Ouverture des inscriptions pour le NYIOOC 2016
Les lauréats seront reconnus comme les meilleures huiles d'olive au monde, très convoitées par les chefs et les acheteurs du monde entier à la recherche des marques les mieux notées de l'année.
Les inscriptions sont ouvertes pour le Concours international de l'huile d'olive de New York (NYIOOC) 2016, quatrième édition du plus grand et du plus prestigieux concours d'huile d'olive extra vierge au monde.
Chaque année, ce concours attire quelque 700 candidatures provenant de 25 pays, qui seront évaluées pendant trois jours à New York par un jury international composé des meilleurs dégustateurs d’huile d’olive.
INSCRIPTION : Concours international de l’huile d’olive de New York 2016
Les lauréats seront désignés comme les « Meilleures huiles d’olive du monde » pour 2016 et figureront ainsi sur une liste de référence regroupant les huiles d’élite destinées aux chefs et aux acheteurs du monde entier à la recherche des marques d’huile d’olive les mieux notées de l’année.
Une conférence de presse annonçant les résultats du concours sera diffusée en direct à 18 h (22 h UTC) le 14 avril 2016 sur le site web du NYIOOC et relayée par des médias internationaux, notamment Olive Oil Times, le principal sponsor de l’événement.
La liste complète est publiée chaque année sur bestoliveoils.org, où les informations détaillées sur les huiles lauréates comprennent des renseignements sur le producteur ainsi que sur les points de vente et de distribution de la marque. Les acheteurs peuvent contacter directement les producteurs et les distributeurs sur le site, ce qui permet aux commerçants, aux professionnels de la cuisine et aux cuisiniers amateurs de se procurer plus facilement que jamais les meilleures huiles de l’année.
Les marques d’huile d’olive peuvent être enregistrées sur le site web « Producer Tools » du NYIOOC, une plateforme conçue par le NYIOOC pour aider les producteurs et les responsables de marque à promouvoir leurs produits primés.