NYIOOC Nomme les leaders du panel

Brígida Jiménez Herrera (Espagne), Olfa Baccouri (Tunisie) et Antonio G. Lauro (Italie) présideront le jury des membres de 18 pour la sixième édition du plus prestigieux concours mondial de l'huile d'olive.

Olfa Baccouri sera parmi les trois leaders du panel 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (Photo: NYIOOC)
27 février 2018 10h45 HNE
By Olive Oil Times L'équipe
Olfa Baccouri sera parmi les trois leaders du panel 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (Photo: NYIOOC)

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La NYIOOC World Olive Oil Competition a nommé trois animateurs pour la sixième édition du concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde: Brígida Jiménez Herrera d'Espagne, Olfa Baccouri de Tunisie et Antonio G. Lauro d'Italie.

Chaque année depuis 2014, le NYIOOC Président, Curtis Cord, a désigné trois juges parmi le panel d'experts pour diriger l'équipe internationale dans leur tâche de quatre jours pour évaluer les inscriptions au concours.

Les chefs de panel sont les points de référence faisant autorité pour l'élite Jury de 18 membres. Avec la NYIOOC président, ils sont chargés d'assurer la qualité et la cohérence des analyses de près des échantillons d'huile d'olive 1,000 des pays 27.

Pour Jiménez Herrera et Lauro, ce sera la deuxième fois qu'ils dirigent le panel de New York et le premier rendez-vous de Baccouri, chercheur et membre de longue date du Panel sensoriel de l'huile d'olive tunisienne et quintuple NYIOOC juge.

Tenu chaque avril, le NYIOOC est le plus grand concours de qualité d'huile d'olive, et sa liste annuelle des lauréats est largement considérée comme le guide le plus fiable des meilleures marques d'huile d'olive de l'année.

La NYIOOC Le jury est composé d'analystes sensoriels renommés de l'huile d'olive. Au cours de l'événement, ils évaluent méthodiquement la qualité des inscriptions pour finalement dévoiler le meilleures huiles d'olive de l'année.


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