Jugement en cours à la sixième NYIOOC

Un panel international d’experts a commencé l’analyse de mille entrées de pays 28 ce matin à la sixième édition NYIOOC | World Olive Oil Competition.

23 avr. 2018 9 h 15 HAE
By Olive Oil Times L'équipe

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Un panel international d'experts a commencé ce matin à analyser mille entrées de pays 28 lors de la sixième conférence annuelle NYIOOC World Olive Oil Competition - le plus grand événement de ce type au monde.

À 9 heures (HAE), les premiers échantillons ont été distribués à juges 18 dont les déterminations mèneront au dévoilement des meilleures huiles d'olive extra vierges de cette année à un conférence de presse Jeudi soir en présence de producteurs, importateurs, professionnels de l'agroalimentaire et journalistes.

Pour soutenir les analyses des juges, une équipe de 40 employés et techniciens dévoués à New York, et 15 travaillant à distance, gère les données en temps réel afin que les résultats finaux soient prêts le dernier jour du jugement.

Le panel d'experts utilisera pour la première fois une application de jugement propriétaire développée par le NYIOOC équipe technique pour suivre et vérifier l'exactitude des travaux du panel sur un cadre sécurisé.

NYIOOC Eleftheria Germanaki, Fernando Matinez Roman et Robert Harris, membres du jury

Ce jeudi à 5: 30 PM (EDT), les résultats du concours seront annoncés lors de la conférence de presse qui se tiendra en direct. La conférence de presse de l'année dernière a été regardée par plus de 7,000 - téléspectateurs à travers le monde, y compris, vraisemblablement, olive oil produceurs eux-mêmes à la recherche de leurs marques parmi les candidatures gagnantes.

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La NYIOOC World Olive Oil Competition est le plus grand concours de qualité d'huile d'olive et sa liste annuelle des lauréats est largement considérée comme le guide le plus fiable des meilleures huiles d'olive extra vierges de l'année. L'événement de cette année a attiré des entrées 1,000 sans précédent, incitant les organisateurs à fermer l'inscription tôt.

Les lauréats seront répertoriés dans le NYIOOCest officiel Index des meilleures huiles d'olive au monde et beaucoup seront disponibles via le Best Olive Oils Marketplace, le portail en ligne où les acheteurs peuvent se procurer les huiles gagnantes auprès des détaillants et des distributeurs qui les stockent.


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