette année a attiré un nombre sans précédent de 1 000 candidatures, ce qui a incité les organisateurs à clore les inscriptions plus tôt que prévu.
Les lauréats figureront dans l’Index
officiel des meilleures huiles d’olive du monde
du NYIOOC et bon nombre d’entre eux seront disponibles sur le NYIOOC Marketplace
, le portail en ligne où les acheteurs peuvent se procurer les huiles primées auprès des détaillants et distributeurs qui les proposent.